酸菜炖土豆怎么做好吃，东北酸菜炖土豆的家常做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享酸菜熬土豆的做法的宠物知识，其中也会对酸菜炖土豆怎么做好吃，东北酸菜炖土豆的家常做法(土豆煮酸菜的做法大全家常)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

酸菜炖土豆怎么做好吃，东北酸菜炖土豆的家常做法

主料 酸菜 150克 土豆 100克 熟肘子肉 50克 辅料 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 花椒粉 适量 白胡椒粉 适量 葱 适量 煮肉汤 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.一整个大猪肘子。 2.冷水下锅后煮开捞出，再次注入清水煮至肉用筷子能扎透。 3.取适量拆骨肉。 4.土豆切成条。 5.酸菜投洗两遍后挤干水份。 6.油锅加入适量油，葱姜蒜爆香后下去酸菜土豆翻炒。 7.下入拆骨肉。 8.加入半勺生抽，适量花椒粉，白胡椒粉，适量煮肉汤，大火烧开后转小火。 9.炖开后加入适量盐，鸡精调味即可。

酸菜炖土豆的做法步骤图，酸菜炖土豆怎么做

主料 酸菜300g 猪肉150g 大料适量 花椒适量 辅料土豆500g 盐适量 味精适量 酱油适量 清淡口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 酸菜炖土豆的做法步骤 1 准备好土豆块，酸菜 2 猪肉如图切好，准备好葱花， 3 准备好酱油，大料，花椒，盐，味精 4 油热好后加入肉翻炒至变色 5 加入花椒，葱花继续翻炒 6 加酸菜 7 加入酱油继续翻炒 8 加入切好的土豆块 9 加水没过土豆为宜，加大料，炖10分钟，土豆熟就可以啦 10 慢慢享用吧 11配蒜泥吃更美味

酸菜熬土豆怎么做？

主料： 酸白菜 300克 土豆 200克
调料： 大豆油 20克 大葱 10克 粗盐 3克 各适量
酸菜熬土豆的做法：
1.把酸菜切成细丝（越细越好），用清水冲洗三遍，拧干水分；土豆去皮，切成条状。
2.锅坐火上，倒入底油，待油烧开时，放入葱花炸出香味，盛出。锅内先放大粒盐，再放酸菜，煸炒三五分钟，加水适量（不要没过菜面），最后下土豆，盖上锅盖，用旺火烧开后改文火煮10分钟左右，食时，将葱花油拌匀。

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酸菜熬土豆的做法，酸菜熬土豆怎么做

酸菜炖土豆的做法步骤 1 酸菜，切细丝，用白水泡一下，挤干水份。 2 土豆一部分切条，一部分插成丝，不用水洗，要保留土豆原有的淀粉。葱花可以多放些，毕竟是素菜，用葱花可以提味。 3 锅内加油，我加的是东北笨榨的黄豆油。油热，放入酸菜炒。 4 酸菜基本炒熟。 5 炒熟的酸菜稍微往锅边铲一下（倒出空来爆锅），加入葱花、花椒面、生抽，把酸菜混在一起翻炒几下，然后加入土豆丝和土豆条，翻炒。 6 加水，没过酸菜和土豆，这道菜多炖一会儿好吃，所以我加的水比较多。然后加一些干面粉，撒在水上，起到一个勾欠的作用（如果有粥的米汤，也可以把面粉换成米汤加几勺，效果更佳），这样做出的酸菜炖土豆能粘乎一些，口感更佳。加盐，盖锅盖，开始炖！ 7 中间开锅盖，搅拌一下，免得糊锅。看，是不是很有食欲呢？ 8 大功告成。

酸菜炖土豆的做法步骤图，酸菜炖土豆怎么做

主料 酸菜300g 猪肉150g 大料适量 花椒适量 辅料土豆500g 盐适量 味精适量 酱油适量 清淡口味 炖工艺 廿分钟耗时 简单难度 酸菜炖土豆的做法步骤 1 准备好土豆块，酸菜 2 猪肉如图切好，准备好葱花， 3 准备好酱油，大料，花椒，盐，味精 4 油热好后加入肉翻炒至变色 5 加入花椒，葱花继续翻炒 6 加酸菜 7 加入酱油继续翻炒 8 加入切好的土豆块 9 加水没过土豆为宜，加大料，炖10分钟，土豆熟就可以啦 10 慢慢享用吧 11配蒜泥吃更美味