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怎么做雪蛤膏

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享雪蛤膏的做法的宠物知识,其中也会对怎么做雪蛤膏(怎么做雪蛤膏视频教程)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

怎么做雪蛤膏

杂果雪蛤膏 做法及步骤
·原  料: 木耳(水发) 200克 梨 100克 香蕉 100克 猕猴桃 100克。
雪蛤膏 25克。
冰糖 150克 各适量

操  作: 1.木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁;

2.雪蛤膏用清水浸透约需5小时,洗净成棉花球一样,放锅内煮5分钟,捞出用清水浸一下,捞出沥水;

3.将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后,改用慢火煮1个小时,放入冰糖煮溶化,放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可;

4.冷热吃均可,如冷吃可放冰箱内冷冻即可。


·营养价值: 梨 - 又名快果、玉*、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东...【所有梨菜谱】
香蕉 - 又名蕉子、蕉果、甘蕉。香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国**、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也...【所有香蕉菜谱】
猕猴桃 - 又名毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、毛梨、连楚、奇异果。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果...【所有猕猴桃菜谱】

·所属菜系: 粤菜 - 广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处**带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无...【所有粤菜】
答案补充 菜 名: 冰清雪蛤膏 主 料: 雪蛤膏3克,荸荠5颗,银耳9克。 配 料: 冰糖适量,姜2片。 做 法: 1.雪蛤膏洗净,用清水浸3~4小时,直至发透。 2.除去水发雪蛤膏的黑膜,用投入姜片的沸水汆后捞起,装入炖盅。 3.荸荠去皮,切碎;银耳先用水发开,掰成小块。将其与冰糖一同放入炖盅,加入适量沸水,约炖20分钟即可食用。 特 点: 色洁如雪。 药用价值: 雪蛤膏味咸,性平;荸荠味甘,性微寒;银耳味甘,性平。三者合用,能养*润肺,清热化痰,止渴生津,祛烦祛燥,息喘补虚等,对肺痿气滞、咳嗽痰中带血、肺燥痰热、大便燥结不通等疾病特别有效。

怎么做雪蛤膏

关于雪蛤膏的做法?

雪蛤膏的做法
主料:雪蛤膏20克,银耳(干)30克,苹果脯20克,枸杞子5克,
调料:蜂蜜5克,冰糖5克,豌豆淀粉5克
做法
1.将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。
2.将果脯切丁,枸杞压碎。
3.锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。

雪蛤膏怎么做,有什么功效?

药品名称 雪蛤膏 主要适用症 贫血、先天体质虚弱、心神失养、夜睡不佳 用法用量 以文火隔水炖 运动员慎用 非慎用 食品简介 雪蛤膏,又名蛤士蟆油,一般叫蛤士蟆,出自一种名叫「雪蛤」的动物体内的脂肪。雪蛤是脊椎动物属蛙科,分布在中国吉林省以至黑龙江等地丛林中,以吉林省所产最著名,故名为中国林蛙。 食疗介绍 雪蛤膏原品要先用清水浸数小时,至成白色棉花球状,除干净杂质、血丝,(特别是血丝一定要去除干净,此物最腥*)洗净,氽水过冷河,这样烹煮不当便会带有腥味。食疗配方如下: 燕窝、雪蛤膏同炖:美化肌肤的功效最为明显。 雪蛤炖红莲:滋补力不错,惟红枣、莲子性质较温,配百合中和较好。 叁雪汤:雪蛤膏与雪梨、雪耳配猪展同煲,清润可口,能治虚劳咳及热咳。 椰汁雪蛤膏:可口,但补益力不强。 雪蛤膏最多只可每周吃一次,每次大概用10-15克已足够,想令雪蛤膏更容易消化,可在烹调时加入1-2勺黄酒。用雪蛤膏炖冰糖,效果相当不错。 食用方法 雪蛤膏最重要是以文火(即低於摄氏80度)隔水炖,以保存其营养成分。 雪蛤沙拉 树丁网教大家如何制作雪蛤沙拉。 主料:雪蛤膏,草莓,苹果,梨,香蕉。 制作步骤: 1、雪蛤用水浸泡12个小时,至白色云朵棉絮球状,如果是线油的话,发泡会很干净,联体油要祛除杂质,血丝,清洗过后,入热水后盛起,地干净水分。 2、把浸泡洗清后的雪蛤放入锅中炖上十分钟,(切忌不要炖散了,这样就不能制作雪蛤沙拉了。) 3、将各种水果倒上沙拉酱,色拉油等与雪蛤搅拌,这样就可以了。 1.抗疲劳。 2.增强机体免疫力。 3.提高机体耐力及抗应激能力。 4.镇静、抗焦虑。 5.提高脑组织细胞的供氧及利用氧能力。 6.增强性功能。 7.降血脂。 8.增强机体抗**能力,延缓衰老。 9.抗癌辅助作用,增加白细胞 10.调节体内激素平衡,滋*养颜、美白皮肤。 中医功能 1.补血壮体安神 2.美容养颜抗衰老 3.补肾延年益寿 4.平喘润肺抗疲

雪蛤膏怎么吃

  最简单方法

  把雪蛤油,水泡12小时后,放到容器内,加少量的水放在蒸锅里蒸20-25分钟,取出倒掉水加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀即可食用!

