今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享西红柿土豆牛肉汤的做法的宠物知识,其中也会对番茄土豆炖牛肉的做法大全窍门窍门(土豆番茄炖牛肉家常做法大全)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
番茄土豆炖牛肉的做法很简单,首先我们要准备好食材,把番茄土豆和牛肉都切成块准备好。在做这道菜的时候,我们最好把牛肉切成比较小的块儿,这样容易炖烂而且容易入味,土豆和番茄不要着急放首,先把牛肉炖得特别烂的同时最后放上番茄和土豆,番茄可以多放一些
番茄土豆牛肉汤 材料 牛肉150克,番茄1个,土豆1个,油、葱姜、五香粉、盐、料酒、鸡精适量。 做法 1、牛肉洗净小切块焯水,番茄、土豆洗净去皮切片。 2、起锅热油爆香葱姜,煸炒牛肉,放料酒、五香粉、3碗水用压力锅焖煮10分钟。 3、15分钟后压力锅减压倒入砂锅内,加番茄、土豆中火焖煮10分钟。 4、牛肉和土豆烂时放盐和鸡精调味即可。 1、牛肉冷水下锅,煮沸后撇去浮沫,捞出牛肉放到砂锅中,倒入热水,小火煮一个小时; 2、番茄、洋葱切丁,西葫芦、杏鲍菇切片,土豆、胡萝卜切块; 3、牛肉煮一个小时后,放入土豆、胡萝卜一起煮半个小时; 4、面粉干锅炒至微黄; 5、锅中放橄榄油,放入蒜末小火炒香,放入洋葱丁炒至变软,放入番茄丁,加盐炒出番红素,放入杏鲍菇、西葫芦翻炒均匀,加番茄沙司翻炒均匀,再放入熟面粉翻炒均匀,加少许鲜奶油翻炒均匀; 6、将炒好的菜一起放入锅中继续煮十几分钟到半个小时,加少许盐、胡椒粉调味即可。 俄式西红柿土豆牛肉汤的做法 土豆西红柿牛肉汤 材料:不要太大的土豆2个,西红柿一个,牛肉适量调料:油,盐,鸡精/味精 做法: 1、把土豆削皮切成小块,加适量水和油放汤锅里熬;同时把西红柿和牛肉切好备用。 2、土豆熬半小时以后,加入牛肉。 3、再过15分钟左右,把西红柿倒入汤锅中。 4、过10分钟左右,加盐和鸡精等调味料,关火。 电饭锅番茄土豆牛肉汤怎么做 用料 牛肉 200g 胡萝卜 半根 洋葱 半个 土豆 两个 西红柿 三个 电饭锅番茄土豆牛肉汤的做法 准备好材料,牛肉用开水烫了两遍,没下锅,就用开水。 电饭锅先热一下,放入油后继续加热,然后放入番茄,盖上盖子,过两分钟左右,翻一下。 番茄出汁后,加入土豆,洋葱,胡萝卜,搅拌均匀 一次性加入足够多的开水,盖上电饭锅,等锅开。 加入烫好的牛肉,从加热模式,改成一小时汤。出锅前再放盐。 西红柿土豆炖牛肉汤很好喝.但是牛肉和土豆都没味道 1 牛肉切寸块 土豆切块 葱滚刀切段 山楂用刀背压扁 *参枸杞随便放些 2 牛肉加水炖5分钟 目的是去除牛肉表面的污物和里面的血水 (此过程是大火) 3 换用汤锅 加入水 等其他材料 将水再次烧开 加入西红柿 牛肉 加入啤酒+白醋 啤酒提鲜~~肉更滑嫩~~白醋去腥~肉容易烂 大火改小火炖煮 4 炖煮1小时左右~~筷子已经能扎进牛肉里了 熟了 但还未达到烂的效果 续炖煮 然后加入土豆了 土豆过早加入容易煮成土豆泥 所以必须肉已经熟透了再加入 20分钟后~~取出一小块肥点的牛肉~~筷子非常容易扎透 还不行 牛肉瘦肉部分是最不容易烂 5 此时可以不盖锅盖炖煮了 便于收汁 此阶段加盐 (盐过早加入肉不容易烂 !) 牛肉烂了可以起锅装盘了! 6 汤汁浓稠 已经看不见西红柿了 西红柿的味道却渗入到土豆和牛肉里了 该汤是最有营养的 最后别忘记加入香菜提味 西红柿牛肉汤的做法? 材料:牛里脊边肉5两、红番茄2个、姜2片、青豆仁2两。 调料:酒、盐、糖、淀粉。 作法:1、里脊边肉洗净,切小块,先氽烫过,再冲净泡沫,加水6杯及酒适量。姜2片先煮40分钟使其熟软,然后挑除。 2、番茄用热水烫过,剥除外皮后切片,放入牛肉汤中,再煮十分钟,加入调料。 3、最后 加入烫熟过的青豆仁,再煮开即熄火,盛出食用。品评: 1、里脊边肉质地较嫩、油层较薄,较适合小宝宝咀嚼。 2、番茄选红一点儿的比较不酸,去皮切片再煮比较易烂。 3、青豆任先煮熟,冲凉再用,可保持脆绿;若用超市的冷冻青豆仁则可直接加入。建议:两岁以上小宝宝食用。 西红柿炖牛肉原料:牛肉,西红柿,土豆(可以吸油荤,使汤不油腻) 配料:大料,花椒粉,葱,姜,桂皮,料酒,酱油,白糖,盐,鸡精 作法:少许油,放入大料,花椒粉,葱姜桂皮,牛肉快炒几下,加入土豆和西红柿,加高汤(凉水也行),同时放入白糖,酱油,料酒,鸡精,炖到滚开改小火焖45分钟往上,依口味加盐,即可。 