今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享五香豆牌子的宠物知识,其中也会对五香桂皮豆是哪的好吃的?(五香豆好吃吗)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
五香豆是上海特色小吃,又称“奶油五香豆”。该食品由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,故又称“城隍庙奶油五香豆”。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料烧制的小青豆制食品,颇受市民欢迎。1930年后,小业主郭瀛洲独辟蹊径,选用嘉定产“三白”蚕豆,添加茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精等配料烧制,使蚕豆口感软中带硬,咸中带甜。这也是上海较早使用食用香精的食品,未尝味已闻到一股清淡的奶油香味,郭氏称该豆添加了五种一般人所不知的香料制成,遂称“奶油五香豆”。1937年抗战爆发后,郭氏开设五香豆店。20世纪40年代后,五香豆已成为上海特色产品,沪语有“勿吃城隍庙五香豆,等于没来过上海”之说。1997年南市区举办的上海国际旅游节,节日吉祥物“豆豆”即取五香豆形象。 五香豆制作工艺:所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆,洗干净用水煮。烧煮用的是双眼灶,上面放一只清水锅,一只糖水锅。将豆倒入,翻动时,要从锅边周围用笊篱慢慢往下推着翻。这样能把豆煮得均匀入味。半个小时左右,见豆皮上泛出盐花,可以起锅把豆晾在竹丝容器里,凉透、干燥后即为五香豆。 五香豆的特点:皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。
梨膏糖、五香豆、大白兔奶糖、华佗十全大补酒,食品一店南京路步行街地铁1、2、号线、二店徐家汇新路达地铁1、9号线都能买到或城隍庙。
上海小吃有什么?
上海本土特产种类很多,最著名的莫过于南汇水**、三林糖酱瓜、佘山兰笋、松江四鳃鲈、枫泾西蹄、城隍庙五香豆、崇明金瓜、南桥*腐、高桥松饼、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、硕绣、兰印花布、张江腰菱、南翔小笼馒头、鼎日有福建肉松、新长发糖炒栗子、稻香村鸭肫肝,浦东三黄鸡等等。 南汇水**,上海市南汇区特产,中国国家地理标志产品。南汇水**果体个头大、色泽红润、皮薄肉厚、入口甜美多汁,在各项比赛中屡屡折桂。 南汇水**细软绒毛,白里透红,果香四溢,柔嫩多汁,入口甘甜,沁人心脾,润入肺腑。南汇水**的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜,且核心稍带红色。 南汇水**果实硕大,很漂亮,皮呈*白色、易剥离,果肉纤维少,香味浓,是桃子中难得的优品。 “佘山兰笋”因得康熙垂青而声名远播,佘山因而也被赐名为“兰笋山”。自2002年首届佘山兰笋文化节的举办起,至今已开展了6届,引起了广大市民的极大反响和热情参与。 自此每年4月“兰笋文化节”便成为佘山的特色主题活动之一。“兰笋文化节”以笋、竹和茶文化为主题,以“挖笋、品笋、采茶、品茶”为主要内容。 崇明金瓜,上海市崇明区特产,全国农产品地理标志。金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等,为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌呈丝状的一个变种,一年生草本植物。金瓜以食用老熟瓜为主,成熟瓜皮金**,故名金瓜。 又因其瓜肉经搅拌自然形成晶莹透明的金**细丝而称为“金丝瓜”。金瓜丝味形似海蜇,鲜嫩清香,松脆爽口,因此又有“植物海蜇”、“素海蜇”的美称。 崇明金瓜食用方法颇多,最为常见的是凉拌,亦可与海蛰丝、萝卜丝、莴苣等相拌,均是宴席上的冷盆珍品;金瓜丝还能做汤,嫩金瓜去皮切片与香菇、笋、肉片炒食,也可干制、速冻、盐渍、制罐,并可出口。 高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。 高桥松饼通常用精**(面粉)、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,经擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、**、检验、装盒等工序制作而成。 成品形如月饼,饼面呈金**,油润光洁,四周*白色,底部不焦结发硬,酥皮层次分明,馅心无杂质,皮薄馅足,酥松香甜。具有葱香、麻香、脂香风味。油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷。
最近有一些粉丝问我说:金老师,我们家乡有很多土特产,你能不能教我用什么方法把这些特产给卖出去?!有一个东北哥们卖东北大米,10个月就做到了每月1000单的销量,怎么样?这个结果还算可以吧!