  本人在网上搜寻几个雪蛤做法
  仅供参考 本人买的雪蛤做法是木瓜雪蛤 效果很好

  冰糖雪蛤膏

  主料:雪蛤膏20克、银耳(干)30克、苹果脯20克、枸杞子5克、蜂蜜5克、冰糖5克、淀粉(豌豆)5克。

  1. 将雪蛤膏发好后去线,洗净浸泡。
  2. 将果脯切丁,枸杞压碎。
  3. 锅内加水、冰糖、蜂蜜,化开后下入雪蛤膏,下入果脯丁、湿淀粉勾芡,撒上枸杞即成。

  雪蛤膏炖鸡

  主料:鸡 1000克、金华火腿 25克、雪蛤膏 25克、姜 2克、盐10克、黄酒、3克。

  1.雪蛤膏用清水浸透,约5小时后放入滚开水中,高火3分钟,捞起滴干水。
  2.鸡洗净放入滚水中,高火3分钟,取起洗一洗。
  3.鸡、金华火腿片、雪蛤膏、绍酒、姜放入器皿内,加入煮过之上汤或滚水5杯,中火40分钟,食用时放精盐即可。

  口蘑烩雪哈

  用料:水发哈士蟆油100克,水发口蘑10克,冬笋10克,豌豆10克,猪油25克,盐1.5克,酱油10克,绍酒5克,葱10克,姜10克,芝麻油2.5克,湿淀粉15克,鸡汤350克,胡椒粉1克。

  功效:开胃,理气,滋*养颜。适用于面黄枯瘦,不思饮食,体弱,**,盗汗,女子性功能低下等症。

  ① 把冬笋切成小象眼片,水发口蘑切成小片,香菜切末,葱、姜切块。
  ②勺内放猪油,油热时,用葱、姜块炝锅,加酱油,鸡汤。烧开后,捞出葱、姜块,放入哈士蟆油、绍酒、味精、花椒水、冬笋、豌豆、胡椒粉、口蘑。烧开后,撇去浮沫,用淀粉勾成米汤芡,淋上芝麻油,撒上香菜,盛入汤盘内即成。

  芙蓉雪哈

  用料:水发哈士蟆油100克,鸡蛋清3个,豌豆10克,熟火腿10克,冬笋5克,水发冬菇5克,猪油25克,鸡汤300克,精盐 2克,味精2.5克,绍酒10克,花椒水10克,湿淀粉20克,葱10克,姜10克。

  功效:滋*润燥,养心安神。适用于心烦不眠,燥咳,声哑,目赤咽痛,胎动不安,产后口渴,下痢,烫伤等症。

  ① 将鸡蛋清打在汤盘内,放入鸡汤,加上精盐、味精,用筷子 搅匀,放入笼屉内蒸熟(嫩豆腐状)待用。
  ② 将火腿、冬笋切成小象眼片;菇切两半;葱、姜切块,用刀 拍一下。
  ③勺内放猪油,烧热后,加葱、姜块炝锅,出香味时,加鸡汤。烧开后,把姜、葱捞出,加精盐、绍酒、花椒水、哈士蟆油、火腿、冬笋、冬菇、豌豆。烧开后,撇去浮沫,加味精,用湿淀粉勾稀芡,倒在芙蓉底。

  木瓜雪蛤
  1、取雪蛤适量(泡开后会发开),捡去杂质。

  2、雪蛤用清水浸泡,中途换几次水,我一般都隔夜浸泡至第二天,泡至成白色棉花球状,然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去,假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。

  3、姜块用小刀刮出一些姜肉,加水泡成生姜水,用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味,姜水的浓度依个人喜好来调整,我比较喜欢浓点的,在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。

  4、木瓜切开,去瓤,做成木瓜盅,将处理好的雪蛤,姜水,冰糖装入木瓜盅内,上锅,隔水文火蒸20分钟即可食用。

怎么做雪蛤膏

杂果雪蛤膏 做法及步骤
·原  料: 木耳(水发) 200克 梨 100克 香蕉 100克 猕猴桃 100克。
雪蛤膏 25克。
冰糖 150克 各适量

操  作: 1.木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁;

2.雪蛤膏用清水浸透约需5小时,洗净成棉花球一样,放锅内煮5分钟,捞出用清水浸一下,捞出沥水;

3.将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后,改用慢火煮1个小时,放入冰糖煮溶化,放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可;

4.冷热吃均可,如冷吃可放冰箱内冷冻即可。


·营养价值: 梨 - 又名快果、玉*、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东...【所有梨菜谱】
香蕉 - 又名蕉子、蕉果、甘蕉。香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国**、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也...【所有香蕉菜谱】
猕猴桃 - 又名毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、毛梨、连楚、奇异果。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果...【所有猕猴桃菜谱】