做出来汤香肉嫩,可口不油腻。 还有一招如果嫌炖牛肉时间太长,可在做汤之前先将牛肉用牛奶(一定是鲜牛奶)炖一下,二十分钟即可.再捞出炖菜。牛肉用牛奶炖极易变软变嫩.有兴趣的朋友可以试一下,可以比正常炖牛肉省时30分钟左右。 番茄薯仔牛肉汤怎样做 - 准备食材 - 牛肉 200g 番茄 3个 姜 2~3片 土豆 1个 芹菜 半稞 胡萝卜 1根 淮山(铁棍) 1根 - 步骤 - 1.牛肉飞水1分钟,切片,加入豆粉,盐姜片腌制20分钟后,下锅煎(剪好一面再到另一面,将血水逼出)要快,不要老了 2.将胡萝卜,土豆,淮山改刀后加入锅中,煮至半熟 3.番茄改刀,在锅中炒出红油后加水,至烧沸腾 4.再将步骤2和芹菜倒入,加少许盐,焖10多分钟后加入牛肉,再煮5分钟左右,finish! 番茄土豆牛肉丸汤的做法步骤图,怎么做好吃 用料 番茄 1个 土豆 若干 牛肉丸 5个 葱 适量 姜 2片 盐 适量 番茄土豆牛肉丸汤的做法 准备番茄、土豆、牛肉丸、葱和姜。 锅里放油烧热先炒番茄。 炒软后加入土豆、牛肉丸、葱、姜、水和盐炖15分钟。 盛出。
西红柿和土豆牛肉可以一起怎么炖 食材 牛肉 350克 西红柿 280克 土豆 250克 洋葱 30克 葱 1根 姜 2片 蒜 2瓣 油 20克 生抽 2汤匙 番茄酱 1汤匙 冰糖 5粒 盐 2克 方法/步骤 1 首先,我们来准备一下食材。牛肉要选择有些肥肉的吃起来才会香,如果是用牛腩来做这道菜就更好了。西红柿要选择熟透一点的,会比较容易炒出汤汁。 2 接下来处理食材:我们把牛肉切成大一点的块,因为牛肉遇热会收缩,所以切的时候尽量切大点,切好后放在凉水里浸泡一下血水。 3 将西红柿洗净,在顶部切个“十”字,在热水里泡一会,然后冲下凉水,这样西红柿的皮就很好去掉了,把去皮的西红柿切成块待用。 4 土豆去皮切滚刀块,切好后浸泡在凉水里,以防止**变黑。 5 洋葱去掉老皮洗净切片,葱姜蒜顺便准备好。 6 将浸泡在水里的牛肉捞出,冷水入锅,水开后瓢去浮沫,把牛肉用漏勺捞出,并用热水冲洗干净。(因为牛肉的血水会比别的肉多,所以焯完以后要在冲一下,但是一定要用热水,不然焯过的牛肉一遇冷就变硬了,再怎么煮都不会有软烂的口感) 7 平底锅倒1茶匙油,把土豆放下去略微煎一下,这样我们炖出来的土豆才会完整,表面不会糊糊的。 8 热锅倒1汤匙油,把葱姜蒜和洋葱放下去煸香,随即放入一半的西红柿炒出汤汁来。 9 倒入焯过水的牛肉块,翻炒均匀后,淋入2汤匙生抽,最好用生抽不要用酱油,因为酱油的颜色会深一点,做出来成品颜色会略重一些。 10 调入1汤匙番茄酱,番茄酱可以使汤汁更加酸甜浓郁,再投入5颗冰糖,倒入没过食材的热水,水一定要一次性加足,多一点没关系,而且要用热水,不要用冷水。盖上锅盖,大火煮开后,转小火炖1个小时。 11 1小时过后,我们把剩下的一半西红柿和煎好的土豆一同放入锅中,盖好盖子,继续炖煮20分钟。 12 最后出锅前我们调入2克食盐,翻炒均匀后便可盛出装盘。 13 成品图。 注意事项 tips 1:焯牛肉的时候要冷水入锅,不要盖锅盖,焯好后,用热水再冲洗一遍。 tips 2:炖肉的水要一次性加足,若要中途加水,请加热水。 tips 3:放入土豆继续炖煮时,请务必看着点锅,别烧糊了。 tips 4:盐要最后快出锅前放。
根据宝宝的咀嚼能力调整牛肉的大小
用料
土豆 30g
胡萝卜 20g
牛肉 30g
番茄 20g
洋葱 少许
番茄牛肉土豆浓汤的做法
1. 准备食材:土豆30g,牛肉30g,胡萝卜20g,番茄20g,洋葱少许。番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤1
2. 将胡萝卜洗净去皮,切成小丁。番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤2
3. 将土豆切成小丁。番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤3
4. 洋葱也切成小丁。
PS:洋葱有杀菌的作用,可以偶尔给宝宝吃一些。如果是小宝宝的话,可能接受不了洋葱**的味道,可以少加或者省略不加哦!番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤4
