酸辣面调料配方

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享怎么做酸辣面的宠物知识，其中也会对酸辣面调料配方(酸辣面调料配方视频)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

酸辣面调料配方

主料：鸡蛋夹黄面400克。 调料：醋、甜酱油各70克，葱花、胡椒粉各2克，精盐1克，黑芥未、红辣椒油各10克，芝麻5克，味精4克，熟猪油20克。 制法： 各式酸辣面图集 各式酸辣面图集(10张) ⑴制鸡蛋夹黄面：用上白面粉加入鸡蛋、白碱、清水混合揉匀，用面棒压平折叠，每折一次面层，应适当拍一层淀粉。再把面擀成薄片，折好，用刀切成细丝即成。 ⑵制调料：将芝麻炒香入碗，甜酱油、醋、黑芥末、红辣椒油、熟猪油、胡椒粉、精盐、味精、葱花齐入另碗成卤汁，加入少许白汤即可（吃卤不加汤）。 ⑶将鸡蛋夹黄面放入沸水锅中，熟时用漏勺捞入碗内，撤上芝麻未，浇上卤汁即成。 酸辣面一 面条煮熟捞出备用。油烧热后，浇在辣椒面上，制成红油。酱油，醋，盐，鸡精，调成汁后，捞出煮熟的面条，加入制好的红油。香菜切碎，榨菜切碎，加入面条中，一碗热气腾腾的酸辣面的做好了。 酸辣面二 鸡蛋面400克，醋、甜酱油各70克，葱花、胡椒粉各2克，精盐1克，黑芥未、红辣椒油 各10克，芝麻5克，味精4克，熟猪油20克。将芝麻炒香入碗，甜酱油、醋、黑芥末、红辣椒油、熟猪油、胡椒粉、精盐、味精、葱花齐入另碗成卤汁，加入少许白汤即可。将鸡蛋面放入沸水锅中，熟时用漏勺捞入碗内，撤上芝麻未，浇上卤汁即成。 酸辣面三 宽面条250克、瘦猪肉160克、酸菜50克、青椒2只、花椒1汤匙、1小盒、油3汤匙、白醋1汤匙、辣椒油2汤匙、盐2汤匙。酸菜洗净，切成细丝；青椒去蒂和籽，切成片；瘦肉洗净，也切成细丝。烧热锅内3汤匙油，先将1汤匙花椒用小火炒香捞起，再爆香蒜蓉，放入瘦**炒散至肉色变白。 倒入酸菜丝、青椒块翻炒均匀，注入3碗清水以大火煮沸。倒入1盒浓缩汤料搅散，用小火慢煮10分钟，加入1汤匙白醋、2汤匙辣椒油和1/5汤匙盐调匀，做成面条汤底。另烧开一锅水，加入1汤匙盐，放入面条打散煮至沸腾，浇入1碗清水待再次沸腾。捞起面条过冷河后，倒入酸辣汤 中搅匀煮沸，便可起锅。 酸辣面四 酸辣猪蹄美容面主料：猪蹄、荞麦面 1、猪蹄用刀砍成小块 2、准备半锅冷水，入猪蹄块煮开后关火，沥水捞出待用 3、将猪蹄入装有卤水的砂锅中，大火烧开，转中小火卤制 5、再准备半锅冷水，加入荞麦面煮熟，只要无硬心即可 6、在煮面的过程中将青红椒切小圈，香菜切段，小葱切花，蒜压泥 7、将香油1大勺、辣椒红油3大勺、花椒油1大勺、生抽2大勺、醋1大勺、盐适量、糖1小勺、鸡精适量料入小碗调成味汁 8、煮好的荞麦面过两道冷开水 9、将所有处理好的食材和调味汁拌匀即可 注意事项： 1、酸辣面的做法网提醒您辣椒红油、自制卤水的做法下期教大家，有兴趣的请看这里！ 2、荞面因为在煮的过程中调味汁而不留心时间煮长了些，煮太软了点。如果煮得时间短点，口感和拌出来的效果和卖相更好些，必竟是一道菜！

酸辣面怎么做

新宁酸辣面是怎样做的

河南酸辣面鱼配方就是它有那种配料

酸辣面鱼 每夏我街巷都买酸辣面鱼种吃做原料都极简单吃 材料：面粉 调料：蒜汁、辣椒油、醋、香油 加工程： 1、面粉半碗（重量没觉用碗量吧呵）用凉水充拌等待锅 2、锅内加水碗半煮 3、调面粉汁加入煮锅（要关火）边加边搅拌搅拌均匀直煮煮 面粉粥象浆糊粘稠即关火进入程序 4、用拌菜盆（要略微点）加入半盆冷水（用纯净水）再取蒸满篦（带洞洞种）始 5、面粉糊用勺盛倒篦拨面粉糊让通篦洞洞落倒篦面水盆由于重力作用遇冷水面粉糊形蝌蚪面鱼 6、面鱼用漏勺盛碗浇事先办蒜汁、辣椒油、醋、香油、盐等调料根据自口味控制调料少碗酸辣面鱼做

谁知道酸辣汤面怎么做才好吃？

材料 五木营养面条适量猪**50g红萝卜丝30g竹笋丝30g香菇3朵板豆腐1/4块蒜3颗鸡蛋2颗葱花适量油适量酱油2tbsp黑醋1tbsp白醋1tbsp白胡椒粉1/2tsp水500cc太**2tbsp盐1/2tsp糖1/2tsp香油适量 做法 1 食材大集合。所有食材都切成丝，竹笋也可以筊白笋替代。 2 酱汁食材。 3 起油锅先炒蒜及猪**。 4 再放入红萝卜丝、木耳丝、香菇及竹笋丝翻炒。 5 加入水或高汤。 6 再加入酱汁食材，酱油、糖、盐及胡椒粉。 7 汤滚后放入豆腐丝。 8 最后打入蛋液成蛋花，放入醋（白醋及黑醋），再以太**水勾芡。最后起锅再淋上些许香油。 9 五木营养面条照包装说明煮熟。 10 加入酸辣汤，撒上葱花就完成了。

谁能告诉我酸辣面的做法?

凉拌酸辣面：先烧水把手擀面下好，捞出过凉，放入盆中再切点黄瓜丝，香菜段，然后加入盐，味精，糖少许，米醋，辣椒油，老干妈风味豆豉，跟据自己喜好，调好酸辣口，翻匀即可