今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享薯饼的做法大全和配方的宠物知识,其中也会对红薯饼的做法(红薯饼的做法家常做法不用糯米粉)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
用料 土豆 2个 鸡蛋 1个 面粉 面包糠 盐 胡椒粉 步骤 1 土豆去皮上锅蒸熟(我都是在煮饭的时候扔两个放到米饭里,省时省煤气又方便) 步骤 2 取出放碗里用调羹压碎,趁热加入适量盐和胡椒粉调味。放置一段时间让土豆蒸发掉部分水分。 步骤 3 两三个小时后往土豆里加入适量面粉,面粉的量不用很多。搅拌均匀后取适量土豆泥用手搓圆压成饼状。 步骤 4 鸡蛋打散,将土豆饼放入蛋液里裹匀后再放面包糠里裹一圈,依次完成好所有的土豆饼。 步骤 5 平底锅放少许油,油不用很多。开小火放入土豆饼,双面煎的金黄即可食用。 步骤 6 装盘,开动。原滋**的薯饼,可加沙拉酱番茄酱辣椒酱随便神马口味的酱自己喜欢就好。 小贴士 1 做好趁热食用,口感是外脆里嫩的哟。也可一次性多做点放冰箱里冷冻下次要吃就很方便。 2 这个是煎饼不是油炸,所以油一定少倒点!!而且少油低热量什么的妹纸们都懂。。。 3 可按自己喜好加料做成咸甜口味的。
1、重庆火锅 火锅是中国独创的美食,也是中国十大美食之一,历史悠久,战现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,解郁除湿,今发展为鸳鸯锅,麻辣、清淡各别,各取所需,根据个人的喜欢加不同的汤料、食物,老少咸宜。在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。 2、北京烤鸭 北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。早在中国南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。 3、兰州拉面 兰州拉面,即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一、中国十大美食之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。 4、串串香 串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃,麻辣烫亦是其变体。 5、重庆酸辣粉 重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料,口味独特、酸辣开胃。重庆酸辣粉粉丝劲道弹牙,配上红汪汪一层辣椒红油,多多的香菜,酥脆的黄豆和花生,又酸又辣的汤底,口味麻辣酸爽、浓香开胃,麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
土豆蒸熟压成有颗粒的泥,放凉 加入盐,胡椒粉、面粉、虾皮粉,搅拌均匀,做成喜欢的形状(可以用模具辅助) 凹好造型后,在薯饼表面扑一点干面粉,排列在保鲜盒里,放入冰箱速冻。 想吃拿出来直接用小火炸或煎至两面金黄即可(无需解冻)
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