芥菜疙瘩怎么做好吃法大全

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享芥菜疙瘩怎么做的宠物知识，其中也会对芥菜疙瘩怎么做好吃法大全(芥菜疙瘩怎样做)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

芥菜疙瘩怎么做好吃法大全

菜谱，农民，三农，农村，腌芥菜还是老一辈方法好，香辣下饭，一天就能吃，做法简单易学，配方技巧都在这。

腌酱芥菜疙瘩的做法是什么?

首先我们要准备，的原料有荠菜疙瘩30斤，精盐三斤，花椒八角，大料适量。 第一步，首先我们要将买来的芥菜疙瘩清洗干净，削去外皮，我们家比较大的芥菜疙瘩切成两半。第二步我们将刷好的荠菜疙瘩放到水中，先泡上两天。这个泡上两天会使疙瘩更加的脆，千万不要直接腌制。 第三步我们先将花椒和大料，然后放入盐，将盐煮开，我们在将花椒和大料放入锅中将它煮到沸腾的时候，关火将煮好的水放凉。我们腌制芥菜疙瘩要用纯净水，或者是用煮开的水，放凉之后使用。第四步，我们将泡好的荠菜疙瘩放入腌制的小缸中，然后将放凉的水倒到里面。 第五步芥菜缨子，将芥菜缨子用盐搓一搓，然后再将樱子放入疙瘩的上面。然后我们盖上盖子。大约腌制15天左右就可以吃了。 在腌完芥菜疙瘩的时候，等上一段时间，然后往里面加点醋，这样腌出来的芥菜疙瘩会很脆，而且还非常的好吃。放上半年都不会坏，也不会有那种烂的情况。即便是冬天吃不完的芥菜疙瘩，到了开春的时候还可以把它煮了，发到太阳底下晒干，等到时候吃的时候又是另一种咸菜。相信很多80、90后的朋友们都吃过那种晒干的咸菜疙瘩吧！那会都抢着吃，也不会嫌弃它咸。

如何腌制芥菜疙瘩咸菜窍门

腌制芥菜疙瘩咸菜窍门步骤如下： 食材：芥菜疙瘩10斤，粗粒盐1袋，花椒适量，水适量； 第一步、芥菜疙瘩准备出适量，将其事先处理干净，并且将比较老的部分削去，洗净后，放入阳台上晾干表面的水分，保证无生水； 第二步、准备出专门做腌菜的粗粒盐，一整袋盐全部放入在锅中，加上一把花椒粒，同时加上适量的清水，开始煮，直到将其煮开，看到盐完全融化在锅中后便可关火； 第三步、晾至完全**，准备出一个要盛放芥菜疙瘩的容器，将其事先杀毒处理好，并且保证无水无油，将控干水的芥菜疙瘩装入在容器中； 第四步、同时将事先煮好并且**好的花椒盐水倒入，用量要没过芥菜疙瘩为准，待将其全部放好后，加上盖子，放在*凉干燥的地方； 第五步、差不多腌制一个月的时间，芥菜疙瘩就可以吃了，取的时候记得要用无水无油的筷子夹取，剩余的继续密封保存，随取随吃。

如何腌制芥菜疙瘩咸菜窍门

腌制芥菜疙瘩咸菜窍门步骤如下： 食材：芥菜疙瘩10斤，粗粒盐1袋，花椒适量，水适量； 第一步、芥菜疙瘩准备出适量，将其事先处理干净，并且将比较老的部分削去，洗净后，放入阳台上晾干表面的水分，保证无生水； 第二步、准备出专门做腌菜的粗粒盐，一整袋盐全部放入在锅中，加上一把花椒粒，同时加上适量的清水，开始煮，直到将其煮开，看到盐完全融化在锅中后便可关火； 第三步、晾至完全**，准备出一个要盛放芥菜疙瘩的容器，将其事先杀毒处理好，并且保证无水无油，将控干水的芥菜疙瘩装入在容器中； 第四步、同时将事先煮好并且**好的花椒盐水倒入，用量要没过芥菜疙瘩为准，待将其全部放好后，加上盖子，放在*凉干燥的地方； 第五步、差不多腌制一个月的时间，芥菜疙瘩就可以吃了，取的时候记得要用无水无油的筷子夹取，剩余的继续密封保存，随取随吃。

芥菜疙瘩的吃法