雷神巧克力软欧包的做法步骤图，怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享巧克力欧包的做法的宠物知识，其中也会对雷神巧克力软欧包的做法步骤图，怎么做好吃(巧克力软欧包的做法窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

雷神巧克力软欧包的做法步骤图，怎么做好吃

用料 面团主料 高筋面粉 500克 细砂糖 30克 盐 6克 老面 100克 纯净水 220克 牛奶 100克 可可粉 25克 酵母 5克 黄油 40克 黑色巧克力 50克
内馅 奶油奶酪芝士 100克 细砂糖 20克 淡奶油 20克 柠檬汁 2克
装饰酱料 黄油 50克 糖粉 50克 鸡蛋 50克 低筋粉 50克 咖啡粉 2.5克 可可粉 2.5克 吉士粉 2.5克
装饰辅料 奥利奥饼干碎 适量
雷神巧克力软欧包的做法
准备主料中的材料，这里使用的巧克力是43%纯度的，尽量用这种纯度高一点的，揉面的时候不易结块。

首先将主料中的巧克力找容器隔水融化备用。将主料中除黄油和盐，其余的都放入厨师机桶内,水可以先加一部分，低速搅拌均无干粉的状态,慢慢倒进剩余的水，转高速揉至拓展状态。（没有老面的，可以选择不加；老面的做法见后面小贴士）

将软化好的黄油和盐加入揉到拓展状态的面团内,继续高速揉，让面团完全稀释黄油，至打满筋能出薄薄的手膜状态。

揉好的面团，每一块都可以扯出膜。

将揉好的面团放醒发箱，松弛20分钟，发至两倍大。发酵的温度控制在35左右，湿度75%左右。用烤箱发酵的时候，要加一盆热水在里面，保持湿度。

等待发酵的时候，可以处理一下奥利奥饼干碎。这里用的是奥利奥饼干，去掉里面夹心，用擀面杖尽量擀碎备用。

制作面包内馅：
将奶油奶酪和白糖搅拌均匀，然后慢慢加入淡奶油和柠檬汁搅拌均匀冷藏冰箱备用，包馅的时候会比较好操作。

松弛好的面团，将面团分割成80克一个滚圆（滚圆过程中排出大气泡），然后擀开，包入25克的内陷,收口收紧再滚圆。

将面团刷上一层蛋清然后马上沾上奥利奥饼干碎。放入烤盘进行最终发酵，跟一发同样的温度和湿度，二发时间30~40分钟，发至两倍大小。

制作装饰馅料糊：
首先找一个干净的容器的将黄油、糖粉、可可粉和咖啡粉加进去用打蛋器搅拌均匀，稍微打发。然后将全蛋液搅拌进去，加入过筛的低筋面粉，翻拌均匀至无干粉的状态时即可装入裱花袋备用。

发好的面包，用做好的馅料糊进行表面装饰。

烤箱预热上火175度,下火165度，烘烤15分钟左右。大家可以根据自己烤箱的温度来调整。

出炉之后表皮脆脆的。

开吃吧！

**巧克力慕斯的做法步骤图，怎么做好吃

**巧克力慕斯的做法 全蛋加入砂糖 轻轻打散 隔水加热到38°，拿出蛋盆 打发形成缎带状，或者牙签**一半不到 分次筛入低粉，切拌 黄油牛奶叮化 直线倒入面糊，切拌 倒入模具，立即放人预热180°烤箱，烘烤18分钟 烘烤上色后，倒扣散热 淡奶油加细砂糖打到8分发 加入青柠汁 吉利丁加水柠檬水隔热水溶化 待吉利丁水微凉后拌匀 倒入模具底部 在慕斯表面铺上蛋糕片 巧克力和牛奶隔热水溶化 巧克力溶液内加入吉利丁片拌匀 淡奶油加入少许香草精 淡奶油直接打发至7成发 淡奶油和微凉的巧克力溶液拌匀 倒入模具，表面抹平 盖上蛋糕片，冷藏4个小时以上

