菜汤的做法大**常

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享发菜的做法大全家常的宠物知识，其中也会对菜汤的做法大全家常(蔬菜汤的做法大全家常)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

菜汤的做法大**常

准备材料：猪肝100克、菠菜100克、盐1茶匙 1、首先将猪肝切片，如下图所示： 2、锅中加入清水1碗，水沸放入猪肝煮3分钟，如下图所示： 3、放入洗好的菠菜，如下图所示： 4、接着加入盐，如下图所示： 5、之后关火，如下图所示： 6、最后出锅装碗即可食用了，如下图所示：

发菜怎么吃？

你好啊
介绍两种方法 给你
发菜一般粥汤类比较多

牡蛎发菜粥的制作材料：
主料：稻米50克,牡蛎(鲜)50克,猪肉(瘦)50克,发菜（干）25克
教您牡蛎发菜粥怎么做，如何做牡蛎发菜粥才好吃
1. 将牡蛎肉、发菜水发，洗净；猪肉洗净，剁成泥，制成丸；大米淘净。
2. 沙锅内加水烧沸，入大米、牡蛎肉、发菜，共煮至米开花，放入肉丸煮熟，葱（切末）、姜（切末）、加盐、味精、调味。

发菜海蚌汤的制作材料：
主料：海蚌300克
辅料：发菜（干）15克
调料：料酒15克,盐1克,味精5克,鸡油5克
教您发菜海蚌汤怎么做，如何做发菜海蚌汤才好吃
1. 每只海蚌肉片成2片，蚌裙切开，与蚌纽去沙洗净；
2. 一并放入60℃的热水锅氽一下捞出；
3. 拣净蚌膜，放在碗里，加料酒抓匀；
4. 淋入上汤50克稍泡；
5. 而后取出蚌肉片沥干汁，装入汤盘左边；
6. 发菜用清水泡发，洗净后捏干水分，放入小盆，加上汤50克和熟鸡油5克；
7. 上笼屉用中火蒸5分钟取出，捏干蒸汁，装入汤盆右边；
8. 锅置大火上倒入上汤650克，加精盐、味精调匀煮沸；
9. 起锅徐徐冲入蚌肉发菜上即成。


希望你喜欢

干发菜的做法大全，干发菜怎么做好吃

1.海发菜用水冲掉表面的盐粒，然后用水浸泡
2.在沸水里过30秒，捞出，然后浸在冰水里
3.准备黄瓜和胡萝卜各一根

4.黄瓜和胡萝卜斜着切圆片
5.一圈黄瓜一圈胡萝卜摆盘，美观
6.海发菜甩去水分，摆在盘**
7.用蒜末，海鲜酱油，盐，醋，香油调成汁，浇在海发菜上搅拌均匀就可以吃了。愿意吃辣的还可以在味汁里加点辣椒油。炎炎夏日，吃这个菜不仅胃里凉爽，看着也很清凉哦

干发菜怎么处理？怎么烹调食用？

干发菜泡水处理，可烹调成发菜鲮鱼丸子食用 主料：发菜5克、鲮鱼肉末350克、菜心30克、香菜10克、小葱10克、麻油5克、生粉1匙 调料：盐3克、糖1克、胡椒粉1克、蚝油1小匙、鱼露1小匙 做法步骤： 1.各材料，市场上有现宰的鲮鱼，然后搅成肉碎卖的； 干发菜用水泡发好，滤去水分，香菜与小葱切小颗 2.在鲮鱼肉末里放入发菜，同一方向拌均匀 3.再把调味料盐，糖，胡椒粉，蚝油 ，鱼露放在鱼肉里，稍拌 4.在鲮鱼肉末内再加入小葱、香菜、小许麻油，同一方向拌好（吃鲜鲮鱼可以放蒜头，但一定不能放姜，不然会有不成块的，烂的口感） 5.最后才加入生粉 6.也是同一方向拌好，接着就用手摔打鲮鱼肉末至有弹性，30分钟以上吧，做好待用 7.取锅煮沸适量的水，把菜心焯熟捞起 8.在沸水里加小许的盐、油，把鲮鱼肉末做成肉丸状，放沸水内煮至浮起，表示已经熟透，关火即可

