今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享柿子卤做法的宠物知识,其中也会对鸡蛋柿子卤面条怎么做(鸡蛋柿子卤面条怎么做才好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
主料 鸡蛋 2个 西红柿 2个 挂面 100克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 花椒粉 适量 步骤 1.柿子洗净切块备用 2.鸡蛋加适量盐和葱花搅匀 3.热锅热油,倒入蛋液炒散 4.将鸡蛋拨到一旁,放入西红柿煸炒 5.放适量的花椒粉、盐翻炒 6.在和鸡蛋混合炒匀 7.盛入碗中备用 8.另起锅做水烧开,下入挂面煮熟 9.将煮好的挂面捞出,盛入碗中 10.浇上卤即可食用
西红柿鸡蛋卤的做法
1.西红柿洗净,切小块
2.鸡蛋打散
3.锅里热油,油温不要太高时下入西红柿块,翻炒至出汁
4.倒入鸡蛋,搅散,继续翻炒,再加少量的水使菜成半汤汁状,加入盐,味精调味即可
准备材料:西红柿、鸡蛋、小葱末、蒜末、味极鲜、花椒。 一、西红柿洗净,顶部划十字刀,放入沸水中滚一下捞出,去皮。 二、把去皮后的西红柿用手掰成小块,放旁边备用,如下图所示。 三、将之前准备好的小葱末还有蒜末切好,放旁边,如下图所示。 四、鸡蛋液打匀,锅中倒油,烧至8分热,然后把鸡蛋液从高处浇入锅中,迅速用筷子搅碎,翻至金黄滑嫩立刻出锅备用。 五、锅中再倒入油,取一半切好的葱花以及蒜末爆香,把西红柿倒入锅中不断翻炒 直至炒出浓郁汤汁。 六、再倒入之前炒好的鸡蛋碎,混合翻炒几下,放入适量味极鲜,翻炒均匀出锅。 七、在西红柿鸡蛋卤汁顶部摆放好剩下的一般葱花和蒜末。 八、锅中烧油放入适量花椒烧花椒油,烧好后把花椒滤去,把热油浇在葱蒜顶部。 九、吃的时候记得要搅拌均匀,这样美味的西红柿卤子就做好了。
西红柿鸡蛋打卤面怎么做?西红柿打散起,锅烧油煎熟,捞出后,倒入西红柿炒,加水面条青菜,鸡蛋。
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