土豆烧牛肉怎样做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享土豆烧牛肉做法的宠物知识，其中也会对土豆烧牛肉怎样做(土豆烧牛肉怎样做好吃又鲜嫩)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

土豆烧牛肉怎样做

土豆牛肉好吃的做法如下： 准备材料：牛肉粒300克、葱花适量、土豆块适量、清水适量、老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。 一、锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香。 二、倒入牛肉粒300g。 三、大火煸炒至变色。 四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g，再次翻炒。 五、倒入适量土豆块，翻炒均匀。 六、倒入清水，没过牛肉为准，中火炖40分钟。 七、40分钟后，出锅即可食用。

土豆烧牛肉怎么做啊?

土豆烧牛肉制作步骤

土豆烧牛肉怎样做

土豆烧牛肉做法：1、牛肉去血水。因为牛肉含有较多的血水，先用冷水泡10-15分钟，倒掉血水加入新的冷水，放入料酒3勺，姜6-8片，花椒20粒，绰牛肉。这样可以更好的去处牛肉腥味儿。2、焯牛肉的同时准备辅料，蒜去皮拍扁，葱切段儿，姜切片儿，大料3颗，干辣椒2个掰开，香叶3片。3、牛肉开锅后撇去血水浮沫儿，盛到碗里备用。4、锅内油热后放入牛肉翻炒至出香味儿。5、倒入之前准备的辅料，一起翻炒，这时候可以闻到很香啦。翻炒到牛肉表面变色。6、倒入生抽2勺，老抽或者红烧酱油1勺，给牛肉上色提味儿。继续翻炒均匀。7、将炒到半数的牛肉倒入高压锅，加些开水没过一半的牛肉。高压炖肉模式20分钟。8、等待牛肉软烂的同时准备土豆。土豆去皮切块儿，放在水里泡去淀粉。9、锅内油热后，小火，煎土豆。这步的目的是让土豆口感焦一些，后面放在高压锅里和牛肉一起炖的时候也不容易碎烂掉。煎到各个表面焦黄就可以啦。10、5分钟后放压，出锅啦！撒上一点葱花装饰，可以看到汤汁被吸收了很多，牛肉颜色很美，口感软烂，土豆保持块状，并没有碎烂掉，口感绵密。小贴士：1、牛肉去血水十分重要。严重影响整道菜的味道。按着我的冷水泡+焯血水两步来，保证不会有腥味儿且保留了牛肉的肉香味儿。2、土豆放入高压锅前过一遍油煎，可以更好的维持土豆的形态，不至于熟了碎在锅里。3、最好用高压锅，节省时间也能让肉更加软烂。如果没有高压锅的话电饭煲或者炒锅也可以，就是加水后盖上锅盖中小火炖40-45分钟，再下入土豆炖10分钟，收汤汁，出锅。4、一顿吃不完的土豆牛肉，多加点水还可以做成牛肉面，也超级好吃的。

怎么做土豆烧牛肉

土豆炖牛肉这么做，入味又好吃，做法简单，零基础也能学

如何做土豆烧牛肉

土豆炖牛肉这么做，入味又好吃，做法简单，零基础也能学

土豆烧牛肉怎样做

土豆牛肉好吃的做法如下： 准备材料：牛肉粒300克、葱花适量、土豆块适量、清水适量、老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。 一、锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香。 二、倒入牛肉粒300g。 三、大火煸炒至变色。 四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g，再次翻炒。 五、倒入适量土豆块，翻炒均匀。 六、倒入清水，没过牛肉为准，中火炖40分钟。 七、40分钟后，出锅即可食用。

土豆烧牛肉怎样做

土豆牛肉好吃的做法如下： 准备材料：牛肉粒300克、葱花适量、土豆块适量、清水适量、老抽3克、盐3克、生抽5克、料酒5克、食用油5毫升。 一、锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香。 二、倒入牛肉粒300g。 三、大火煸炒至变色。 四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g，再次翻炒。 五、倒入适量土豆块，翻炒均匀。 六、倒入清水，没过牛肉为准，中火炖40分钟。 七、40分钟后，出锅即可食用。

土豆烧牛肉怎么做？

土豆炖牛肉怎么做？把牛肉切块倒入锅中，加入葱姜料酒去腥，锅中加入酱，牛肉土豆调料翻炒均匀。

如何做土豆烧牛肉

土豆炖牛肉这么做，入味又好吃，做法简单，零基础也能学

牛肉纯土豆做法

牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜。成品色泽酱红，营养丰富，十分美味，是饭桌上经常出现的美食，而且能补充蛋白质。 中文名称 牛肉炖土豆 主要食材 牛腱、土豆 主要调料 盐、味精、白糖、白酒、酱油 分类 私房菜 辅料 西红柿、洋葱 英文名 Braised Beef with Potatoes 制作方法 做法一 食材准备 6张 美味 主料：牛腱 辅料：土豆、西红柿、洋葱 调料：盐、味精、白糖、白酒、酱油 制作步骤 1、将牛腱切块后加入盐、酱油、白酒腌制10分钟； 2、坐锅点火倒油，放入牛肉翻炒变色后，加入西红柿煸炒出汁，冲入适量开水炖20分钟，开盖后放入土豆焖10分钟，再加入洋葱，加盐、味精、白糖调味出锅即可。 做法二 食材准备 牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精  牛肉炖土豆 制作步骤 1、牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟） 2、葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒； 3、加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟。 4、加土豆块继续烧10分钟，放鸡精调好口味。 注意事项 1.煮牛肉的水不要太多也不要太少，保持在1（牛肉）：3（水）就可以了，因为牛肉很难变“帊”，所以在煮的时候可以放点醋进去。 2.土豆在切好之后，可以用盐巴泡一下再拿去煮，那样即使煮熟了吃起来口感更加的好吃。 3.这道菜放冰糖的时候要把握好，以免太甜了。