今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享猪脚炖冬瓜的做法的宠物知识,其中也会对冬瓜炖猪蹄怎么做好吃?冬瓜炖猪蹄的家常做法有哪些?(蹄花炖冬瓜怎么做好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
材料 猪蹄:600克;冬瓜: 1000克; 枸杞子: 少许;食盐:适量; 花椒:适量; 姜:1小块; 冬瓜猪蹄汤的做法 1、买回约600克猪蹄,出水并清洗干净 2、冬瓜约1000克,削皮洗净,切方块,待用 3、把猪蹄放砂锅里,加入适量的水,加几颗花椒(也可加胡椒,但比较燥热)和一小块生姜,大火烧开,改文火慢慢煲约2个小时 4、最后加入冬瓜和适量的盐巴,中火煮约15分钟,出锅,装入汤钵,撒几颗枸杞,ok了,600克猪蹄,出水并清洗干净,冬瓜约1000克,削皮洗净,切方块,待用把猪蹄放砂锅里,加入适量的水,加几颗花椒(也可加胡椒,但比较燥热)和一小块生姜,大火烧开,改文火慢慢煲约2个小时 最后加入冬瓜和适量的盐巴,中火煮约15分钟,出锅,装入汤钵,撒几颗枸杞,ok了。
材料 猪蹄:600克;冬瓜: 1000克; 枸杞子: 少许;食盐:适量; 花椒:适量; 姜:1小块; 冬瓜猪蹄汤的做法 1、买回约600克猪蹄,出水并清洗干净 2、冬瓜约1000克,削皮洗净,切方块,待用 3、把猪蹄放砂锅里,加入适量的水,加几颗花椒(也可加胡椒,但比较燥热)和一小块生姜,大火烧开,改文火慢慢煲约2个小时 4、最后加入冬瓜和适量的盐巴,中火煮约15分钟,出锅,装入汤钵,撒几颗枸杞,ok了,600克猪蹄,出水并清洗干净,冬瓜约1000克,削皮洗净,切方块,待用把猪蹄放砂锅里,加入适量的水,加几颗花椒(也可加胡椒,但比较燥热)和一小块生姜,大火烧开,改文火慢慢煲约2个小时 最后加入冬瓜和适量的盐巴,中火煮约15分钟,出锅,装入汤钵,撒几颗枸杞,ok了。
材料 猪蹄:600克;冬瓜: 1000克; 枸杞子: 少许;食盐:适量; 花椒:适量; 姜:1小块; 冬瓜猪蹄汤的做法 1、买回约600克猪蹄,出水并清洗干净 2、冬瓜约1000克,削皮洗净,切方块,待用 3、把猪蹄放砂锅里,加入适量的水,加几颗花椒(也可加胡椒,但比较燥热)和一小块生姜,大火烧开,改文火慢慢煲约2个小时 4、最后加入冬瓜和适量的盐巴,中火煮约15分钟,出锅,装入汤钵,撒几颗枸杞,ok了,600克猪蹄,出水并清洗干净,冬瓜约1000克,削皮洗净,切方块,待用把猪蹄放砂锅里,加入适量的水,加几颗花椒(也可加胡椒,但比较燥热)和一小块生姜,大火烧开,改文火慢慢煲约2个小时 最后加入冬瓜和适量的盐巴,中火煮约15分钟,出锅,装入汤钵,撒几颗枸杞,ok了。
猪脚是可以和土豆、冬瓜一起炖的。
食物相克
猪蹄不可与甘草同吃,否则会引起中毒,可以用绿豆治疗。
制作指导
1. 猪蹄一般用于炖汤、烧、卤;
2. 制作前要检查好所购猪蹄是否有局部溃烂现象,以防口蹄疫传播给食用者,然后把毛拔净或刮干净,剁碎或剁成大段骨,连肉带碎骨一同掺配料入锅;
3. 猪蹄也可做成缠蹄、煮熟切片凉拌。方法是:将新鲜猪蹄去毛刮净后,剖开并取出内骨,用盐腌渍。在准备使用时,将其卷成圆棒形,用干净布包裹,再用细长的草绳从头到尾地缠紧,放到锅中煮熟,拆去绳索和包布,即可切成一片片缠蹄肉用于凉拌;
4. 猪蹄带皮煮的汤汁最后不要浪费,可以煮面条,味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质;
5. 作为通*食疗时应少放盐,不放味精。
一般用花生炖猪脚。
花生炖猪脚
用料:
猪脚一对(600克)、带红衣花生300克、大葱段3段、去皮大蒜4瓣、老姜片5片、盐1茶匙(5克)、冰糖2汤匙(30克)、酱油1汤匙(15毫升)、蚝油1汤匙(15毫升)、番茄酱2茶匙(10毫升)。
做法:
将刷洗干净的整猪脚从中间劈开,再横向切成均匀大块,花生提前泡在加了盐的水中3小时备用;将猪脚块放入凉水锅中加热至煮沸,捞出沥干水分;冰糖加水在电气锅内搅动,熬成糖浆后,加入猪脚块裹上糖色;再加入泡好的花生、放入葱段、蒜瓣、老姜片、酱油、蚝油和番茄酱,加温水两碗,加热至沸腾后放气,再过8分钟断电;开锅盖,翻转猪脚块,加盖后在依上法加热8分钟后断电;出锅即可食。
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百度食物相克表个人认为即使能炖炖出来你也不会想吃冬瓜味道比较清淡单炖猪脚。。。。没试过胡萝卜味甜炖出来烫就有些甜了了和猪脚的胶原蛋白混合。。。。。在说藕现在这个季节已经不是吃炖莲藕的季节了这个季节的莲藕比较硬适合炒炖的话炖不烂啊亲等你用高压锅压烂莲藕的时候其他食材已经变成渣了。。。。
孕妇多喝汤好,冬瓜可以利尿,预防产前水肿,可以多喝汤,最好选择少油的,莲子百合,红枣山药,薏仁排骨,南瓜绿豆都可以,但是每天注意摄入量,以免胎儿体积过大,不利于分娩。
孕妇多喝汤好,冬瓜可以利尿,预防产前水肿,可以多喝汤,最好选择少油的,莲子百合,红枣山药,薏仁排骨,南瓜绿豆都可以,但是每天注意摄入量,以免胎儿体积过大,不利于分娩。
孕妇不可以吃。 冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。 冬瓜排骨汤具有清热解毒、利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。适用于湿热内盛所致的饮食积滞、大便溏泻、小便短黄、头目眩晕等。但是通利之功较强,体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用! 扩展资料: 冬瓜不能和以下食物一起吃: 1、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。 2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。 3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。 冬瓜的营养价值: 每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。 冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。 冬瓜是含水量最高的蔬菜。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。 参考资料来源: 百度百科-冬瓜排骨 人民网-冬瓜不能和什么一起吃:细数吃冬瓜的禁忌
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