1、蝴蝶酥 所谓蝴蝶酥就是外形类似蝴蝶的一种小酥饼,是一层层酥皮构成的,不仅造型好看,味道也不错。奶味很重,但是并不显得太腻,颜色很漂亮,吃上一口整个口腔都弥漫着一股子奶味,也是非常不错的甜点选择。 2、高桥松饼 高桥松饼的历史也比较悠久了,制作工艺非常繁杂,所出的成品也是非常不错的。不仅皮薄而且层次感很多很分明,内馅非常扎实,一口下去慢慢的都是满足。 3、梨膏糖 现在上海街头还可以看到梨膏糖,如果有耐心的话可以停下来观赏老工艺者熬制梨膏糖你的过程,也是挺有趣的。梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁,再加上十几种中国的中药材,慢火熬制而成,喝了对身体很好,带回去也非常好看。 4、状元糕 状元糕也是历史悠久的一种小吃了,距今有一百多年的历史。壮阳糕在古时候着考状元的寓意,寓意很不错,吃起来口感也挺好的,价格比较便宜。 5、上海木雕 上海是我国木雕的重要的产地,技艺比较娴熟。上海木雕不仅构图比较精美,层次也很分明,是非常适合摆在家里装饰工艺品,而且上海木雕送人非常优雅大方,也显得非常有心意。 6、嘉定竹刻 嘉定竹刻也是我国非常优秀的民间工艺,老工艺者经过多年的千百次练习,工艺已经非常精湛,再加上竹子特殊的质地,呈现出不一样的美感,自古以来竹子的品格被人们赞扬,竹刻也变得更加高贵起来。 7、上海绒绣 绒绣顾名思义就是用绒线绣出来的作品,这种产品色泽比较鲜艳,搭配也很和谐,再加上绣者精湛的工艺,优秀的审美,绣出来的作品不仅有着精良的造型,层次也是非常清晰的,是值得一买的工艺品。 8、上海玉雕 上海玉雕主要做的类别是牌子和手玩件,无一不精美别致,既带着传统的韵味又有现代的气息,是非常不错的首饰。当然上海玉雕价格比较贵,要酌情购买不要盲从。 9、城隍庙五香豆 上海城隍庙五香豆是非常出名的,不仅采用上好的豆子,火候也是非常讲究的,加上特殊的调料,吃上一颗还是美滋滋,多带几包回去也不显得累赘。 10、七宝方糕 上海七宝寺的七宝方糕是最真宗的,要购买的话就去那里购买吧。吃起来非常甜糯,但是并不显得腻人,中间夹着多种馅料,口味非常丰富,这么好吃的糕点价格居然非常便宜,简直良心。
热闹的夜上海 自然少不了逛街这一主题,灯火通明的商圈、琳琅满目,即使逛再久也不会觉得累。 南京东路 南京东路素有“中华商业第一街”的美称。20世纪初期,随着“永安”、“先施”、“新新”、“大新”四大著名环球百货商店的兴起,各行各业的商人择此风水宝地开设了数以百计的大店、名店。20年代以后南京路便是“十里洋场,灯红酒绿”,成为上海最繁荣的商业街。 上海解放后,南京路经过整顿、修建,成为一条繁荣的商业大道。 蜚声海内外的南京路这几年旧貌换新颜,一方面老字号、老饭店“返老还童”,越来越红火;另一方面,崭新的购物中心如雨后春笋般地拔地而起,新世界、置地广场、摩士达、曼克顿广场、鸿翔、先施公司等形成了现代化高雅的空间。 这里既有各行各业的百年老店、名店、特色商店和个性鲜明的“名牌屋”,又有充满着欢声笑语的快餐厅;既飘扬着咖啡的沈沈醇香,又回荡着游戏机的喧嚣。 周边交通:地铁2号线、10号线,南京东路站。 淮海路 如果你想精品,那就要去淮海路。淮海路100岁了,不过这条老路上却唱着时尚的歌,许多地方焕然一新:街心花园、法国 梧桐,还有雁荡路上的露天咖啡馆。淮海路号称有浓厚的海派情调。 从西藏 路开始往西走,淮海时尚购物开始了。淮海东路有一个百货大楼群,囊括上海广场、太平洋百货,香港 广场,连卡佛,百盛,美美百货等。 百盛购物中心是淮海中路上值得一去的地方,因为它的平易近人。首先,它的服饰品牌以中档为主,价格让人容易接受;其次,百盛大折扣的商品也很实在,货品充足,种类繁多,绝不像有些打折,其实只有寥寥几件式样不怎么样的滞销衣服顶着个空架子。 可以把百盛比做小家碧玉,在里面买衣服,一定是有牌的,而这品牌又不是高不可攀,而是十分贴心的,舒适的。 百盛边上的陕西 路布满外贸服饰商店和各种精致的美食小屋,让你在逛街的同时不忘有美味的享受,沿陕西路走到淮海路百盛购物中心,想买一些名牌高档物品的游客可以好好地逛一逛。 