今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享厚皮菜炒胡豆的做法的宠物知识,其中也会对嫩胡豆怎么炒好吃(嫩胡豆怎么炒好吃又嫩)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
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一、素攒丝杂烩
材料:牛皮菜、鸡蛋、米粉、豆粉、面粉、香菇、冬笋、腐竹、黄花
做法:
1.牛皮菜洗净,除去叶,装入蒸笼蒸至熟,取出晾干水气;
2.晾干水分的牛皮菜用刀切成6.5厘米长的段;
3.将鸡蛋打入盆内,加米粉、豆粉、面粉、适量盐和水,调匀呈糊状;
4.然后将牛皮菜放入拌匀;
5.拌匀的牛皮菜逐块下油锅,油温掌握在七成热以上,炸至金**,即成素酥肉;
6.素酥肉、素火腿、鲜菜、香菇(留一个不切)冬笋、腐竹(水发后)均切成筷子条;
7.鸡蛋摊成蛋皮切丝;
8.黄花挽结;
9.以上各丝定碗,加盐、糖、味精、胡椒、汤等,入笼蒸软,取出翻扣于大圆盘中;
10.锅中下好汤、盐、糖、味精、胡椒、吃好味,勾玻璃芡,淋于杂烩上,滴上香油即成。
用料
主料
蚕豆300克
辅料
小葱
7克
小米辣
9克
大蒜
8克
老姜
6克
大葱
0.5颗
有机亚麻籽油
3克
酱油
8克
醋
6克
鸡精
1克
盐
1克
花椒油
2克
油泼辣子
2克
凉拌蚕豆的做法
1.
蚕豆去壳待用。
2.
再备好老姜,大蒜,小米辣,大葱,小葱,有机亚麻籽油。
3.
锅里倒入适量清水,放入蚕豆煮至变色。
4.
煮蚕豆的时候,准备其他调料:酱油,醋,老姜、大蒜、小米辣、小葱、大葱全部切碎。
5.
观察锅里的蚕豆变色后,关火,捞出。
6.
将蚕豆过一下冷开水,沥干水分备用。
7.
往蚕豆里调入适量盐。
8.
放入姜葱蒜、小米辣、酱油、醋、鸡精,花椒油,油泼辣子,有机亚麻籽油。
9.
将蚕豆同调料混合,搅拌均匀。
10.
装盘,上桌。
烹饪技巧
1、调料可根据个人口味调整。
蒜香蚕豆 嫩蚕豆是一种季节性的时令蔬菜,一口一颗吃掉春天!随着天气逐渐转暖,吃蚕豆的时节又到了。刚上市的鲜蚕豆青绿鲜嫩,粒大饱满,口味清鲜!这种鲜是带着清香与细嫩的自然鲜。春天的蚕豆绵绵软软,一点点鲜香,一点点回味,每一口都是春天的滋味!想要品尝到新鲜的蚕豆,千万别错过这段时间哦!蚕豆的做法有很多,煮、炒、炸都可以,我家独爱这道蒜香蚕豆,百吃不腻。 用料 蚕豆 1斤 蒜 半头 小葱 4-5根 糖 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 少许 蒜香蚕豆的做法 买蚕豆时看看,顶端那缝隙是嫩绿的就说明蚕豆很嫩,反之,如果那缝隙变成黑色的,就是老了,把缝隙中间那条茎一样的东西去掉,影响口感。 请点击输入图片描述 用清水反复冲洗干净,沥干备用。 请点击输入图片描述 把剥好的蒜瓣剁成蒜蓉,喜欢蒜的可以多放点哈。 请点击输入图片描述 把葱叶留着最后用,葱白部分切碎。 请点击输入图片描述 锅烧热倒入适量食用油,下入蒜末和切碎的葱白,小火炒出香味。 请点击输入图片描述 炒香后放入蚕豆一起炒,再倒料酒翻炒几下,放入盐,糖(这里的糖是提鲜去涩口的,可以比平时炒菜的用量多一点),翻炒一会儿后,倒入适量的清水,中小火略闷煮一会儿。(不要倒一大勺水下去哈,毕竟蚕豆很嫩,很容易熟的?) 请点击输入图片描述 煮熟收汁,放点鸡精,撒点葱花即可出锅。就这样,一盘入口软糯,鲜香扑鼻的蒜香蚕豆就做好了。开吃吧! 请点击输入图片描述 小贴士 糖在这里面起重要作用,提鲜去涩,比平时炒菜多放一点,一定要放,一定要放,一定要放!
