今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享酱焖三道鳞的做法的宠物知识,其中也会对酱焖三道鳞的做法,酱焖三道鳞怎么做好吃,酱焖(酱香三道鳞的做法)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
1.三道鳞去内脏、鱼腮,洗净。两面各划3刀,尽量深,不要划透。
2.鱼身用厨房用纸吸去水分,锅底放油烧热,放入处理好的鱼煎制
3.煎至两面金黄
4.放入甜面酱,洋葱切块、大蒜拍扁放入
5.加入酱油、白糖、米酒、料酒、八角、胡椒粉、孜然粉,最后锅边淋入白醋
6.倒入刚好淹没鱼身的水
7.大火烧开转小火炖至汤汁剩1/3
8.放入干辣椒,大火收汁撒上香菜即可
1.三道鳞去内脏、鱼腮,洗净。两面各划3刀,尽量深,不要划透。
2.鱼身用厨房用纸吸去水分,锅底放油烧热,放入处理好的鱼煎制
3.煎至两面金黄
4.放入甜面酱,洋葱切块、大蒜拍扁放入
5.加入酱油、白糖、米酒、料酒、八角、胡椒粉、孜然粉,最后锅边淋入白醋
6.倒入刚好淹没鱼身的水
7.大火烧开转小火炖至汤汁剩1/3
8.放入干辣椒,大火收汁撒上香菜即可
1.三道鳞去内脏、鱼腮,洗净。两面各划3刀,尽量深,不要划透。
2.鱼身用厨房用纸吸去水分,锅底放油烧热,放入处理好的鱼煎制
3.煎至两面金黄
4.放入甜面酱,洋葱切块、大蒜拍扁放入
5.加入酱油、白糖、米酒、料酒、八角、胡椒粉、孜然粉,最后锅边淋入白醋
6.倒入刚好淹没鱼身的水
7.大火烧开转小火炖至汤汁剩1/3
8.放入干辣椒,大火收汁撒上香菜即可
主料 三道鳞一条 辅料 姜适量 葱适量 蒜适量 酱油适量 水一碗 油适量 酱闷三道鳞的做法步骤 1. 鱼上打花刀. 2. 用油锅翻炒至两面微黄. 3. 下葱、姜、蒜、酱油、水. 4. 炖10-60分钟. 5. 出锅. 6. 吃完.
1.三道鳞去内脏、鱼腮,洗净。两面各划3刀,尽量深,不要划透。
2.鱼身用厨房用纸吸去水分,锅底放油烧热,放入处理好的鱼煎制
3.煎至两面金黄
4.放入甜面酱,洋葱切块、大蒜拍扁放入
5.加入酱油、白糖、米酒、料酒、八角、胡椒粉、孜然粉,最后锅边淋入白醋
6.倒入刚好淹没鱼身的水
7.大火烧开转小火炖至汤汁剩1/3
8.放入干辣椒,大火收汁撒上香菜即可
主料 三道鳞 一条 番茄酱 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量 白酒 适量 白糖 适量 盐 适量 味精 适量 花椒面 适量 步骤 1.把鱼收拾好放到盘子里备用! 2.把葱,酒,大蒜,花椒面,味精,白糖,盐,都放到一个碗里备用!按照个人喜好放就可以! 3.把油放到锅子里,致7-8分热,先把姜当油锅里翻两下(这样是不让油粘锅),再把鱼放到锅里,煎致金**为止! 4.煎致金**再把鱼放到盘子里,然后把小碗里的佐料一起放到锅里,在倒入适量的番茄酱,倒入适量的水,然后在把鱼放到锅里炖! 5.最后炖15-20分钟,然后先把鱼放到盘子里,把香菜放到鱼的上面,然后把葱,蒜放到锅里翻两下,再把烫倒入放满香菜的鱼上焦下去就可以了!! 小贴士 鱼最好是把鱼筋抽出来,那样鱼就不会有土腥味了。
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