今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享春节剩饭菜怎么处理的宠物知识,其中也会对春节期间总是会有很多剩饭剩菜,如何正确处理这些剩饭菜?(春节剩饭怎么处理)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
春节是一年一度才过一次,也是很多出门在外的人回家的一次节日。所以基本家家户户都会买很多水果,蔬菜,饮料,肉类等。也是因为难得亲人团聚,做一大桌子。也许除夕夜吃的还多一点。或者做的合适的就吃得完。特别是初一过后,基本都是在亲戚朋友家吃,请亲戚朋友来吃饭,做的少了,又不好看,做的多了,吃的又剩。所以春节期间有很多剩饭剩菜也是再所难免的。可是这些剩菜剩饭要怎么处理呢?这也是很多家庭的一个烦恼。 尽量不多做 春节期间剩饭剩菜在所难免,不过过了那么多个年,也应该吸取一点往年的经验吧!怎么说呢?就是以前总是炖汤,煮鸡煮鸭。这样吃着总会腻,也总是剩的很多,所以如果担心剩菜的话,可以换个方式做,比如把鸡和鸭拿来烤着吃,炖汤的话,尽量少顿,或者感觉家人基本都有的吃就可以,不要特别多,因为过年过节除了喝汤,还有其他很多吃的。还有各种炒菜,如果一定要炒菜就少一点。宁愿把那些瘦肉,土豆,尖椒等拿来烧烤,也不要炒着吃,也不是说炒着吃不好吃,而是这样很容易剩,所以同样的食材,换个方式吃就不会剩。 尽量多吃菜 如果是过年过节,必须做很多菜的话。那么个人建议,尽量多吃菜,少吃主食。这样剩下的菜也会少一些。如果实在是剩的多的,如果有不想要的就处理掉。在城市的话,可以拿到垃圾桶分类丢掉。像在我们农村的话,我们可以拿来喂猪,也不会浪费,还有一些肉类的话,可以拿保鲜袋装着,放在冰箱。往后的日子再慢慢把它们吃掉,毕竟这些都是为了过年才花钱买来的,如果全部丢掉,那也是很可惜的。如果是实在不吃剩饭剩菜的人家。那就把它们分类好,丢到垃圾场处理也是可以的。 尽量少买 不管是水果,饮料,蔬菜等,都不要买太多。饮料也只是有客人来多喝点,水果买多也容易烂掉,反正即便过年,也经常出门,所以出门了再买都可以。买太多,假期结束,要出远门的,这些又吃不完带不了的,送人又是剩下的,不送又可惜了。所以不管是饭菜还是蔬菜水果,剩下了都不好处理。最好的方法就是第一,自家少买。第二,叫亲戚朋友做客多吃些。第三,送给亲戚朋友。第四,换一种方式吃。尽量不要浪费。
蔬菜就丢去了,荤菜就放在冷冻室内冻起来,吃的时候再烧烧吃。
春节是国人最重视的节日了,在这期间家家户户都会做上比平时多很多的饭菜,而现代人都不喜欢吃剩饭菜,因为大家都知道吃剩菜影响到身体健康,而且剩菜比起新鲜的菜,口味变化很大,很多人都不喜欢剩菜的口味。 很多人在剩饭菜比较少的时候,往往选择倒掉了事,而在春节因为剩饭菜比较多,如果直接倒掉的话会显得特别浪费,吃掉有可能会给身体健康留下隐患,所以如何处理家中的剩菜剩饭就显得尤为重要,今天就跟小编来了解一下有哪些处理剩饭剩菜的小妙招。 一、放入冰箱冷藏或冷冻在过年时候剩饭剩菜比较多,我们要在这些剩饭剩菜凉透以后把它们放入冰箱,这样可以最大程度的保鲜,但是这个时间一定不要超过24小时,如果要超过24小时一定要放入冷冻。 二、分开保鲜如果我们把剩菜剩饭放入冰箱,一定不要太大份的放进去,可以把它们分成几份放进去,这样可以让它们在很短的时间内凉透,又能够在下次吃多少加热多少,避免细菌的交叉感染,在取用的时候不影响到其它的食物,就算是这样放进冰箱,也不要让食物超过1~2天,剩的时间太长,吃进去肯定会影响到身体健康。 三、回锅热透在下一次要吃到剩饭剩菜时,要彻底的回锅,把它热透再吃,高温可以消毒杀菌,回锅的食物加热到100度,保持沸腾状态要三分钟以上才行,这样对身体健康的影响比较小,如果没有热透,很容易造成食物中毒或是对胃肠道的**,会对身体健康造成很大影响。 小伙伴们有哪些剩饭剩菜的处理小妙招呢?不妨在下方留言评论哦。
