莴苣叶子怎么做好吃又简单

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莴苣叶子怎么做好吃又简单

莴苣叶子好吃又简单的做法： 用料莴笋叶200克，蒜瓣2至3瓣，姜片2片，干辣椒段适量。 1、新鲜的莴笋，把上面嫩的叶子摘下来备用，老的叶子就舍弃。 2、洗净，切成小段，沥水。 3、热锅冷油，放入提前准备的姜蒜辣椒段，不喜欢吃辣的可不放。 4、煸炒出香味，然后开大火准备放莴笋叶。 5、加入莴笋叶翻炒。 6、炒到颜色变翠绿了，快出锅了，可以加入适量盐。 7、再加入适量鸡精提鲜。 8、清炒莴笋叶搞定出锅。

莴笋叶子的做法大全

莴笋叶子的美味实在是不可抵抗，我们大多人都会被莴笋叶子所吸引，莴笋叶子的非常美味营养又健康，而且更加富有营养，还有富含了对人体特别有好处的很多营养物质，实在是一个不错的选择，夏天喝还能达到解暑降温的功效，我相信大家一定都可以试着去做一做，可能很多人对于它的做法还不是很了解，下面就让我们一起来了解一下莴笋叶子的做法吧。 做法： (1)莴笋叶豆腐： 【材料】嫩豆腐200克、胡萝卜25克、水发冬菇25克、莴笋叶少许。 【调料】盐、味精、香油、植物油、姜末、水淀粉、鸡汤。 【做法】1、豆腐洗净切小块;胡萝卜洗净，放入开水内烫熟，取出 切成小丁;水发冬菇洗净，切小丁;莴笋叶洗净后切碎。 2、锅内倒入植物油烧至七成热，加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒，然后加入鸡汤、豆 腐块烧开，放入莴笋叶、姜末、盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅前淋入香油即可。 (2)酸甜莴笋的做法 【所属菜系】法国名菜 【特点】颜色美观、甜酸脆嫩、清香爽口。 【原料】嫩莴笋500克，鲜西红柿2个，青蒜25克，柠檬汁(或鲜橙汁)75克，砂糖30克，凉开水50毫升。精盐少许。 【制作过程】1、莴笋去叶、削皮、去根，切丁后用开水氽一下;鲜西红柿去皮，切块;青蒜切末。2、将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀，调好口味，再放莴切身丁、西红柿块、青蒜末拌匀，入冰箱贮存，随吃随取。 (3)菠萝莴笋 【原料】莴笋500克，菠萝(罐装)200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适量。 【制作过程】1、莴笋去皮、叶、根、洗净后，切成梳子背块，用开水烫熟，控干，再放精盐稍淹片刻，入凉开水中漂洗一次，沥净水分，盛入盘内。 2、菠萝切成小丁盛碗内，放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀，置冰箱内镇凉后，浇在莴笋块上，即成。 以上内容为我们介绍了莴笋叶子的做法，莴笋叶子是我们可以选择特别好的一个选，好吃营养美味又健康，你值得拥有。如果你还不会做，那么就跟随我们以上的内容赶快去尝试一翻吧，备齐原料，一定可以做出来飘香四溢的莴笋叶子的。

莴笋叶怎么做才好吃？

莴苣叶子好吃又简单的做法： 用料莴笋叶200克，蒜瓣2至3瓣，姜片2片，干辣椒段适量。 1、新鲜的莴笋，把上面嫩的叶子摘下来备用，老的叶子就舍弃。 2、洗净，切成小段，沥水。 3、热锅冷油，放入提前准备的姜蒜辣椒段，不喜欢吃辣的可不放。 4、煸炒出香味，然后开大火准备放莴笋叶。 5、加入莴笋叶翻炒。 6、炒到颜色变翠绿了，快出锅了，可以加入适量盐。 7、再加入适量鸡精提鲜。 8、清炒莴笋叶搞定出锅。

莴苣叶子怎样做

1、凉拌莴笋叶。将莴笋叶洗干净切成小段，然后用热水焯一下装盘，然后往抄好的莴笋叶上倒上酱油，醋，白糖，味精，在倒上点香油搅拌均匀就可以吃了。 2、莴笋叶汤。把面粉加水调成面粉水备用。把洗净的莴笋叶放到热水里焯一下捞出沥水后切碎。然后烧水，水烧开以后把面粉水倒入锅里搅拌均匀，水再次烧开以后把打散的鸡蛋撒进锅里，然后再加入抄好的莴笋叶，再加上点盐就好了。 3、莴笋叶炒雪菜。把洗净的莴笋叶在热水里焯一下捞出切碎。热油锅，油热后放入辣酱翻炒，然后再放入雪菜翻炒，然后再把莴笋叶放入锅里翻炒，再加入白糖翻炒均匀即可。 4、莴笋叶鸡蛋煎饼，将切碎的莴笋叶和鸡蛋面粉加水并放入盐，鸡精，胡椒粉和香油后搅拌到一起。在平底锅加油烧热倒入搅拌好的原料摊成饼状，定型后翻转，两面均变成时候**的就熟了。 5、葱油莴苣叶。把莴笋叶摘干净洗好放入热水了炒一下捞出切成长段放在盘子里，把辣椒切碎或者是蒜末撒在莴笋叶上，再撒上盐，鸡精，最后在倒上葱油即可。吃的时候搅拌均匀就可以了。

莴苣叶子怎么做好吃又简单

莴苣叶子好吃又简单的做法： 用料莴笋叶200克，蒜瓣2至3瓣，姜片2片，干辣椒段适量。 1、新鲜的莴笋，把上面嫩的叶子摘下来备用，老的叶子就舍弃。 2、洗净，切成小段，沥水。 3、热锅冷油，放入提前准备的姜蒜辣椒段，不喜欢吃辣的可不放。 4、煸炒出香味，然后开大火准备放莴笋叶。 5、加入莴笋叶翻炒。 6、炒到颜色变翠绿了，快出锅了，可以加入适量盐。 7、再加入适量鸡精提鲜。 8、清炒莴笋叶搞定出锅。