今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鱼仔仔做法的宠物知识,其中也会对请问这个是什么鱼,可以吃吗?(这样的鱼能吃吗)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
清道夫也叫垃圾鱼可以吃 但不好吃 看它的名字就知道
主料
鱼
500g
红椒
2个
青蒜
2根
大蒜
4瓣
辅料
油
适量
盐
适量
生姜末
适量
料酒
适量
生抽
适量
味精
适量
白糖
适量
步骤
1.鱼去鳞去内脏,冲洗干净
2.红椒去蒂去籽,斜切成丝
3.青蒜切成段
4.大蒜去皮,切成片
5.坐锅,开火,倒油
6.加入生姜末(防止鱼粘锅)
7.加入盐(防止鱼粘锅)
8.油热后,放入鱼,煎。移动锅,使油能够煎着所有的鱼
9.两面都煎好后,淋入料酒
10.加入生抽
11.加入水,没过鱼
12.加入白糖,盖上锅盖煮(不要用锅铲翻动)
13.煮五分钟左右,加入味精
14.加入大蒜片
15.加入红椒丝
16.红椒丝煮半分钟左右,再加入青蒜段
17.用锅铲帮忙稍稍翻动一下,出锅装盘
辣子鱼的做法步骤
1. 草鱼去骨,顺纹理片成0.5厘米厚的鱼片。
2. 料酒,食盐,鸡精,水淀粉腌制入味.
3. 大葱切寸段,锅内放植物油适量,烧热后将大葱段爆香。
4. 下入生姜片,花椒,干红辣椒一起爆炒出香味。
5. 加足量高汤,以可以覆盖需要烹调的鱼肉分量为准;大火少开后加食盐鸡精一次性将味道调好。
6. 把腌制好的鱼片滑入汤中,烧开后撇去浮沫。
7. 点两汤匙米酒,半汤匙郫县豆瓣,蒜瓣适量,白糖少许;用生抽调色。
8. 装盘后撒上小葱花,锅内少许植物油烧热后淋在已经装盘后的鱼片上提色。
1、饲养鱼缸:孔雀鱼的鱼缸要清洁和消毒,消毒是采用沸水消毒法,消毒既彻底,还没有化学药物消毒后遗留的的问题,同时还是最环保的方法。 2、养水放水:养水是将自来水静置3到5天,将水中氯气挥发干净,然后将水加入消毒后的缸中,加入硝化菌,再加入鱼、虾尸体做硝化细菌的食物,用水妖精连续充氧24小时即可。 3、饲养密度:饲养密度过大,水质不宜控制容易发病,密度过小,缸大鱼少,子鱼不用抢食会导致兴奋度和运动缺乏,从而到影响生长速度,合适的饲养密度非常关键。 4、水温控制:缸中的水温稳定在22到26度之间(所有的热带鱼都可以适应这个温度区),成鱼一般是控制在22到24度,幼鱼则是控制在24至26度度左右。 5、饵料投喂:新鱼入缸后当天不要喂食,等鱼恢复了后再喂食,饵料吃不完的应及时捞出来,鱼儿进食时间控制在五分钟之内,同时随着鱼龄的增长不断增加饵料的品种和喂量的调整。 6、水质管理:水质的好坏直接影响到鱼儿的生长情况,在新鱼入缸之前,必须将缸中的水质控制好,比如鱼缸的水循环、过滤系统等,最好是养殖一些水草。 扩展资料: 生活习性: 孔雀鱼性情温和,能与温和的中小性型热带鱼混养,平时活泼好动,寿命较短。孔雀鱼为杂食性小型鱼种,对环境的适应能力十分强韧。 孔雀鱼适应性很强,在没有调温和充气设备的水族箱中生活良好。能耐16℃低温和耐受较脏的水质,最适宜生长温度为22-24℃,喜微碱性水质。氢离子浓度39.81-63.09nmol/L,pH值7.2-7.4的水质,也能适应中性质。 吃浮游动物,小昆虫和碎屑。主要吃昆虫,包括蠓科昆虫、摇蚊、家蚊、双翅目、同翅目和半翅目昆虫。
番茄龙利鱼,有了它我可以吃完三碗米饭
美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。
清蒸甲鱼 原材料:甲鱼1只,香菇50克,鸡肉100克,火腿肉50克,冬笋50克,油菜20克,香菜3棵,生姜1小块 调味料:高汤10大匙,料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙 步骤: 1、甲鱼宰杀后用开水焯至外层变色起皱时候捞出,用小刀刮净甲鱼身上的黑质及老皮,去掉爪尖、尾巴,掏净内脏、黄鱼,洗净剁成小块。 2、将鸡肉洗净剁成肉茸;香菇洗净撕成大块;冬笋、火腿切成片;葱、姜洗净后分别切成段和片。 3、取一汤碗加入甲鱼肉、葱段、姜片、高汤,入蒸锅蒸50分钟取出。 4、在汤碗里加入火腿末、冬笋片、香菇块、油菜、葱、姜、味精、料酒、精盐、胡椒粉、用油纸封好,放入蒸锅中蒸15分钟取出,打开油纸拣出葱、姜。 5、最后把鸡茸倒入甲鱼汤内,烧开后即可。 注意事项: 1、本菜肉烂菇滑,口味鲜香。甲鱼一定要洗干净,以免有腥味。适量加一点胡椒粒味道会更好。 2、巧除甲鱼腥味。杀甲鱼时候,从甲鱼的内脏中拣出胆囊,取出胆汁,待甲鱼洗净后,往甲鱼的胆汁中加些水,涂抹在甲鱼全身,稍放片刻后用清水漂洗干净。这样处理过的甲鱼,再烹制时候就没有腥味了。
甲鱼含有丰富的优质蛋白质、氨基酸、矿物质、微量元素以及维生素A、B1、B2等,最适宜于 做 汤喝,这样更能起到大补的作用,所以甲鱼的一般吃法是 做 汤。 民间有“鲤鱼吃肉,王八喝汤”的说法,意思是吃鲤鱼目的在食其肉,而吃 甲鱼 (俗名“王八”)目的则在于喝汤,因为 甲鱼 营养全面,最适宜于 做 汤喝,这样更能起到大补的作用,所以 甲鱼 的一般吃法是 做 汤。 甲鱼 汤的基本 做 法是,取湖产活 甲鱼 1只(约1公斤左右)。取生鸡半只(约200克)葱、姜、蒜片各少许作为配料。准备清汤50克,料酒10克,精盐3克,味精2克,花生油30克,香油5克,八角2粒,作为调料。 将活 甲鱼 剁头,控净血,洗净后放入沸水中稍烫捞出,刮净黑皮,再放入沸水煮约5分钟捞出,揭开硬盖,取出五脏,剁去爪尖,将 甲鱼 、鸡剁成方块,用沸水氽过。刮去硬盖上的脏物薄皮。 勺内放入花生油,用旺火烧热,下入葱、姜、蒜片、八角炝锅,出香味后烹入清汤、料酒,下 甲鱼 、鸡块,烧沸去浮沫,改用中火烧约45分钟,至 甲鱼 、鸡块熟烂,汤呈*白色时,移至旺火,放入精盐、味精、香油,调好口味即成。 风味特点:汤汁白中透黄、鲜香异常。
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