主料:鲜胡豆50克,京糕25克。 辅料:白糖15克,生油5克,木樨少许。 制法:① 将鲜胡豆剥去老、嫩皮,放入锅内煮烂、捞出,用冷水过凉,放菜板上,砸成泥状放入碗内。 ②将京糕切瘦身食谱大全成绿豆巨细的丁。 ③炒锅置火上,放入油,插手白糖、胡豆泥、木樨,用中火推炒,炒透后盛入盘内,撒上京糕丁即成。,便可出炉,**后食用。
炒胡豆的做法步骤
1. 锅里烧水,水开后把胡豆倒下去煮两分钟左右,倒出来沥干水分待用。
另外把一小块姜蒜切碎。
2. 锅里放油,待油6.7成热后倒入姜蒜煸炒出香味,随后倒入胡豆翻炒。
3. 起锅之前加入野葱或者香葱,放盐、味精装盘就好咯。
4. 野葱长这个样子,特别香啊!和胡豆是绝配!
5. 我炒的时候喜欢用锅铲把胡豆压烂,感觉更入味一些。
也可以适当放些花椒进去。
胡豆特别嫩也可以不氽水哈,只是炒制的时间稍微要长一点点。
柑橘凤蝶的幼虫 柑橘凤蝶幼虫,喜食柑橘、花椒树叶,不吃同为辛香属的柚子叶,幼虫体长45mm左右,主要生活在长江流域及以北地区。 幼虫时期 幼虫体长45mm左右,黄绿色,后胸背两侧有眼斑,后胸和第一腹节间有蓝黑色带状班,腹部4节和5节两侧各有1条黑色斜纹分别延伸至5节和6节背面相交,各体节气门下线处各有1白斑臭腺角橙**,1龄幼虫黑色,刺毛多;2-4龄幼虫黑褐色,有白色斜带纹,虫体似鸟粪。体上肉状突起较多。 成虫时期 有春型和夏型两种。春型体长21-24mm,翅展69-75mm;夏型体长27-30mm,翅展91-105mm。雌略大于雄,色彩不如雄艳,两型翅上斑纹相似,体淡黄绿至暗黄,体背中间有黑色纵带,两侧黄白色。前翅黑色近三角形,近外缘有8个**月牙斑,翅**从前缘至后缘有8个由小渐大的黄斑,中室基半部有4条放射状**纵纹,端半部有2个**新月斑。后翅黑色;近外缘有6个新月型黄斑,基部有8个黄斑;臀角处有1橙**圆斑,斑中心为1黑点,有尾突。 卵 近球形,直径1.2-1.5mm,初**后变深黄,孵化前紫灰至黑色。 蛹 体长29-32mm,鲜绿色,有褐点,体色常随环境而变化。中胸背突起较长而尖锐,头顶角状突起中间凹入较深。 长江流域及以北地区年生3代,江西4代,福建、**6代,以蛹在枝上、叶背等隐蔽处越冬。浙江黄岩各代成虫发生期:越冬代5-6月,第1代7-8月,第2代9-10月,以第3代蛹越冬。广东各代成虫发生期:越冬代3-4月,第1代4月下旬至5月,第2代5月下旬至6月,第3代6月下旬至7月,第4代8-9月,第5代10-11月,以第6代蛹越冬。成虫白天活动。善于飞翔,中午至黄昏前活动最盛,喜食花蜜。卵散产于嫩芽上和叶背,卵期约7天。幼虫孵化后先食卵壳,然后食害芽和嫩叶及成叶,共5龄,老熟后多在隐蔽处吐丝作垫,以臀足趾钩抓住丝垫,然后吐丝在胸腹间环绕成带,缠在枝干等物上化蛹(此蛹称缢蛹)越冬。天敌有凤蝶金小蜂和广大腿小蜂等。 1年3-6代以蛹越冬。3-4月羽化为春型成虫,7-8月羽化出的即为夏型,田间世代重叠。成虫白天交尾,卵产于嫩叶背面或叶尖。幼虫孵出后即在此取食,一生可取食5-6片叶。幼虫遇惊时伸出臭角发出难闻气味以避敌害,老熟后即吐丝作垫头斜向悬空化蛹。
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