今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享正宗油炸玉米饼的做法的宠物知识,其中也会对油炸玉米饼怎么做最简单(油炸玉米饼怎么做最简单窍门)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
油炸新鲜玉米饼的做法
食材:中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶、玉米粒、油
制作方法:
1、混合中筋粉、玉米粉、泡打粉、糖、盐、牛奶、酸奶混匀,倒入粉堆,恰好拌匀,加入玉米粒拌匀静置10-15分钟。
2、锅热油,用冰淇淋勺或1tbs的勺,挖面糊,炸至金黄即可。
步骤
1.所需所有原料
2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合
3.加入适量的清水和成面团醒15分钟
4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份
5.取一个剂子用手搓圆
6.压成一个小饼
7.电饼铛放油,放入玉米饼
8.烙至两面金黄即可
油炸玉米饼
主料:玉米面、鸡蛋。
辅料:牛奶、玉米粒。
调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。
做法:
1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀;
2.
将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用;
3.坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋,炒熟出锅放在盘中;
4.坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状,煎熟后出锅放在盘子中,食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。
可以制作煎玉米饼,少油健康。
煎玉米饼的方法:
用料:玉米面(黄)300克、面粉150克、
辅料:鸡蛋1个、酵母粉2g、白糖适量、奶粉适量、清水一小碗
步骤:
1.将玉米面、白面放入盆内,再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。
2.鸡蛋打成蛋液放入混合面中,再逐渐加入清水搅拌,呈面糊状态。用勺子舀起再倒下,不要太稀,面糊可以逐渐流动即可。面和好后就开始发酵。
3.面开始膨胀,出现孔状即可,喜欢发面的,还可以再发酵一会。
4.用勺子将面糊舀入,据电饼铛有一定高度再倒入面糊。面糊放好后,盖上锅盖,选择两面加热,锅开始冒气就可以打开看看。
5.饼两边都呈**就可以了。
烹饪技巧:
1、为了口感,选择最细的玉米面。玉米面和白面的比例也可以调整。
2、要松软的玉米饼就不要在锅里放油,喜欢吃皮酥脆的,可以放少量的油,记得翻面。
宝宝辅食,就是婴幼儿除了母*之外的辅助食品,宝宝辅食食谱是婴幼儿的辅食食谱。完整均衡的营养,对成长中的孩子是很重要的,特别是在0岁阶段的营养给予,更是奠定宝宝一生健康的根基。 宝宝辅食包括果汁、菜汁等液体的食物,米粉、果泥、菜泥等半固体食物,煮的很烂的米饭、面条、切成很小块的水果、蔬菜等固体食物。
玉米饼的做法 原料:玉米面 小米面 黄豆面 小苏打 做法:将上述4种材料和好,放些水,揉成团,醒面20分钟. 起火做锅,放油.将面揉成小面团,拍成饼,贴在锅里, 等受热面成金**即可 ------------------------------ ----------------------------- 煎玉米饼 主料:玉米面、鸡蛋。 辅料:牛奶、玉米粒。 调料:泡打粉、虾酱、料酒、香油、小葱、食用油。 做法: 1.取一器皿,倒入玉米面,加入适量牛奶、两个鸡蛋、泡打粉、 少许水调成稀糊,放入玉米粒搅拌均匀; 2. 将小葱切碎放入碗中,加入虾酱、鸡蛋、香油搅拌均匀待用; 3.坐锅点火倒入油,油热后放入鸡蛋,炒熟出锅放在盘中; 4.坐平底锅,放入少许油,用勺子将玉米糊逐个摊成饼状, 煎熟后出锅放在盘子中,食用时可用玉米饼卷着鸡蛋吃。 ------------------------------ ------------------------------ -------------------- 蔬菜鸡肉玉米饼 配料: 1/3杯橄榄油、1/4莱姆汁、蒜蓉少许、1茶匙切碎的欧芹、 1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒、4块去皮去骨鸡胸肉、玉米薄饼、 各色蔬菜及喜爱的调味料 做法: 1. 将前6种调料放在浅盘中调匀。将鸡肉浸在料汁中, 放入冰箱冷藏一晚。 2. 将鸡肉从料汁中取出,滤去多余料汁,放入锅中以中火烹制5- 7分钟,直至料汁完全蒸干。 3. 将鸡肉切成薄片,连同各色蔬菜及调味料一起夹入玉米饼中即可。 ------------------------------ ------------------------------ -------------------- 蜂窝玉米饼 一个黄灿灿、厚厚的像海绵一样的大饼,点缀着黄玉般的玉米粒、 红玛瑙般的枸杞子、一层如瑞雪般的砂糖。拿筷子在边上一戳,“ 啪”地一声掉下一块,露出了里面的蜂窝状,天哪! 中间竟然真的如同蜂窝一样,缓缓流出稠稠的金**“蜜”来, 放进嘴里,外面的感觉脆脆的,里面的感觉凝凝的,不要说吃了, 就是看看也值了。 主料:听装美国玉米1罐。 配料:枸杞20克,清水500克,精制油1500克, 吉士粉20克,鲜奶油50克,淀粉50克,砂糖适量。 【做法】 1.将枸杞用清水泡软,沥干备用。 2.把玉米、吉士粉、淀粉、鲜奶油、清水和在一起搅匀。 3.把清油倒入锅中,加热到八成,即200℃高温, 然后倒入玉米糊,炸成定型。 4.捞出,并在沥油的同时趁热撒上枸杞,装盆,再撒上砂糖即成。 【秘诀】 这道菜家里就别模仿了吧!不过要是在玉米糊中加水少点的话, 找个平底锅放点黄油,烙个“仿”墨西哥式的煎饼, 吃的时候涂上蜂蜜味道也很不错哟!
步骤
1.所需所有原料
2.玉米粉,泡打粉,普通面粉,放入容器中混合
3.加入适量的清水和成面团醒15分钟
4.醒好的面团揉匀,搓成长条,切成八份
5.取一个剂子用手搓圆
6.压成一个小饼
7.电饼铛放油,放入玉米饼
8.烙至两面金黄即可
玉米饼美食教程
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