春节是一年一度才过一次,也是很多出门在外的人回家的一次节日。所以基本家家户户都会买很多水果,蔬菜,饮料,肉类等。也是因为难得亲人团聚,做一大桌子。也许除夕夜吃的还多一点。或者做的合适的就吃得完。特别是初一过后,基本都是在亲戚朋友家吃,请亲戚朋友来吃饭,做的少了,又不好看,做的多了,吃的又剩。所以春节期间有很多剩饭剩菜也是再所难免的。可是这些剩菜剩饭要怎么处理呢?这也是很多家庭的一个烦恼。 尽量不多做 春节期间剩饭剩菜在所难免,不过过了那么多个年,也应该吸取一点往年的经验吧!怎么说呢?就是以前总是炖汤,煮鸡煮鸭。这样吃着总会腻,也总是剩的很多,所以如果担心剩菜的话,可以换个方式做,比如把鸡和鸭拿来烤着吃,炖汤的话,尽量少顿,或者感觉家人基本都有的吃就可以,不要特别多,因为过年过节除了喝汤,还有其他很多吃的。还有各种炒菜,如果一定要炒菜就少一点。宁愿把那些瘦肉,土豆,尖椒等拿来烧烤,也不要炒着吃,也不是说炒着吃不好吃,而是这样很容易剩,所以同样的食材,换个方式吃就不会剩。 尽量多吃菜 如果是过年过节,必须做很多菜的话。那么个人建议,尽量多吃菜,少吃主食。这样剩下的菜也会少一些。如果实在是剩的多的,如果有不想要的就处理掉。在城市的话,可以拿到垃圾桶分类丢掉。像在我们农村的话,我们可以拿来喂猪,也不会浪费,还有一些肉类的话,可以拿保鲜袋装着,放在冰箱。往后的日子再慢慢把它们吃掉,毕竟这些都是为了过年才花钱买来的,如果全部丢掉,那也是很可惜的。如果是实在不吃剩饭剩菜的人家。那就把它们分类好,丢到垃圾场处理也是可以的。 尽量少买 不管是水果,饮料,蔬菜等,都不要买太多。饮料也只是有客人来多喝点,水果买多也容易烂掉,反正即便过年,也经常出门,所以出门了再买都可以。买太多,假期结束,要出远门的,这些又吃不完带不了的,送人又是剩下的,不送又可惜了。所以不管是饭菜还是蔬菜水果,剩下了都不好处理。最好的方法就是第一,自家少买。第二,叫亲戚朋友做客多吃些。第三,送给亲戚朋友。第四,换一种方式吃。尽量不要浪费。
按照“多剩荤菜,少剩蔬菜,不剩凉菜”原则来剩饭菜,可以吃得更加安全健康。由于蔬菜比荤菜便宜,所以每次吃不下时,大家习惯优先消灭荤菜,把蔬菜留着下顿吃。其实,这种做法是不明智的。从营养角度分析,蔬菜的营养价值主要体现在丰富的维生素和抗**物质上,其中的水溶性维生素,如维生素C、E都比较怕热,抗**物更是容易损失,因此重新加热的蔬菜,营养损失严重。而肉类除了富含优质蛋白质外,还是获取钙、铁等矿物质的主要来源,矿物质是不怕热的营养素,所以再次加热,荤菜的营养损失不会非常严重。另外,从安全角度分析,剩菜**酸盐过量很让人担忧,**酸盐本身有毒,在胃里与蛋白质相遇,会产生致癌物质**胺。有数据显示,人体摄入的**酸盐80%来自于蔬菜。做好的素菜在温度较高地方,放的时间一长,**酸盐含量会有所增加。而荤菜适当加热,不会产生有害物质,况且味道仍然不错。所以,吃饭的时候最好优先消灭蔬菜,而吃不完的荤菜,可以下次留着吃。除了蔬菜外,凉菜最好也当餐吃完,因为凉菜在制作过程中未经加热,很容易感染细菌,保存不当容易造成食物中毒。而在荤菜中,最应先吃完的是水产品,因为水产品蛋白质特别容易被微生物所分解,而且水产品也更容易滋生有害微生物。最后需要提醒的是,即使是荤菜,剩菜的存放时间以不隔餐为宜,最好能在5至6个小时内吃掉它,尽量早上剩的菜中午吃,中午剩的菜晚上吃。因为年夜饭的剩菜基本上都被动过,难免会有细菌污染,如果食物存放的时间过长,食物中的细菌就会释放出化学性毒素。虽然100℃的高温可以杀灭大部分致病菌,但是对毒素**为力,吃了仍然会危害身体健康。参考资料:百度知道日报,《宴席上的营养误区:只吃菜肴不吃粮》 http://zhidao.baidu.com/daily/view?id=2050
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