今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享豆腐包子的做法的宠物知识,其中也会对烹饪 包子 美食(烹饪 包子 美食做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
哈哈,这个要问我,我们家常吃,我包得包子,**20多口人,人人喜欢
首先说说青菜,加韭菜是不错的,因为能掩盖鱼的腥气,二是韭菜包馅味鲜,这就是三鲜馅为什么放韭菜的道理。
而且你要煎,就更应该用韭菜,煎的时候看到透过皮,能看到里面点点绿油油的韭菜,就出锅,火候一定刚好的
其次是面,和面的时候加个鸡蛋清,发面的时候碱要放的适量,放少了包子蒸不起来,放多了面发黄,没食欲,建议就是别用碱,用安琦酵母,安全,也快些
鱼要想不腥,要去腥线,塞后三指宽的地方,下刀,挑出一根橡筋一样的细线,小心的抽出来,然后用刀片下鱼腹,背上面的肉,避免用于尾巴,刺多,味腥
其实煎饺比煎包好吃,真的,我的经验
楼上的真不害臊,可怜见的,饺子是我们北方的传统食品,您要是东北人,真丢人,家乡的三鲜都不知道,您要是南方人,要是说汤圆之类的,你还有点发言权,饺子啊,你歇了吧~~
我给楼下的扫扫盲,不告诉你三鲜是什么馅,自己上百度百科上找找,别在这丢人现眼,三鲜是什么馅,还海参,菌类,菌类受热出现的水有难闻的味道,真恶心人,连干货基本的常识都没有,亮瞎我双眼!别到网上随便搜个菜谱就往这抄,还抄了个在第一页就显示的,没实践过别瞎说话!尤其是反驳别人的回答!
你内行!就你内行!
我家楼下饺子馆里鲅鱼韭菜水饺,煎饺卖了十几年了,那时候有没有你还不知道呢!你知不知道什么叫鲅鱼还不知道呢!回家让你妈妈好好教教你,别出来丢人!
还有,韭菜味道是重了点,所以要放的适量,像楼上那种家里估计买不起鲅鱼的,可劲放韭菜,当然难吃了,
教你做豆腐包子
推荐一道家常的豆腐包做法 用料 面粉 1千克 发酵粉 10克 豆腐 1大块 西葫芦 1个 葱 半根 盐,生抽,十三香,蚝油,白糖 适量 豆腐包的做法 发面,面和酵母和成面团,发酵 请点击输入图片描述 面团发酵至两倍大 请点击输入图片描述 豆腐切小丁,西葫芦擦丝用盐杀一下水,捏干放入豆腐丁 请点击输入图片描述 调料,葱花,辣椒面放到最上面 请点击输入图片描述 用热油泼一下,拌匀 请点击输入图片描述 家里有宝宝,做了不辣的馅 请点击输入图片描述 给宝宝包了饺子形状,好拿。 请点击输入图片描述 包好,醒发15分钟,上锅蒸,上气25分钟即可。 请点击输入图片描述
豆腐馅包子 用料 主料 请点击输入图片描述 毛豆腐500g 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 甜面酱 适量 调和油 适量 豆腐馅包子的做法 1.豆腐洗净。 请点击输入图片描述 2.倒入一勺甜面酱,两勺黄豆酱。 请点击输入图片描述 3.姜和葱切碎。 请点击输入图片描述 4.调入一勺油,少许盐,两勺水,将所有材料搅拌均匀。 请点击输入图片描述 5.发酵面团在面板上重新揉匀。 请点击输入图片描述 6.分成小团,醒20分钟。 请点击输入图片描述 7.将醒好的面团擀成圆皮。 请点击输入图片描述 8.包入豆腐馅。 请点击输入图片描述 9.包好的包子醒十分钟,热水上锅蒸半个小时即可。 请点击输入图片描述
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