陕西路的大特色还是鞋子和精美小礼服,在长乐路附近,已小有规模地集合了一批鞋店。不要小看这些不太招摇、规格不大的店,其中也有一等一的国外名牌鞋,而且价格也可以接受。 出了华亭路,步行回南京路并不远,中华商业街南京路都是外地游客必逛的一条街。且不说在其中的名店、老店中可以尽览上海的特色商品,单是一路走来,就仿佛走入从历史到现代的店铺进化博物馆。即使不买东西,南京路的夜景也是值得欣赏的。 周边交通:地铁1号线,黄陂南路站,陕西南路站 南京西路、静安寺 南京西路从茂名 路到静安寺一段,由梅龙镇广场、中信泰富和恒隆广场组成了一个“金三角”。这里中高档消费人群集中、购物环境良好,恒隆广场和中信泰富商场内的人均占有商业面积都在1.5平方米以上,超过了发达国家购物的人均占有商业面积1.2平方米的标准,顾客可以安安心心地浏览,不用受拥挤之苦。 “金三角”集中了上海多的国际品牌,三大商场各自声称其商场内的国际品牌都有上百种,其中恒隆广场,仅一线就有30种以上。 周边交通:地铁2号线,南京西路站,静安寺站。 徐家汇 东方商厦、太平洋百货、六百实业、汇金百货、汇联商厦、港汇广场等大型商场,在徐家汇广场周围形成了业态结构丰富、特色鲜明、错位竞争、共存共荣的商业格局。 徐家汇太平洋是人气旺的,它也称得上是拥挤的百货大楼,一年四季都在打折,加上累积消费金额大赠送,吸引了不少购物的人,“徐太”里的东西比较时髦又实惠,千万不要错过。 东方商厦的商品品种有6万多种,其中进口、合资商品、国产商品各占三分之一。商场正在提升高档品牌的比例。汇金百货的主流消费群以白领阶层、职业女性为主,它的商品更讲究品牌。从徐家汇中心商圈延伸出去的华山 路专卖店则定位在年轻的消费者上,各种年轻人喜欢的品牌样样都有。
国际大都市上海是有钱人的天堂,也是吃货们的天堂,很多老字号的餐馆在这里留下了千古的名气,在上海你可以找到很多别具一格的口味,令人流连忘返。下面就是一些推荐餐馆。 很多人提到上海最想吃的估计就是蟹,而这里是吃蟹的天堂,它就是王宝和酒家,这里的店堂很有之前老上海的感觉,就好像让人一下子就穿越到了旧时光。然后六会馆的蟹也是深受好评,每一道菜卖的都是情怀与精致,甚至都舍不得破坏这份美感。 而面条在上海美食里也是不得不提及的,虽然说只是一个面条,但是它的制作工艺也是十分复杂,不管是在选择材料上还是在店堂的环境上都有很深的研究。吴越人家就是一家淮海路的很好面馆,这里的一切都令人感觉亲切,面条和高汤让人一下子就被吸引了去,里面还有很多浇头。 然后需要推荐的就是真如羊肉馆,也是很古典的装修风格,里面卖的是羊肉面,羊肉和面是分开的,味道很鲜美,肉质很酥软。还有宝泰面馆,这家店是真的良心,全天24小时营业,分量足还好吃,人气特别旺盛。 然后就是本帮菜,比如说上海老饭店,这里是本帮菜的发源地,里面的招牌菜有上百种,十分引人入胜,还有老正兴菜馆,用的是传统的装修方式,招牌菜有虾子海参等。梅龙镇酒家也是不得不提及的一家店面了,风格很讲究,很古朴,没有花里胡哨的东西来做装饰,但是食材却价值很高。 以上就是一些去上海旅游必吃的上海菜,希望对您有帮助。
先百度介绍啥叫海派文化: 海派文化,是植根于中华传统文化基础上,融汇吴越文化等中国其它地域文化的精华,吸纳消化一些外国的主要是西方的文化因素的地域文化。“克勒”是英语“Colour”的音译,也有经典(Classical)的衍生义。最先吸收结合中西方文化的“老克勒”土洋结合,形成了早期的“海派文化”。21世纪,年轻“小克勒”继承了海派文化的精髓。 一个地方的文化和他的地域有密不可分的关系, 上海现在是中国经济、金融、贸易、航运、科技创新中心。主要是地理位置极好。 30年代的上海灯红酒绿,外国文化涌入,穿旗袍的太太要去洋行挑货,大家小姐在教会学校学英文,名媛们在仙乐斯舞厅跳舞,百乐门***里的靡靡之音,是旧上海和新上海的过度,中西文化的交融。 海派文化的特点是是吸纳百川、善于扬弃。 这一点,在30年代的上海就已经做到了。 各式各样的小吃,兼具本土和外国风情 好吃的早茶有很多哦
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