5. 在番茄表面划一个十字形,然后倒入开水浸泡5分钟,帮助去除番茄皮。番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤5
6. 这样就能很轻松的剥去番茄皮啦!番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤6
7. 然后将番茄切成小块。
PS: 番茄不用加入太多呦,宝宝可能会觉得番茄有些酸,加少许番茄,这样酸味道会很容易被其他材料的味道中和哒!番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤7
8. 将牛肉切成小块儿。番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤8
9. 将牛肉放入锅中,加入清水焯一下。
PS:在焯牛肉的时候,我还在锅中加入少许葱段儿,是为了去除一下牛肉的腥味,加一片姜也是可以哒~番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤9
10. 直到把牛肉中的血水逼出来、牛肉变色即可。番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤10
11. 将准备好的所有食材放入破壁机中,再倒入适量的清水,过了周岁的宝宝如果需要调味,可以在出锅前少加一点点盐来调味。
PS:如果没有破壁机也可以直接把材料放进锅中熬煮,煮好的汤稍微放凉,再放入搅拌机中搅拌成浓汤就可以啦!过了周岁的宝宝如果需要调味,可以在熬煮出锅前加一点点盐来调味。番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤11
12. 盖好安全盖启动粗粮米糊模式。番茄牛肉土豆浓汤的做法 步骤12
13. 接下来机器会开始开始熬煮、搅拌,等到整个过程结束,香喷喷的番茄牛肉汤就可以出锅了。
所需食材 牛腩 500g、西红柿 2个、土豆 1个、料酒 适量、葱姜蒜 适量、香叶 适量、良姜 适量、花椒 适量、大料 适量、桂皮 适量、盐 适量、黄酱 适量。 制作方法 1.牛腩500g。 2.切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。 3.所有调味料备好。 4.浸泡的牛肉块倒掉水,重新加入凉水及两片姜,上火煮开。 5.撇去浮沫,捞出备用。 6.炒锅放少许油,将所有调味料煸香。 7.倒入焯好的牛肉块,翻炒。 8.加入料酒适量。 9.加入黄酱一勺。 10.加入适量凉水。 11.转入电压力锅中,炖肉挡炖制。 12.土豆去皮,切块,西红柿去皮切丁、洋葱切块备用。 13.炒锅放少许油,放入西红柿丁及番茄酱小火煸炒。 14.放入土豆、洋葱翻炒均匀。 15.倒入炖好的牛肉,小火炖制土豆软烂加入适量盐即可。 [1] 食用须知 1. 番茄中含有丰富的维生素A及C,其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致,口服番茄果胶,可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降,平滑肌兴奋。 2.番茄性凉味甘酸,有清热生津、养*凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。 3.所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化;增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。 4.所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸,可降低血胆固醇,预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质,能促进血中钠盐的排出,有降压、利尿、消肿作用,对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。
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