最简单的披萨怎么做呢？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享披萨简单的做法的宠物知识，其中也会对最简单的披萨怎么做呢？(最简单的披萨怎么做呢教程)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

最简单的披萨怎么做呢？

第一种方法 饼底制作： 准备200g普通面粉，加入2g酵母粉，加入5g白糖，搅拌一下，加入95g清水，边加边搅拌，下手揉成光滑的面团，大概揉10-15分钟。 200g大约可以做2个7寸的薄厚适中的饼底。 把面团分成两个相等的剂子，揉圆按成饼状，用细筷子头按几个小洞，放进烤盘醒发20分钟，烤箱180度上下火，烤10分钟即可。 2、披萨上面菜的制作方法： 拿简单的火腿披萨举例子： 准备材料：火腿、芝士碎、披萨酱、少量胡萝卜丁 做好的饼底均匀涂抹一层披萨酱，再撒上一层芝士，撒点火腿片和胡萝卜丁，再撒铺上一层芝士。 锡纸刷油，放上准备好的披萨，200度，上下火烤10分钟，出锅挤上一点沙拉酱就可以吃了。 小贴士：其他材料口味的，记住一点，上面肉类的都准备熟食，蔬菜可以炒下水。这样披萨烤起来快，因为饼底是熟的，时间太长了容易糊。 第二种方法 金*鱼披萨（10寸披萨3个量）披萨饼用料：面包粉210克、蛋糕粉90克、细砂糖15克、干酵母1小勺、盐1/2小勺、奶粉15克、水170-190克、橄榄油或玉米油20克 披萨馅料：自制披萨酱360克、马苏里拉芝士丝450克、油浸金*鱼罐头1盒（净金*鱼约150克）、火腿肠3根、青椒45克 烘焙：置烤箱中层，上下火200度，烤15分钟 注：这是3个10寸披萨的用量，请根据情况，用量按比例增减。所有用量均是标准西点量勺。 制作过程 1、把细砂糖15克、干酵母1小勺、盐1/2小勺、奶粉15克，倒入和面盆，先倒入清水170克，搅拌均匀。面包粉210克、蛋糕粉90克，混合过筛，倒入和面盆内，和成均匀细腻的面团。不同品牌的面粉，吸水性不同，再根据自家面粉的吸水性，酌情添加水量，约20克。 2、揉至有面筋产生，再混合揉入橄榄油或玉米油20克，揉至“扩展阶段”，能拉出一层薄膜就行，不用揉至手套膜阶段。把揉好的面团放入发酵桶内，表面覆盖保鲜膜，根据室温高低，发酵1-1.5小时，发酵至2倍大小。 3、发酵好的面团，用手指蘸少量面粉，从中间捅下去，面洞既不塌陷，也不回缩，就说明发酵好了。把发酵好的面团平均切成三块，再次揉匀滚圆，中间醒发15分钟。面团醒发过程中处理其他食材：油浸金*鱼罐头控去油脂，撕成小块；火腿肠对切四半，再切成小丁；青椒切小丁。现在有现成的马苏里拉芝士丝，这省事多了，不用再人工刨丝。 4、把中间醒发好的面团再次揉匀排气，压成厚饼，放入十寸披萨盘内，借助于盘子作为模型，压成与披萨盘同等大小的面饼，中间薄，外周有0.5厘米宽的加厚边缘。把压好的面饼用餐叉扎出密集的小孔，防止烘烤的过程中鼓底。 5、披萨面饼底部刷一层橄榄油或玉米油，涂一层“自制披萨酱”，具体做法请“关注”我的百家号后，参照上篇文章：自制披萨酱。撒一层马苏里拉芝士丝，分散摆放一层撕碎的金*鱼块（约50克）、1根火腿肠丁，再撒一层马苏里拉芝士丝，表面点缀适量青椒丁。披萨就做好了，根据室温，二次发酵5-10分钟，就可以开始烘烤了。 6、提前预热烤箱，把披萨盘置烤箱中层烤网上面，上下火200度，烤15分钟，最后5分钟严密观察，如果上色太快，适当调低上火温度10-20度或加盖锡纸。 7、伴随着一声清脆的响声，满屋子洋溢着披萨的香气，把烤好的披萨盛至平盘内，切块后就可以享用美味实惠的披萨了。每一块用小铲盛取的时候，拉出长长的芝士细丝，味道比外面好吃不知多少倍。