干发菜怎么处理？怎么烹调食用？

干发菜泡水处理，可烹调成发菜鲮鱼丸子食用 主料：发菜5克、鲮鱼肉末350克、菜心30克、香菜10克、小葱10克、麻油5克、生粉1匙 调料：盐3克、糖1克、胡椒粉1克、蚝油1小匙、鱼露1小匙 做法步骤： 1.各材料，市场上有现宰的鲮鱼，然后搅成肉碎卖的； 干发菜用水泡发好，滤去水分，香菜与小葱切小颗 2.在鲮鱼肉末里放入发菜，同一方向拌均匀 3.再把调味料盐，糖，胡椒粉，蚝油 ，鱼露放在鱼肉里，稍拌 4.在鲮鱼肉末内再加入小葱、香菜、小许麻油，同一方向拌好（吃鲜鲮鱼可以放蒜头，但一定不能放姜，不然会有不成块的，烂的口感） 5.最后才加入生粉 6.也是同一方向拌好，接着就用手摔打鲮鱼肉末至有弹性，30分钟以上吧，做好待用 7.取锅煮沸适量的水，把菜心焯熟捞起 8.在沸水里加小许的盐、油，把鲮鱼肉末做成肉丸状，放沸水内煮至浮起，表示已经熟透，关火即可

头发菜的做法

发菜猪爪(广东特色菜) 材料： 发菜20克，猪爪两只，南*汁一匙，生菜400克。 调料： 味精、老抽、精盐、蒜茸、白糖各少许。 做法： 1、将发菜浸开，滴些生油洗净。 2、洗净猪爪余毛，斩件，放入沸水内焯过，捞起洗净。 3、把南*汁、蒜茸放入器皿中，高火1分钟后倒入两汤碗清水、酌量老抽、味精、精盐、白糖等调料及猪爪，高火6分钟，然后放发菜中火40分钟，上席时再加入生菜即可。 焖猪手，推荐用德朗养生锅，温控准，保持猪手的鲜味营养。

发菜的吃法，有几种？

一，发菜豆腐材料：1、发菜少许、豆腐一块、盐少许、蛋液少许备用。 2、内馅：虾仁、瘦肉、肥肉、葱、马蹄黑胡椒少许、玉米粉或地瓜粉（或胡椒，我是用胡椒）、盐、糖、葱粉少许、香油。步骤:1、豆腐先切小块后打成泥后将发菜剪碎，放入豆腐中，加少许盐拌均。（如果家里有搅拌机就方便多了~直接把它们放入搅拌机中，搅拌几下就好了）2、把拌好的发菜豆腐放在汤勺上重新入锅蒸熟，蒸的目的是为了定型！所以时间不用太久一会会就可以了3、放凉后将它切成两半，包入馅料4、用蛋液封口，避免内馅外流，将油烧制160~170度即可下油锅了，炸至金**即可。这一步的时间把握很关键哦~炸久了吃起来口感欠佳（会比较老），没有怎么酥酥的感觉的~ 内馅制作： 1、将虾，瘦肉，剁碎，葱，马蹄，肥肉剁成小小块不要太碎了，把它们都放在一个大碗中，加入玉米粉跟调料用顺时针的方向绞拌~最后静至20分钟即可。 二，发菜状元球 主料：鲢鱼 1条 辅料：猪肉 适量 发菜 少许 调料： 鸡精少许 料酒少许 食盐适量 发菜状元球的做法 白鲢一条，处理干净，去骨去皮，加工成鱼泥，越细越好,加盐，少许料酒（最好是无色料酒），鸡精调味瘦肉洗净，加工成肉末，用盐，料酒，鸡精调味后，搓成小丸子待用 用勺子舀一大勺放手心把小肉丸子从鱼泥中间嵌入再把鱼泥跟肉丸子一起从手掌虎口处挤出来挤好的“状元球”直接放入冷水锅开煮，先是大火，等水快开时，加冷水小火慢煮，以防肉丸子夹生最后调汤，撒上少许发菜即可 发菜蒸蛋的做法制作方法如下：1、先将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，搅均蛋清，加入盐、姜、花椒粉等佐料，作为衬底；2、后在蛋清上面放发菜，上笼蒸片刻，待蛋白和发菜初凝成形，再倒入搅均的蛋黄蒸至熟透为止；3、取出，切成方块或菱形，反过来码入盘中，浇上内含木耳、黄花、笋片、香菜末、团粉少许的鸡汤或肉汤，滴几滴香油即可上桌。

发菜的做法 怎么做会更好吃

用料 发菜 虾仁 香菇丁 鸡蛋 葱姜末 水淀粉 发菜香菇虾仁汤的做法 先把发菜放入凉水中浸泡15分钟，同时用筷子把发菜搅散 处理虾，把虾切成2公分的虾丁 起油锅，葱姜末爆香 放入香菇丁和虾丁翻炒，同时倒入少量的料酒 待虾丁变色后把发菜和泡发菜的水一起倒入锅内 待开锅后撒入适量盐，开小火撒入鸡蛋，撒的时候蛋液尽量细一些 倒入水淀粉，出锅前淋上少许香油即可