巧克力流心软欧包的做法步骤图，怎么做好吃

用料
高筋面粉 250克
黄油 20克
细砂糖 50克（喜欢甜的可增加10g）
牛奶 190克
盐 3克
酵母 3克
巧克力豆（代可可脂） 30克-35克左右
可可粉 10克
自制甘纳许（馅） 适量
巧克力流心软欧包的做法
把所有材料称好，除了盐，黄油，可可豆以外的材料全部放到厨师机搅拌，牛奶的量要看面粉的吸水性调整，我用的高粉是白燕，190g刚好。巧克力流心软欧包的做法 步骤1
开2档搅拌到所有材料均匀混合，大概5到10分钟，这时看到面粉是很湿润的，放入盐和软化的黄油，继续搅拌到完全阶段，我一直用2档，大概有30到40分钟巧克力流心软欧包的做法 步骤2
面团的状态是很有韧性的，也不粘盘，我是搅到手套膜的程度的，但是也不绝对要这种程度，凭经验吧，哈哈巧克力流心软欧包的做法 步骤3
把可可豆倒进面团，用1档搅打几下，不用过度搅拌，只要可可豆混到面团就可，因为我用的可可豆是耐高温的，所以不担心会化，如果不是耐高温的，切忽过度搅拌，以免融化了。巧克力流心软欧包的做法 步骤4
把面团揉成一团放在盘里，揉到位的面团是光滑不粘手的哦，用保鲜膜盖封好，室温发酵，当天室温有25度左右，大概60分钟的样子巧克力流心软欧包的做法 步骤5
手指沾点面粉插到面团，不回缩就是发酵完成，大概是原来的1.5到2倍大。巧克力流心软欧包的做法 步骤6
取出排气，分成4等份巧克力流心软欧包的做法 步骤7
揉成圆形，用保鲜膜盖住松弛10分钟左右巧克力流心软欧包的做法 步骤8
用擀面杖擀成牛舌状，取适量甘纳许放在一头巧克力流心软欧包的做法 步骤9
向一头卷起来，收口往下，两头捏紧。巧克力流心软欧包的做法 步骤10
垫油纸在烤盘上摆好，每个面包要有一定的间距巧克力流心软欧包的做法 步骤11
烧点热水，放在烤箱最下面一层，面包放上层，我的烤箱有发酵功能，所以开到大概38度巧克力流心软欧包的做法 步骤12
发酵一小时，1.5倍大。巧克力流心软欧包的做法 步骤13
表面撒些糖粉，用刀划几刀，看起来就漂亮点了。
180度预热烤箱，烘烤20分钟，温度和时间要看自己家的烤箱来调整。巧克力流心软欧包的做法 步骤14
哈哈，巧克力流心软欧包出炉！

巧克力豆面包怎么做

用料：高筋面粉200克、无糖可可粉20克、红糖30克、酵母粉一匙、鲜奶105克 、鸡蛋35克、盐1/2小匙、黄油20克、巧克力豆30克、白巧克力少许
巧克力豆面包的做法
鲜奶及红糖用奶锅加热至红糖融化，放凉后再与可可粉，酵母粉及1/2的高筋面粉混合搅拌约3分钟，再加入剩下的面粉及盐混合成团，在案板上摔打。
摔至起膜，即可进入下一阶段。
面团中加入黄油，柔和至完全混合。
面团揉至扩展阶段，加入巧克力豆。
只需把巧克力豆揉入面团内即可，不需要揉搓太长时间。
盖上保鲜膜，发酵至原来的2～3倍大小。
发酵完成后，称出总重量，均分为八等份，滚圆并粘紧收口。
将面团放入事先涂油的圆菊花挞模内进行最后的发酵。
面团发酵至2倍大时，刷上薄薄的蛋白液。
烤箱于200度预热，放入挞模，以上下火，180度，中层烤18～20分钟。烤好的面包放凉后，表面挤上融化白巧克力即可。