怎么自己在家做披萨？

披萨制作教程

最简单的披萨怎么做呢？

第一种方法 饼底制作： 准备200g普通面粉，加入2g酵母粉，加入5g白糖，搅拌一下，加入95g清水，边加边搅拌，下手揉成光滑的面团，大概揉10-15分钟。 200g大约可以做2个7寸的薄厚适中的饼底。 把面团分成两个相等的剂子，揉圆按成饼状，用细筷子头按几个小洞，放进烤盘醒发20分钟，烤箱180度上下火，烤10分钟即可。 2、披萨上面菜的制作方法： 拿简单的火腿披萨举例子： 准备材料：火腿、芝士碎、披萨酱、少量胡萝卜丁 做好的饼底均匀涂抹一层披萨酱，再撒上一层芝士，撒点火腿片和胡萝卜丁，再撒铺上一层芝士。 锡纸刷油，放上准备好的披萨，200度，上下火烤10分钟，出锅挤上一点沙拉酱就可以吃了。 小贴士：其他材料口味的，记住一点，上面肉类的都准备熟食，蔬菜可以炒下水。这样披萨烤起来快，因为饼底是熟的，时间太长了容易糊。 第二种方法 金*鱼披萨（10寸披萨3个量）披萨饼用料：面包粉210克、蛋糕粉90克、细砂糖15克、干酵母1小勺、盐1/2小勺、奶粉15克、水170-190克、橄榄油或玉米油20克 披萨馅料：自制披萨酱360克、马苏里拉芝士丝450克、油浸金*鱼罐头1盒（净金*鱼约150克）、火腿肠3根、青椒45克 烘焙：置烤箱中层，上下火200度，烤15分钟 注：这是3个10寸披萨的用量，请根据情况，用量按比例增减。所有用量均是标准西点量勺。 制作过程 1、把细砂糖15克、干酵母1小勺、盐1/2小勺、奶粉15克，倒入和面盆，先倒入清水170克，搅拌均匀。面包粉210克、蛋糕粉90克，混合过筛，倒入和面盆内，和成均匀细腻的面团。不同品牌的面粉，吸水性不同，再根据自家面粉的吸水性，酌情添加水量，约20克。 2、揉至有面筋产生，再混合揉入橄榄油或玉米油20克，揉至“扩展阶段”，能拉出一层薄膜就行，不用揉至手套膜阶段。把揉好的面团放入发酵桶内，表面覆盖保鲜膜，根据室温高低，发酵1-1.5小时，发酵至2倍大小。 3、发酵好的面团，用手指蘸少量面粉，从中间捅下去，面洞既不塌陷，也不回缩，就说明发酵好了。把发酵好的面团平均切成三块，再次揉匀滚圆，中间醒发15分钟。面团醒发过程中处理其他食材：油浸金*鱼罐头控去油脂，撕成小块；火腿肠对切四半，再切成小丁；青椒切小丁。现在有现成的马苏里拉芝士丝，这省事多了，不用再人工刨丝。 4、把中间醒发好的面团再次揉匀排气，压成厚饼，放入十寸披萨盘内，借助于盘子作为模型，压成与披萨盘同等大小的面饼，中间薄，外周有0.5厘米宽的加厚边缘。把压好的面饼用餐叉扎出密集的小孔，防止烘烤的过程中鼓底。 5、披萨面饼底部刷一层橄榄油或玉米油，涂一层“自制披萨酱”，具体做法请“关注”我的百家号后，参照上篇文章：自制披萨酱。撒一层马苏里拉芝士丝，分散摆放一层撕碎的金*鱼块（约50克）、1根火腿肠丁，再撒一层马苏里拉芝士丝，表面点缀适量青椒丁。披萨就做好了，根据室温，二次发酵5-10分钟，就可以开始烘烤了。 6、提前预热烤箱，把披萨盘置烤箱中层烤网上面，上下火200度，烤15分钟，最后5分钟严密观察，如果上色太快，适当调低上火温度10-20度或加盖锡纸。 7、伴随着一声清脆的响声，满屋子洋溢着披萨的香气，把烤好的披萨盛至平盘内，切块后就可以享用美味实惠的披萨了。每一块用小铲盛取的时候，拉出长长的芝士细丝，味道比外面好吃不知多少倍。

