今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享罐头鱼炒菜的做法大全的宠物知识,其中也会对罐头鱼可以炒来吃吗(鱼罐头可以炒着吃吗)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
罐头鱼可以炒来吃
苦瓜炒罐头凤尾鱼
材料
苦瓜,凤尾鱼罐头,盐,蒜粒
做法
1、苦瓜洗净切片,用盐腌一下,放锅里飞水待用。
2、打开罐头将凤尾鱼取出,一罐鱼刚好炒一个菜。
3、起镬放油放蒜粒爆香后倒入苦瓜炒香,将凤尾鱼倒入炒均匀后,洒少许的清水,加盖焗片刻后放盐调味,勾一个薄芡后即可上碟。
材料
**豆豉小半碗,水适量,河鱼十多条
做法
1.河鱼十多条(我不知道名字)、**豆豉小半碗、水适量(喜欢辣的加些辣椒味道会更好哦)。
2.鱼去内脏去鳞洗净(我把鱼头切了,实在太难弄了,之前都是叫人弄好的)。
3.鱼沥干后放入加热的油中炸至酥脆。
4.都是洗净放入锅内在加入水煮沸后放入炸好的鱼焖十分钟左右,大火收汁即可。
鱼罐头的家常做法
主料
海鲫鱼800g
调料
花生油
50ml
食盐
8g
醋
30ml
葱
20g
姜
10g
蒜
10g
番茄酱
30g
白糖
20g
鱼罐头的做法
1.海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。
2.放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。
3.番茄酱加醋及50ml水调匀。
4.葱切断,姜,蒜切片。
5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
6.放入海鲫鱼。
7.加入调好的番茄酱。
8.再加入葱姜蒜,白砂糖,美极鲜,盐,清水。
9.翻炒均匀,大火烧开。
10.再放入电压力锅中压2个小时即可。
11.做好的鱼罐头。
如果你的是罐头鱼,下面的菜谱可能对你有用
豆豉鲮鱼炒油麦菜
原料:
油麦菜500克、甘竹牌豆豉鲮鱼半罐、蒜头3瓣。
调料:
盐适量、白糖半个汤匙。
做法:
1、油麦菜洗干净控干水分,切成两段
2、蒜头拍扁,取一半的罐头鲮鱼;
3、不用另外放油,就取罐头鲮鱼里面的油就可以,热油锅,爆香蒜头
4、爆香蒜头后,倒进油麦菜,一定要大火,不然会出水的;
5、油麦菜炒至软身后,拨到旁边,中间放入豆豉鲮鱼,继续爆炒,边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块;
6、放进白糖,加少量盐,因为豆豉鲮鱼本身有咸味,可以装碟啦;
豆豉鲮鱼炒苦瓜
原料:凉瓜、豆豉鲮鱼半罐
配料:蒜、鸡精、盐、糖
做法
1.苦瓜开边去籽,白色的内膜尽量掏干净,掏不干净苦味就增多,然后切片
2.姜剁蓉,豆鼓鲮鱼罐头打开,取出一半,然后切碎(最好把把豆豉也弄碎,这样更容易入味,我偷懒没弄碎)
3.锅里放水烧开,加入一些盐,几滴油,加盐是去掉苦瓜的一些苦味,加几滴油是保持凉瓜的青绿
4.把苦瓜倒进去,一分钟左右后迅速把苦瓜倒在滤水的篮里过冷水,最好多过几次冷水,过冷水能使苦瓜保持翠绿色和口感
1.起锅下油,爆香蒜蓉
2.然后放入豆豉鲮鱼爆炒
3.倒入苦瓜快速翻炒1分钟,这样可以让蒜和豆豉鲮鱼的味道溶入到苦瓜里,再加鸡精、少量的盐(豆豉鲮鱼本身有咸味)和糖即可上桌
豆豉鲮鱼蒸水蛋
食材明细
鸡蛋 2个 豆豉鲮鱼 1条 葱 1根 芝麻油 2茶匙
做法
将鸡蛋兑冷开水打匀。
将鲮鱼切成细块。
将葱切成葱花。
用一半鲮鱼放入蛋液中,加入适量盐拌匀。
将蛋液放入蒸锅旺火蒸制。
中途用筷子**碗底,待上层凝固时,加入另一半豆豉鲮鱼蒸熟。
撒上葱花,淋入芝麻油,即可。
原料:油麦菜、豆豉鲮鱼罐头
调料:葱、姜、蒜、鸡精、食用油
做法:
1、将油麦菜洗净切成段;
2、坐锅点火,待油热后葱姜煸出香味,加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒,再倒入蒜末、鸡精即可。
特点:色泽翠绿、鱼香味美
豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜 豆豉鲮鱼罐头 (超市里有的)
1、将油麦菜洗净切成段;在油锅里翻炒,观察颜色。让菜中的水蒸干
然后放入姜葱,菜不可以翻炒太久的。
2、加入豆豉鲮鱼罐头,
3、要出锅时放入蒜末味精即可。
原料:油麦菜500克、甘竹牌豆豉鲮鱼半罐、蒜头3瓣。调料:盐适量、白糖半个汤匙。做法:1、油麦菜洗干净控干水分,切成两段;(为了照顾钧钧吃才切短的,如果是大人吃的话,我们就不用切的)2、蒜头拍扁,取一半的罐头鲮鱼;3、不用另外放油,就取罐头鲮鱼里面的油就可以,热油锅,爆香蒜头;4、爆香蒜头后,倒进油麦菜,一定要大火,不然会出水的;5、油麦菜炒至软身后,拨到旁边,中间放入豆豉鲮鱼,继续爆炒,边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块;6、放进白糖,加少量盐,因为豆豉鲮鱼本身有咸味,可以装碟啦;经验分享:1、油麦菜有轻微的苦味,一般煮油麦菜的时候都应该放少量白糖来调味;2、青菜洗干净后,一定要沥干水分再炒,炒菜一定要大火,如果火力不够菜就会出水;3、豆豉鲮鱼本身有咸味,放盐一定不要放多,可以分次放,先放少点,尝过味后不够再放;4、炒油麦菜、生菜等等容易熟的青菜,一般不用盖锅盖,免得青菜变黄。
鱼罐头的做法1.海鲫鱼去鳞及内脏洗净。 2.放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。 3.番茄酱加醋及50ml水调匀。 4.葱切断,姜,蒜切片。 5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。 6.放入海鲫鱼。 7.加入调好的番茄酱。 8.再加入葱姜蒜,白砂糖,美极鲜,盐,清水。 9.翻炒均匀,大火烧开。 10.再放入电压力锅中压2个小时即可。 11.做好的鱼罐头。