·所属菜系: 粤菜 - 广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处**带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无...【所有粤菜】
答案补充 菜 名: 冰清雪蛤膏 主 料: 雪蛤膏3克,荸荠5颗,银耳9克。 配 料: 冰糖适量,姜2片。 做 法: 1.雪蛤膏洗净,用清水浸3~4小时,直至发透。 2.除去水发雪蛤膏的黑膜,用投入姜片的沸水汆后捞起,装入炖盅。 3.荸荠去皮,切碎;银耳先用水发开,掰成小块。将其与冰糖一同放入炖盅,加入适量沸水,约炖20分钟即可食用。 特 点: 色洁如雪。 药用价值: 雪蛤膏味咸,性平;荸荠味甘,性微寒;银耳味甘,性平。三者合用,能养*润肺,清热化痰,止渴生津,祛烦祛燥,息喘补虚等,对肺痿气滞、咳嗽痰中带血、肺燥痰热、大便燥结不通等疾病特别有效。

怎么做雪蛤膏

杂果雪蛤膏 做法及步骤
·原  料: 木耳(水发) 200克 梨 100克 香蕉 100克 猕猴桃 100克。
雪蛤膏 25克。
冰糖 150克 各适量

操  作: 1.木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁;

2.雪蛤膏用清水浸透约需5小时,洗净成棉花球一样,放锅内煮5分钟,捞出用清水浸一下,捞出沥水;

3.将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后,改用慢火煮1个小时,放入冰糖煮溶化,放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可;

4.冷热吃均可,如冷吃可放冰箱内冷冻即可。


·营养价值: 梨 - 又名快果、玉*、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东...【所有梨菜谱】
香蕉 - 又名蕉子、蕉果、甘蕉。香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国**、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也...【所有香蕉菜谱】
猕猴桃 - 又名毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、毛梨、连楚、奇异果。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果...【所有猕猴桃菜谱】

·所属菜系: 粤菜 - 广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处**带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无...【所有粤菜】
答案补充 菜 名: 冰清雪蛤膏 主 料: 雪蛤膏3克,荸荠5颗,银耳9克。 配 料: 冰糖适量,姜2片。 做 法: 1.雪蛤膏洗净,用清水浸3~4小时,直至发透。 2.除去水发雪蛤膏的黑膜,用投入姜片的沸水汆后捞起,装入炖盅。 3.荸荠去皮,切碎;银耳先用水发开,掰成小块。将其与冰糖一同放入炖盅,加入适量沸水,约炖20分钟即可食用。 特 点: 色洁如雪。 药用价值: 雪蛤膏味咸,性平;荸荠味甘,性微寒;银耳味甘,性平。三者合用,能养*润肺,清热化痰,止渴生津,祛烦祛燥,息喘补虚等,对肺痿气滞、咳嗽痰中带血、肺燥痰热、大便燥结不通等疾病特别有效。

雪蛤的做法大全 雪蛤怎么做好吃

用料
雪蛤或雪蛤膏 一只
纯牛奶 一瓶
冰糖 适量
牛奶炖雪蛤的做法
这个是已经剥好的雪蛤膏,一整只的,剥这个要讲技术

这个就是长白山雪蛤,一整只的,剥开肚皮把里面的膏弄出来,记得一小小块也不要放过。因为发头有几十倍,一小块发开后也是很大块的

剥好后放碗里加点清水泡开。最好过夜,不过夜也最好4小时以上,总之泡到没有硬状,全透明就行了,我这个就是完全泡好的状态!

然后把它弄成一小块小块放炖盅里,有带黑色的不要。因为有时剥的时间附带点内脏,泡好后弄掉就行了。然后再放牛奶和冰糖。如果一点点腥味都受不了的。可以加两片姜进去,其实最好放点水果木瓜一起炖。更好吃。

隔水炖25-30分钟的样子就好了,看到的没有很想吃的样子?

整只雪蛤的做法

工具/原料
雪蛤 2个(约重4.8克)
姜片 2片
红枣 1枚
冰糖 若干
方法/步骤
称2个联体雪蛤,净重约为4.8克;
放到纯净水里面,开始发泡(建议放姜片去腥味,水尽量多,雪蛤发泡吸水很厉害);
发泡12小时后,雪蛤已经基本发的很大了。(姜片最好是换掉) ;
用筷子挑起展示一下,雪蛤发泡的超大,像团团棉花;
这个时候可以把衣膜去掉,然后继续发泡10-12小时,发头会更大;
把发好的雪蛤,盛到炖盅内,加入红枣(去除腥味);
将炖盅放入锅中,盖上锅盖后,用大火烧开,待水沸腾后,用小火慢炖30分钟;
把炖好的雪蛤出锅,加入冰糖,或者是牛奶等调味料
炖好的雪蛤如玉如凝脂,香味扑鼻
开吃啦!
END
注意事项
雪蛤不需要每天吃,一般一周吃一到二次,每次大概4-5克就好;
因为雪蛤含有微量雌性激素,小孩不适合吃,严重糖尿病/肺胃虚寒/腹泻者不宜服用

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