野腊菜怎样腌制好吃

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野腊菜怎样腌制好吃

腌咸菜（辣菜）的做法步骤 步骤 1 space 先去野外摘一车野辣菜，野地里到处都是 步骤 2 space 洗干净，吊在户外吹一天，稍微控干的水分。 步骤 3 space 一层菜一层盐，用手用力揉，把盐抹均匀。 步骤 4 space 全部入缸后上面压一块大石头，家里没有石头，用的油壶装了水，然后封缸，等待14天。中间可以打开翻动一下，会慢慢出水。记得缸里面不能有油，当时做的时候忘记拍照了。 步骤 5 space 出缸后再用水清洗一下，拧干水后切碎。 步骤 6 space 切碎后，锅里入油，干辣椒爆香一起炒熟即可。

野腊菜营养和功效？

野腊菜不但带有身体需要的蛋白，人体脂肪，碳水化合物化合物，维他命，矿物等营养元素，并且纤维材料更为丰富多彩。野腊菜多生长发育在比较偏远的地区，树林野外，未遭受工业化和化肥有机肥的影响，是小有的翠绿色身心健康野果。 野腊菜不宜直接生吃或是立即炒，由于含有苦味味儿和芥菜特有的甜味，这类稚嫩味儿当蔬菜水果来吃一般人是吃不消的，因此只有用于做腌酸菜。 扩展资料： 注意事项： 不了解的野果不必随意采摘。此外，采摘野果需要戴胶手套，服用前需侵泡20-30分钟减少毒副作用。皮肤过敏群体要防止服用光理性强的食材，如野腊菜、莴笋、油菜子、西兰花、荠荠菜等。一旦人体出现不适感，尽早前去医院门诊医治。 腌好的腊菜要避光保存，每次开坛取菜后应马上封口，以免变质，固始腊菜可生食、炒食、煨食。秋腊菜一直可食用到翌年4月份。 参考资料来源：百度百科-腊菜

我想知道这种蔬菜学名叫什么，根茎有微小的刺，我们这叫腊菜，图片中的是我爸在农村摘的野腊菜

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养生与营养的区别有哪几个方面

一是看书，虽然书本上的知识有些很抽象，但是毕竟是总结出来得知识，了解多点没有坏处。二是生活积累，俗话说久病成医就是这个道理，生活中的养生之道很多，基本上每个人都有一套自己所认为的养生之法，所以，针对自身的身体状况来拟定吃什么喝什么是最适合自己的是对自己最有效的。三是，和身边的人一起探讨，特别是和喜欢养生的人一起，可以学到很多知识。对医生来说，他们大多数掌握的是药理知识，就是对症下药，养生保养方面是很少用药的，除了某些保健品，其他都尽量是食补最健康。

中医养生保健专业可以升本吗？

现在我们国内还没有本科的医科大学开设这个专业，南京中医药大学今年已经申报中医养生学这个专业，如果到明年能够申报成功，将是国内第一个开设有此专业的本科大学，所以如果想要专升本可能还要等几年

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适合8个月以上的宝宝，还能锻炼宝宝咀嚼能力

腊菜籽油胆固醇多高？

菜籽油含胆固醇不是高的。高脂血症的人可以适当的吃菜籽油的。菜籽油是一种食用油，具有润燥杀虫，消肿毒，散火丹的功效。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含，所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用，高脂血症的人，胆固醇高的人不要吃太油腻的食物，不要吃动物内脏。