鸟蛋怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享鸟蛋家常做法的宠物知识，其中也会对鸟蛋怎么做好吃(鸟蛋怎么做好吃简单)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

鸟蛋怎么做好吃

【 水煮鹌鹑蛋 】

【 材料 】 ：鹌鹑蛋 500 克，食盐 100 克，白醋 20 克，米酒 20 克，小型汤锅 1 个。

1、准备适量的清水，加入 20 克白醋，将其搅拌均匀后加入鸟蛋清洗干净。


2、清洗鸟蛋的时候要注意力度，避免太过用力将鸟蛋捏碎。用白醋清洗主要是利用醋的酸碱性清除蛋壳表面的污垢与淡化外壳。


3、清水加入 150 克食盐，搅拌均匀使食盐溶化，有粗盐的话更好，粗盐的咸香度比细盐要高。


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4、将清洗好的鸟蛋放入盐水中浸泡 2 小时以上，通过白醋清理后的鸟蛋，更容易吸收盐水中的咸味。


5、将浸泡后的鹌鹑蛋捞起，冷水下锅煮沸，随后加入米酒 20 克再次煮沸，随后熄火焖 5 分钟即可。加入米酒的目的是为了消除其腥味，没有米酒的可以不加。


6、最后，带有咸香味的鸟蛋就这样出炉了。一般一天吃 3 - 5 颗鸟蛋足够补充人体内的蛋白质与营养素，超过 7 颗鸟蛋，则要担心胆固醇过高的问题了。


小提示：

按照以上的方法腌制咸蛋，则需加大食盐分量，并加入 60 度以上的浓度酒，可以使用二锅头。加入酒精后的咸蛋就会有蛋黄膏出现，不加入则没有。腌制咸蛋最低需要 3 天时间。

糖鸟蛋怎么做

主料：鸟蛋 3个、红糖 适量、姜一块；步骤：1、鸟蛋打到碗里、红糖切碎、姜切成小片；2、小锅里装入适量清水烧开后，转小火，轻轻倒入鸟蛋；3、加姜片，煮一会，轻轻把鸟蛋翻一面；4、红糖放到小碗里，加入适量开水稀释融化；5、鸟蛋煮好后，轻轻把鸟蛋舀起来放入红糖水里。

托鸟蛋怎么煮好吃？

给你推荐三款鸵鸟蛋菜式。
三色鸵鸟蛋饼。首先需要准备菠菜碎，土豆碎，金*鱼和洋葱丁。将菠菜碎，土豆碎。金*鱼分别放在三个碗中，将鸵鸟蛋打匀至正常打鸡蛋的程度即可，然后将鸵鸟蛋液分别倒入三种食材中，放入少量盐，均匀搅拌，最后使其变成汁状。然后在锅中放入少量油，倒下洋葱丁翻炒，随后将刚才所制的三种蛋液分别倒入锅里，摊成蛋饼，依次进行。最后将三张蛋饼摊在一起就是三色鸵鸟蛋饼了，洋葱等极大的减少了鸵鸟蛋的腥，入口爽滑有嚼劲，非常好吃。
葱花虾皮蒸鸵鸟蛋。首先将鸵鸟蛋蛋液打散，在已经打散的蛋液里面加入温的开水，比例大概是一对一，根据自己所加的蛋液多少决定所加温开水的多少。锅中加水煮沸，放上蒸屉，将蛋液放在蒸屉上，蒸十分钟左右撒葱花和虾米，然后继续蒸二十分钟左右，等到蛋液完全呈凝固状即可出锅，最后可以根据个人口味加上香油和生抽。
北非蛋，平常在餐厅吃到的北非蛋一般都是鸡蛋所做而成，但是鸵鸟蛋也可以做，而且更加美味。首先就是将西红柿和洋葱，蒜，甜椒，蘑菇切成小丁，锅中倒油烧热，放蒜爆香后加入西红柿丁，甜椒丁，洋葱丁，蘑菇丁，不断翻炒直至各种蔬菜被炒软，然后加入四大勺番茄酱继续翻炒。在锅中将其铺匀，在其表面挖四五个小洞，将鸵鸟蛋液倒进去，然后慢慢煎熟就可以了。就这样，著名的北非蛋就做好了。这样的做法也可以减少鸵鸟蛋的腥味，很多人的受不了鸵鸟蛋的腥，如果这样的话，可以尝试一下做北非蛋。

煮熟的毛豆怎样做好吃

锅里倒水加干辣椒葱姜蒜桂皮八角煮开加毛豆，之后放置2小时，可香了

盐煮鸟蛋的做法

盐焗鸟蛋是怎么做的

烤鹌鹑蛋的做法

需要提前准备好的材料包括：鹌鹑蛋10个、油适量。具体做法如下： 1、将烤锅在炉上烧热。 2、烤锅烧热之后，在小洞里分别抹上植物油。 3、打入鹌鹑蛋，转小火煎烤，要翻几次面烤的均匀，烤制两面金黄即可。 4、烤好的蛋取出，香喷喷的烤鹌鹑蛋做好了。