欧包的做法和配方

软欧包是指欧洲人吃的软面包。欧式面包是欧洲人常吃的面包，例如法棍，外脆内韧，是很多欧洲家庭每天必吃的食物，例如法国、西班牙等国家。 相对来说，欧式面包都比较大，份量较重，低糖、低油、低脂、高纤维特点，注重谷物的天然原香。国内之前一直流行的是口感软糯，内部结构似海绵的高糖、高油、高热量的日式面包。 原料：高筋面粉270g、抹茶粉8g、鸡蛋1个、白糖40g、玉米油20g、盐2g、酵母3g、核桃仁适量、葡萄干适量、香芋馅适量。 做法： 1、除了馅儿料其他所有材料丢进面包机要记住的是先放液体的盐和酵母要放对角或者酵母面粉里埋起来。 2、揉面程序结束拿出来整成光滑的面团放一个大一点的容器内发酵。 3、现在这个时候温度蛮高的，正常室温发酵就行，盖上保鲜膜，如果赶时间烤箱有发酵功能也可以的发酵好的手指按下去不回缩，不塌陷，基本两倍大。 4、发酵好的面团按压排气好后分为6份，每次我是称一下再分同等量继续揉圆排气，盖上保鲜膜醒发十五分钟左右。 5、馅儿料不绝对，家里有啥搁啥今天我用了香芋馅儿，上次做面包的烤的核桃还有就放了还有葡萄干儿。 6、醒发好的面团拿一个出来擀成椭圆形，边缘地方可以稍微薄一些。 7、先抹一层香芋馅儿，直接用手捏成薄饼的形状轻轻的放上去两边留一点空出来，等下卷的时候好弄些继续铺核桃仁，葡萄干上午做吐司还剩一些黄油拌的椰丝馅儿料，最上面撒了些。 8、从右边开始往里卷起，卷成橄榄形，收口处要捏紧即可。 9、烤箱预热下火160度，上火170度，烤了25分钟左右（时间不绝对，每个人的烤箱功率不一样，自己记得最后的十分钟一定要多观察）。

什么是经济

经济是价值的创造、转化与实现；人类经济活动就是创造、转化、实现价值，满足人类物质文化生活需要的活动。 经济就是对物资的管理；是对人们生产、使用、处理、分配一切物资这一整体动态现象的总称。这一概念微观的指一个家庭的家务管理，宏观的指一个国家的国民经济。在这一动态整体中，包括着人类的生产、储蓄、交换、分配的各项活动；生产是这一动态的基础，分配是这一动态的终点。 经济是指社会生产关系的总和。指人们在物质资料生产过程中结成的，与一定的社会生产力相适应的生产关系的总和或社会经济制度，是**、法律、哲学、宗教、文学、艺术等上层建筑赖依建立起来的基础。 扩展资料： 中国经济改革问题的经济学研究，也都有两条主线：一条是资源配置问题，一条是激励问题，当然还有两者的结合。与资源配置问题相关的是关于市场的基础性和决定性作用，以及**的帮助性作用。价格，包括产品市场价格和要素市场价格，是其中的核心问题。 与激励问题相关的是关于产权、合同、所有制、治理等问题。当然，激励与价格也密切相关，但是它不仅与价格相关，更与**与个人、**与企业、**层级部门之间的权力配置关系密切。 由于经济思想和学说受社会、历史、阶级等因素的影响，因而经济学的研究对象也必然随着历史时代的更迭而发生变化。 参考资料来源：百度百科-经济

健康的减肥欧包怎么做好吃

用料 中高筋面粉400g 杂粮粉（种类不限）80g 即发干酵母5g 糖30g 盐5g 水200g 液态油50g 鸡蛋2枚 果料随你喜欢 步骤 1 混合原料：面粉+杂粮+糖+盐，用蛋抽混匀—>撒入酵母，倒上水，用刮板或刮刀混成团—>鸡蛋+油搅匀，加入面团，揉匀—>加入坚果&果干，揉匀。（不必过度揉面，面团状态如图） 步骤 2 发酵：盖上保鲜膜，放至温暖处发酵至2.5倍大，轻戳个洞，洞口周围不塌陷，或者凹陷后微微回弹，即可。（发酵前后对比如图） 检视发酵成功后可预热烤箱，上下火200℃。 步骤 3 整形：将面团称重分割放入喜欢的模具，记得抹油撒粉防粘；不想用模具的，在面团表面撒点玉米粉或者小麦胚芽，再割两刀帮助膨胀。 特别提醒：这一步不要排气！放入模具或者分割的时候要轻、快、准，不要破坏唯一一次发酵好不容易生产出来的气体，否则入炉后面团不会膨胀。 整形办法可参考配方下面的一众买家秀……啊不是，是各位小伙伴的作品XD。如果对操作没有信心，那么一整个面团直接入炉也是可以滴~ 步骤 4 烘烤：将面包移入烤箱下层，温度调至170℃上下火，烘烤35-40分钟，待表皮上色焦脆即可出炉。 步骤 5 保存：面包出炉后，待放凉至微温，装入保鲜袋保存，以防表面变得太过干硬。

软欧包配方以及做法，谢谢，大神