今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享水煮贡菜做法的宠物知识,其中也会对贡菜到底是什么东西做的?(贡菜是用什么东西做的)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
贡菜又名苔干、响菜、山蜇。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高。属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干已有2000多年历史,此品系北温带珍贵蔬菜,为菊科、莴苣属,一年生草本植物。含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等,对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效,是宴席之佳品,清乾隆年间被誉为“贡菜”。 扩展资料:介绍一道藤椒贡菜。配方:五十克贡菜、五克藤椒、五克花椒、四个朝天椒、两少藤椒油、适量高汤、少许盐、少许砂糖、适量香菜、 1、50g干贡菜,泡发 2、藤椒和花椒混合,辣椒切碎放在碗里,喜欢吃蒜的可以把蒜末跟辣椒末放在同一个碗里备用。 3、锅里倒油,加热至冒烟的程度,把花椒和麻椒倒下去,熄火。 4、将油和花椒倒入辣椒碗中 5、加入盐、酱油、糖、藤椒油,混合均匀。 6、贡菜切段,水煮开,放贡菜煮两分钟左右。 7、捞出沥水,放在碗里 8、加入刚刚混合好的调料,喜欢香菜的可以放一些,然后倒入晾凉的高汤就可以了,这时候可以尝尝汤的咸淡,汤比平时要咸一点比较好吃。
日本美食推荐:
1、日本烤肉:把切好的牛肉放在炭火上烤制,火候讲究,烤熟后蘸烤肉专用的酱汁食用,肉香回味无穷。一般的日本烤肉套餐有牛里脊肉、牛排肉、口条、蔬菜、色拉、牛肉拌饭、朝鲜冷面、米饭等。高级烤肉店还提供入口即化的雪花牛肉如神户牛、松阪牛等高档牛肉,价格不菲。
2、日本料理:日本是一个海产丰富的海洋国家,所以料理多以生鲜为主,寿司、生鱼片、会席料理、天麸罗、鸡肉串烧、牛肉火锅、烤肉、铁板烧、日式甜点、拉面、鳗鱼饭等,夹着生鱼片的寿司是日本国内最受欢迎的食物,保持食物**的日本料理,以清淡为主,食物的形状、排列、颜色搭配非常精致,犹如一道风景画,初到日本的游客往往不忍下箸破坏那份美丽。
3、日本寿司:又名“四喜饭”,种类多样,是日本料理中最具有代表性的料理之一。金*鱼(鲔鱼)寿司、鲷鱼寿司、竹夹鱼寿司、鲭鱼寿司、生虾寿司、海胆寿司、章鱼寿司、海蟹寿司、鱼子寿司、鸡蛋寿司等,都是颇受旅客喜爱的美食。
4、荞麦面:日本人最喜爱的大众面食之一,以荞面为原料制作而成,可以做成热汤吃,也可以凉拌吃,营养丰富的荞麦面,常食对辅助治疗高血压病等有好处。日本三大著名的荞麦面是信州户隐(长野县)荞麦面、出云(岛根县)荞麦面、碗子(Wanko,岩手县)荞麦面。
5、牛肉火锅:是日本一道风味独特的美食,以牛肉为主料,配以白菜、蘑菇、菠菜、大葱、豆芽、春菊以及豆腐、粉丝等,是日本人最喜爱的料理之一。牛肉火锅味道的好坏,不仅与调料有关,牛肉的质地也非常重要,日本最高级的牛肉是“松阪牛肉”,价格贵,而进口牛肉的价格则相对便宜。
6、烤章鱼丸:这是日本最著名的一道美食小吃,也是日本最典型的大众传统风味小吃之一。 在日本街边随处可见烤章鱼丸店,烤熟后章鱼丸香味弥漫,咬上一口,留下满嘴鱼香,令人回味无穷。日式烤章鱼丸一般一份6~8个不等,大致350~500日圆左右。
7、天麸罗:又名“天妇罗”,日本人最喜欢的家常菜之一,一般常以虾、星鳗、各种小型海鱼、墨斗鱼等海鲜以及蘑菇、灯笼椒、莲藕、茄子、青椒、南瓜、白薯等为原料,油炸后海鲜和蔬菜不油不腻,外酥里嫩,既保持了食材原有风味,又别有一番滋味,因此成为佐酒下饭的好菜,受到人们欢迎。
