甜酒冲蛋汤圆的做法，甜酒冲蛋汤圆怎么做好吃

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甜酒冲蛋汤圆的做法，甜酒冲蛋汤圆怎么做好吃

甜酒冲蛋汤圆的做法，甜酒冲蛋汤圆怎么做好吃

甜酒汤圆做法

材料 主料 糯米粉300g，葡萄干20g 辅料 甜酒适量，枸杞适量 步骤 1、糯米粉放在碗里，加入热水和匀，揉成面团； 2、取一小块糯米面，弄成圆饼，再把葡萄干放在糯米面中间，封口，搓圆； 3、全部的糯米粉按照同样的方法做成葡萄干汤圆； 4、烧开一锅水，放入汤圆，煮一会儿后放入甜酒； 5、等到汤圆煮到飘起来就差不多熟了，此时可以放入一些泡洗过的枸杞。 小诀窍 1、和糯米粉要用热水，这样比较容易成形。 2、甜酒汤圆的做法并不难，枸杞可加可不加。 做法二 材料：汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克。 步骤： 1、先将鸡蛋打散备用。 2、舀一小碗甜酒酿。 3、打开事先买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。 4、准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。 5、等小圆子浮上来后倒入酒酿。 6、加入酒酿后，等水再次开了，均匀地倒入鸡蛋液。 7、加入酒酿后，等水再次开了，均匀地倒入鸡蛋液。 8、最后关火，盛出，醪糟汤圆就做好了。

汤圆和甜酒怎样一起煮着吃？

米酒鸡蛋汤圆的做法，米酒鸡蛋汤圆怎么做好吃

甜酒冲蛋汤圆的做法，甜酒冲蛋汤圆怎么做好吃

醪糟鸡蛋汤圆的做法

醪糟的吃法也简单易：一是吃甜的，就是在煮沸的甜酒中加入适量的白糖；二是加鸡蛋，碗内打鸡蛋一个，搅拌均匀，用煮沸的甜酒冲入，使鸡蛋成花絮状。小编个人喜欢加小丸子，即小汤圆，早餐来一碗暖心，暖胃，酸酸甜甜的，孩子们也喜欢。 桂花酒酿珍珠汤圆 材料：珍珠汤圆（小汤圆）1碗，酒酿1碗，冰糖50g，枸杞5g，鸡蛋1个，水淀粉半碗 做法： 1、小汤圆提前用糯米粉加水搓成面团，再扯小剂子，搓圆，速冻保存，使用时直接取出。嫌麻烦的可以超市买，酒酿也一样。 锅里放入5碗清水，加入冰糖煮开。 2、鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，要很细腻的那 3、水开之后，放入小汤圆煮约1分钟，基本上都漂浮起来。 4、醪糟用筷子打散下，放入锅里煮开 5、2勺淀粉加清水调匀，一边加入锅里一边搅拌，中火煮开 6、鸡蛋液慢慢圈倒入锅里，另一边用铲子逆方向画圈，这样蛋花很均匀。 7，最后撒上枸杞，再尝下甜度，不够再放白糖调味。我这个冰糖量足够了，甜味刚好。 盛入碗中，撒上点干桂花，香气扑鼻，尝一口酸甜适口，味道好极了。 这款甜羹做法多变，添加荷包蛋，红豆，紫薯丸子，南瓜丸子等等，还可以加水果哦！别有一番风味，喜欢的可以试试呢！