披萨的家常做法是？

披萨的家常做法，家庭自制披萨做法，做饼底是关键！

最简单的披萨怎么做呢？

第一种方法 饼底制作： 准备200g普通面粉，加入2g酵母粉，加入5g白糖，搅拌一下，加入95g清水，边加边搅拌，下手揉成光滑的面团，大概揉10-15分钟。 200g大约可以做2个7寸的薄厚适中的饼底。 把面团分成两个相等的剂子，揉圆按成饼状，用细筷子头按几个小洞，放进烤盘醒发20分钟，烤箱180度上下火，烤10分钟即可。 2、披萨上面菜的制作方法： 拿简单的火腿披萨举例子： 准备材料：火腿、芝士碎、披萨酱、少量胡萝卜丁 做好的饼底均匀涂抹一层披萨酱，再撒上一层芝士，撒点火腿片和胡萝卜丁，再撒铺上一层芝士。 锡纸刷油，放上准备好的披萨，200度，上下火烤10分钟，出锅挤上一点沙拉酱就可以吃了。 小贴士：其他材料口味的，记住一点，上面肉类的都准备熟食，蔬菜可以炒下水。这样披萨烤起来快，因为饼底是熟的，时间太长了容易糊。 第二种方法 金*鱼披萨（10寸披萨3个量）披萨饼用料：面包粉210克、蛋糕粉90克、细砂糖15克、干酵母1小勺、盐1/2小勺、奶粉15克、水170-190克、橄榄油或玉米油20克 披萨馅料：自制披萨酱360克、马苏里拉芝士丝450克、油浸金*鱼罐头1盒（净金*鱼约150克）、火腿肠3根、青椒45克 烘焙：置烤箱中层，上下火200度，烤15分钟 注：这是3个10寸披萨的用量，请根据情况，用量按比例增减。所有用量均是标准西点量勺。 制作过程 1、把细砂糖15克、干酵母1小勺、盐1/2小勺、奶粉15克，倒入和面盆，先倒入清水170克，搅拌均匀。面包粉210克、蛋糕粉90克，混合过筛，倒入和面盆内，和成均匀细腻的面团。不同品牌的面粉，吸水性不同，再根据自家面粉的吸水性，酌情添加水量，约20克。 2、揉至有面筋产生，再混合揉入橄榄油或玉米油20克，揉至“扩展阶段”，能拉出一层薄膜就行，不用揉至手套膜阶段。把揉好的面团放入发酵桶内，表面覆盖保鲜膜，根据室温高低，发酵1-1.5小时，发酵至2倍大小。 3、发酵好的面团，用手指蘸少量面粉，从中间捅下去，面洞既不塌陷，也不回缩，就说明发酵好了。把发酵好的面团平均切成三块，再次揉匀滚圆，中间醒发15分钟。面团醒发过程中处理其他食材：油浸金*鱼罐头控去油脂，撕成小块；火腿肠对切四半，再切成小丁；青椒切小丁。现在有现成的马苏里拉芝士丝，这省事多了，不用再人工刨丝。 4、把中间醒发好的面团再次揉匀排气，压成厚饼，放入十寸披萨盘内，借助于盘子作为模型，压成与披萨盘同等大小的面饼，中间薄，外周有0.5厘米宽的加厚边缘。把压好的面饼用餐叉扎出密集的小孔，防止烘烤的过程中鼓底。 5、披萨面饼底部刷一层橄榄油或玉米油，涂一层“自制披萨酱”，具体做法请“关注”我的百家号后，参照上篇文章：自制披萨酱。撒一层马苏里拉芝士丝，分散摆放一层撕碎的金*鱼块（约50克）、1根火腿肠丁，再撒一层马苏里拉芝士丝，表面点缀适量青椒丁。披萨就做好了，根据室温，二次发酵5-10分钟，就可以开始烘烤了。 6、提前预热烤箱，把披萨盘置烤箱中层烤网上面，上下火200度，烤15分钟，最后5分钟严密观察，如果上色太快，适当调低上火温度10-20度或加盖锡纸。 7、伴随着一声清脆的响声，满屋子洋溢着披萨的香气，把烤好的披萨盛至平盘内，切块后就可以享用美味实惠的披萨了。每一块用小铲盛取的时候，拉出长长的芝士细丝，味道比外面好吃不知多少倍。

披萨怎么做好吃又简单？