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小鸡炖粉条的家常做法

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小鸡炖粉条的家常做法

首先你得有粉条

小鸡炖粉条的家常做法

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鱼和粉条可以一起吃吗

可以呀,鱼肉含有优质蛋白,容易吸收,粉条比较干,用温水泡软以后加入鱼汤里面,粉条吸收鱼汤的鲜味,使口感更好。东北菜铁锅炖鱼里面粉条是常备的一种食材。

草鱼炖粉条怎么做好吃

鱼炖粉条怎么做?把鱼切块,加入奥尔良调料,蚝油生抽老抽,搅拌均匀后起锅烧油倒入,然后把泡发的粉条倒入 。

水萝卜炖鲅鱼简单做法

萝卜炖鲅鱼的做法 1. 首先把鱼洗净切块,鱼可以直接叫卖鱼的帮忙切块,比较整齐,萝卜洗净切大片。 2. 粉条用水泡软,五花肉切厚片。 3. 准备一口铁锅,无水加植物油热锅,五分热的时候加入花椒跟八角,猪五花。 4. 然后加入干辣椒,轻轻翻炒下。 5. 加入一勺料酒。 6. 蒜瓣切碎放入锅内,然后翻炒均匀。 7. 然后加入一碗清水。 8. 锅内加入盐,白糖,酱油。 9. 加入鱼块,码平。 10. 表面撒上姜粉,没有姜粉,可以准备点生姜,跟蒜末一起入锅。 11. 表面再淋一点酱油。 12. 把萝卜片铺在表面。 13. 盖上盖子,小火慢慢炖。 14. 大约15分钟左右,萝卜炖软了以后加入粉条,表面撒上葱段。 15. 再次盖上盖子继续焖,这次就看你选择的粉条的软硬度了,一般5分钟就差不多了。 16. 关火后,不要马上打开盖子,继续焖5分钟。 17. 然后装盘,撒上香菜就完成了。 萝卜炖鲅鱼成品图 烹饪技巧 1.在炖煮的过程中,一定要留意锅底,轻轻晃动看看有没有沾底。2.不能吃辣的话,干辣椒可以在加水以后再放,但是最好放一点,味道比较好。

虾仁炖粉条怎么做好

食材 主料 粉条 300g 对虾 200g 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 大蒜 适量 生抽 适量 料酒 适量 胡椒粉 适量 海鲜酱 适量 步骤 1.把全部食材准备好,粉条提前泡软,姜切丝,蒜切大块,生菜洗净控水,把虾去除肠线,去头,去皮,虾仁切小段用料酒抓匀腌制。 2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。 3.把虾仁下锅。 4.接着把姜蒜加入,中火把虾仁炒熟后取出备用。 5.锅中的油可以留着,加入开水。 6.水沸时加入粉条。 7.加入一勺海鲜酱,盖上盖子炖至粉条无硬心。 8.加入虾仁。 9.加入生菜。 10.调入适量的胡椒粉。 11.加入适量生抽和盐翻匀,青子叶子煮软即可。 小贴士

怎么炖鲅鱼?

炖鲅鱼怎么做?把鲅鱼清洗干净倒入油锅中,倒入八角花角,香叶桂皮辣椒,生抽老抽豆瓣酱炖制。

炖豆腐粉条怎么做好吃,鲅鱼炖豆腐粉条的家常做法

主料 鲅鱼 1500克 豆腐 1块 粉条 100克 葱 20克 蒜 20克 姜 10克 色拉油 1勺 料酒 2匙 糖 1匙 一品鲜酱油 2匙 花椒大料 少许 盐 2匙 味精 1茶匙 步骤 1.在市场买到一条非常大又新鲜的鲅鱼好是开心哦! 2.鲅鱼的腮和内脏清除干净,用水冲洗好,把鲅鱼斜刀片成块状。 3.葱姜蒜切好备用。 4.锅中放入底油,加入花椒粒和大料爆香,再放入葱姜蒜快速翻炒。同时加入糖、料酒、一品鲜酱油提味去腥。 5.豆腐洗净切块备用。 6.粉条用温水泡软即可。 7.锅中放入底油,加入花椒粒和大料爆香,再放入葱姜蒜快速翻炒。同时加入糖、料酒、一品鲜酱油提味去腥。 8.爆锅工作做好后,锅中添入适量的水。 9.鲅鱼放入汤中,切好的豆腐一起放入进去同时炖,这样味道会更加鲜美! 10.大火炖10分钟后放入泡软的粉条继续炖,这是可以加盐。 11.中火炖制15分钟后关火放入一茶匙味精提鲜即可享受美味佳肴喽! 12.把鲅鱼豆腐粉条盛入盘中再撒入少许香菜别有一番滋味在口中!

怎么炖鲅鱼口感鲜嫩?具体说一下里面都应该放什么配料。

咸鱼怎么做好吃?

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