瘦肉怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享活肉的做法的宠物知识，其中也会对瘦肉怎么做好吃(瘦肉怎么做好吃又营养丰富)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

瘦肉怎么做好吃

永安小吃的制作

新鲜牛肉怎么做好吃

荤素搭配，超级好吃

请介绍下蒜泥白肉应该怎样做？

蒜泥白肉的制作步骤：1、五花肉刮洗干净，放入汤锅。
2、加老姜，大葱、八角，煮至皮软，直到用筷子可以轻易的插入。
3、在原汁中浸泡20分钟。
4、捞出沥干水分，为方便切片，可放进冰箱冰30分种左右。
5、将肉切成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。
6、将大蒜捶成茸，加盐、一小勺肉汤调成稀糊状，放进微波炉加热30秒，以便蒜味更浓。
7、在蒜泥中加入酱油50克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、白糖10克，搅拌均匀。
8、将汁淋在肉片上可以开吃。

猪肉怎么做好吃

里脊肉切块 抓拌均匀入油锅炸至金黄捞出 装盘

瘦肉怎么做好吃?

1、葱爆瘦肉片：将备好的冷冻瘦肉片解冻，加入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。洗净的大葱白斜刀切成小段，放入碗中备用。锅中注油烧热，放入姜片爆香。放入解冻好的瘦肉片，炒至肉片变色。倒入切好的大葱段，炒至大葱段熟软。加入少许盐。放入生抽、鸡粉，翻炒至食材充分上色、入味即可出锅。 2、蒜苔炒瘦肉：将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下，加一调味匙生粉，加点水，拌匀。起油锅，放瘦肉快炒，一变色就上碟备用。再起油锅，下蒜爆香，放蒜苔，下盐、糖和少量的生抽，几滴米酒，翻炒几下。加入少量清水，继续翻炒，蒜苔快炒熟时，倒入瘦肉，一同炒匀，滴几滴麻油出锅。 3、鸡脚苦瓜瘦肉汤：鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水备用。苦瓜洗净去头尾，剖开去籽，刮去白瓢，切成大块；瘦肉洗净，切成小块。取一瓦煲，注入适量清水，放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。 4、洋葱炒**：将洋葱切丝，猪腰柳切丝，青椒、红椒切丝备用。将**放入豆瓣，嫩肉粉，料酒拌匀。锅烧热后倒入植物油，放入花椒，待油烧热后倒入拌好的**翻炒，待**炒熟后装盘待用。放入青椒、和红椒丝、洋葱，倒适量酱油翻炒一分钟即可装盘。

牛后腿肉一般用来做什么

牛肉脂肪含量少，牛后腿肉就是牛霖，适合炖、炒等。卤牛肉的做法：1、选用牛后腿中的牛腱子肉，清洗后用温水浸泡3个小时去除血水（温水长时间浸泡更利于血水的浸出）。2、倒掉水后在牛腱子肉上放入一点盐，洋葱、姜片，抓匀腌制15分钟。3、锅里加水，牛肉冷水下锅，放入生姜片焯一下水，捞出来沥干水分。4、锅里加入一点油，放入生姜、葱段、大蒜煸炒出香味，加入两勺黄豆酱煸炒，花椒、大料、八角、草果、香叶、桂皮、小茴香、干辣椒、煸炒出香味，加入生抽、老抽、清水（清水一次性加够，如果中途缺水要加热水）。5、煮开后改小火炖煮45-60分钟，然后关火焖一宿。完全**后把牛肉拿出，在表面涂香油，用保鲜膜包好后冷藏，吃的时候切成片，淋上生抽、蒜汁或者蘸着吃都可以。西红柿炖牛肉的做法：1、将牛后腿肉洗净切成小方块，姜切末、葱切段，西红柿切丁。2、起锅烧油，油至5—6成热时，逐步将牛肉放入锅内煸炒出香味，加入西红柿丁，炒出西红柿油；3、锅中放水（以淹过肉为宜）加入酱油、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味；4、大火烧开小火炖煮60分钟即可（最好用炭火、砂锅更加烂糊）。

猪肉有几种做法

酸菜猪肉炖粉条

食材：拉皮75g、酸白菜100g、五花肉100g、油适量、盐适量

做法：

1)东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟；

2)五花肉切正方小块

3)东北酸白菜切丝；

4)将泡好的大拉皮捞出，过冷水冲洗，用手抓开以防粘连；

5)炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香；

6)加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色；

7)下入酸菜扒炒，然后加入半锅水，大火煮沸后转小火，炖至水分收至八成干；

8)最后下入拉皮，再加半勺盐，翻炒均匀，如果颜色不够深可再加少量老抽。