此外,日本的河豚鱼料理、涮牛肉、各式甜点等,都是日本美食重要组成部分。
非常好吃又营养的早餐包,颜色也漂亮。用胡萝卜做成,胡萝卜是维生素A良好的补充来源,进入机体后,胡萝卜素有50%可转化为维生素A,因而可以起到明目的作用。这样的早餐包必备哦 主料未知 高筋面粉300克 糖40克 玉米油30克 胡萝卜泥160克 全蛋液50克 辅料 酵母3克 白芝麻适量 盐3克 步骤1营养早餐包的做法大全 胡萝卜切块蒸15分钟后,用机器把胡萝卜和水用2:1的比例搅打成泥状 步骤2营养早餐包的做法图解 面包桶内先放入糖40克。玉米油30克,胡萝卜泥160克,鸡蛋液50克,盐3克 步骤3营养早餐包的家常做法 在筛入面粉,放入奶粉和酵母,启动面包机的发面程序 步骤4营养早餐包的简单做法 90分钟后面发好,天热,面有点发过了 步骤5营养早餐包怎么吃 取出面团揉匀排气,松弛10分钟 步骤6营养早餐包怎么做 在把面团分割成均匀的9个面剂子,滚圆 步骤7营养早餐包怎么炒 在摆入烤盘内二次发酵 步骤8营养早餐包怎么煮 二次发酵到两倍大,刷上一点水,撒上熟芝麻 步骤9营养早餐包怎么炖 二次发酵到两倍大,刷上一点水,撒上熟芝麻 成品图 烹饪技巧 烤箱时间根据自家烤箱设定 香软香甜的小餐包,面包不在单调,看得见的营养
需要提前准备食材包括:面粉300g、糖5g、酵母3g、油菜300g、香菇160g。 1、首先将酵母用温水化开,略静置,待水面上产生微小的气泡就可以了。这样做,可以快速增加酵母活性,使酵母充分溶解,面团发酵起来更快。首先将酵母用温水化开,略静置,待水面上产生微小的气泡就可以了。这样做,可以快速增加酵母活性,使酵母充分溶解,面团发酵起来更快。 2、将糖与面粉混合,然后把酵母水均匀地洒在面粉上,借助筷子把面粉搅抖均匀,成雪花状。 不要担心蒸出的包子有糖味,因为加入糖,可以增加酵母的活性,但酵母不要和糖直接接触。每一种面粉的吸水量不同,您在搅拌时可以预留10克的水,拌起来揉一下,再决定增加或减量。 3、把面团揉光滑,盖上保鲜膜,静待它发酵起来了至两倍大,用手拉起面团,有蜂窝状。注意不要把面团发过头,那样会产生酸味,发过头的面团用手一碰就会变塌。 4、在等待面团发酵的过程中,我们开始准备馅料,把油菜洗净,然后入沸水中略焯变软过凉后挤净水份备用。 5、香菇洗净去蒂切成小丁,油热后入锅,煸炒至变软无水分,然后放凉备用。 6、面团发酵后,将油菜也切成小段,加入炒好的香菇,再加入点食用油、盐拌匀。有的朋友说对放多少盐没有把握,没有关系,因为菜都是熟的,您可以尝一下味道。做的次数多了,熟能生巧,自然也就知道大约放多少盐了。 7、发酵好的面团揉匀,切成均匀的小剂。 8、擀成中间略高,边缘较薄的面剂。 9、加入馅料,包成自已喜欢的形状,然后放入蒸箱中醒发。有的朋友喜欢多放馅,有的朋友喜欢让包子胖乎乎的,如果想胖,那就少放菜,这样蒸出的包子才圆润。 10、醒发约20分钟,用手轻拈包子,感觉很轻盈就可以了。我用的是网红的臻米电蒸箱,这种蒸箱10 秒钟就可以快速上小汽,一次能蒸上下两层,非常的方便。水箱外置,里面有多少水一目了然,也不用担心会烧干锅。
水煮贡菜,贡菜干,盐渍贡菜,调味贡菜,贡菜粉末
潮汕人以米饭为主食,家禽家畜鱼为每天料理,一般人家习惯三菜一汤,菜类有(小弟不才,用得全是潮汕俗称):天津青、春菜、油菜、菜心等。鱼类一般有:草鱼、鲫鱼、非洲鲫鱼等。逢年过节小吃有:粿、粽子、汤圆等。潮汕小吃有:粿汁、粘米圆等,数不胜数,欢迎楼主来潮汕
本文由宠物迷 百科常识栏目发布,非常欢迎各位朋友分享到个人朋友圈,但转载请说明文章出处“贡菜到底是什么东西做的?”