蒜苗炒鸭血怎么做好吃，蒜苗炒鸭血的家常做法

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蒜泥鸭血怎么烧

A.鸭血的去腥过程
鸭血在淡盐水水中浸泡10分钟，捞出用清水冲洗干净
洗净的鸭血切块
锅内放水，大火烧开
放入鸭血块
放入0.5克食盐，等锅再次煮沸
立即捞出鸭血块，浸入冷开水中
B.鸭血的烧制
大蒜去掉根须，洗净切成2cm长的斜段
锅内放油烧热，放入蒜末、姜末、大蒜的白根部分炒香
放入1汤匙豆豉酱，炒香至出红油
放入A部分处理好的鸭血块
立即沿锅边放入1汤匙老陈醋，烧1分钟至出醋香味后
倒入小半碗清水，用手握住锅饼，提起锅轻轻晃动一下，大火烧开
放入1克盐、1克鸡精、放入大蒜的绿叶部分
翻匀出锅即可

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如何在家做炒鸭血好吃？

猪血和蒜黄能一起炒吗

图" class="ikqb_img_alink"> 1.准备花椒干辣椒切段 2.蒜苗切段 3.猪血洗净切片 4.热锅凉油油热放花椒辣椒炸香 5.猪血快速翻炒均匀 6.放蒜苗翻炒两钟加入食盐 7.放入少量味精即锅装