泥鳅怎么煲汤最有营养

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享汤泥鳅做法的宠物知识，其中也会对泥鳅怎么煲汤最有营养(泥鳅怎么煲汤最有营养呢)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

泥鳅怎么煲汤最有营养

准备用料：泥鳅250g、豆腐150g、油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、葱适量。 1、泥鳅收拾干净，姜切丝葱切断，豆腐备用 2、锅中放油，放入葱姜爆香 3、下入泥鳅进行翻炒 4、加入少盐进行翻炒 5、加入清水 6、水开后放入豆腐 7、开锅后转小火进行炖至30分钟左右后进行调味 8、出锅后洒入葱花即可

泥鳅汤怎么做好吃?

泥鳅汤做法一，黄芪泥鳅汤 材料 主料：泥鳅200克，瘦猪肉100克， 辅料：枣（干）10克，黄芪15克， 调料：姜3克，盐2克 做法 1.红枣泡发，去核； 2.把黄芪和红枣洗净； 3.瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净； 4.泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗； 5.去内脏，洗净抹干水分； 6.将泥鳅用油煎至两面微**，铲起装盘中； 7.在汤煲内烧滚适量清水，放入泥鳅、瘦肉和生姜、黄芪、红枣； 8.烧开后用小火继续煲约3个小时，加入姜、盐即可。 做法二，南瓜泥鳅汤 材料 经过一个夏天的日照和生长，现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜富含维他命A、B、C、胡萝卜素、钴、果胶和膳食纤维，而且热量低，是适合男女老幼的健康食品。趁着当令，不妨多尝尝南瓜美食吧。调味料：油：2汤匙盐：适量泥鳅：500克南瓜：400克姜：2片水：6碗 做法 1. 南瓜洗净，削皮去瓤，切片； 2. 泥鳅用热水烫过，再用清水洗去滑潺，沥干水； 3. 热锅放两汤匙油，趁油五、六成热时下泥鳅，煎至微黄； 4. 倒入清水，下姜片，煮沸，转中小火煮15分钟； 5. 放入南瓜片，煮20分钟，至南瓜软烂，即可下盐调味食用。 做法三，玉须泥鳅汤 材料 主料：中大泥鳅300克，鸡胸脯肉150克，猪小排骨100克，玉米须15克， 辅料：葱1根，生姜数片，调料：盐少许，麻油数滴 做法 (1)将泥鳅剪开腹部，洗净，用沸水氽过后，捞起，沥干。 (2)猪小排骨斩块，装入砂锅，上置泥鳅。 (3)放入姜、葱，加入适量沸水；玉米须用纱布扎紧，也置入砂锅内。 (4)用文火煲至五六成熟时，放入鸡胸脯**，继续煲至熟烂为度。 (5)食用时除去姜、葱、玉米须，加入盐、麻油调味。

泥鳅怎么煲汤最有营养

准备用料：泥鳅250g、豆腐150g、油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、葱适量。 1、泥鳅收拾干净，姜切丝葱切断，豆腐备用 2、锅中放油，放入葱姜爆香 3、下入泥鳅进行翻炒 4、加入少盐进行翻炒 5、加入清水 6、水开后放入豆腐 7、开锅后转小火进行炖至30分钟左右后进行调味 8、出锅后洒入葱花即可

泥鳅汤怎么做好吃

黄鳝汤怎样做白

给你示范1下黄鳝烧汤（下图为效果图）吧！食材明细:黄鳝250克韭菜200克葱、姜150克菜子油50克盐、料酒、胡椒粉、味精各少量制作方法：1热锅至120度倒入菜子油，冒烟后倒入葱姜爆香2倒入黄鳝煎至鱼皮发脆。3加少量的料酒和胡椒粉，放入清水，大火煮烧。4将鱼汤旺火烧至*白色，放入少量的盐和味精。（大约105分钟）5放入韭菜，烧开后关火。6另起锅，煮面条。7面条煮好后，盛入内，浇上黄鳝鱼汤。8最后配上酱菜，美味营养的黄鳝鱼汤面就做好了。小贴士：黄鳝鱼汤面，美味又营养，制作方便，其中最大的要点是去除黄鳝的腥味。　制作黄鳝鱼汤时要注意3点：　1是市场买来的鲜黄鳝1定先要用开水煮1下，然后用清水去除附着在黄鳝身上的粘膜，最后去骨，这样汤里的黄鳝才会滑、嫩；　2是1定要用菜子油将黄鳝煎至鱼皮发脆，放入清水后用旺火煮汤，这样鱼汤才会有*白色；　3是除腥除用料酒、胡椒粉外，韭菜是黄鳝鱼汤是必不可少的搭档，1来除腥2来提鲜，没有了韭菜，黄鳝鱼汤的口味绝对是打对折的。　最后提示1点，黄鳝鱼汤是比较鲜美的汤，如果不太喜欢味精的食友，最后可以不放味精。回答终了，希望我的回答能够使您满意，顺祝你有1个好胃口！

泥鳅怎么炖汤

泥鳅和什么一起炖汤？泥鳅是很滋补的一种肉类，蛋白质含量高，肉质鲜嫩，是很好的滋补食材，那泥鳅和什么一起炖汤好呢？下面就来具体看看吧。 泥鳅和什么一起炖汤：红枣泥鳅汤 材料：红枣十枚、泥鳅半斤、生姜两片、盐少许 做法： 1、泥鳅用盐搓擦，热水洗，去鱼身表面滑液，开鱼肚，去内脏和鱼头，先干净，放铁锅内，加生油，鱼身煎至微黄。 2、红枣和生姜洗干净。红枣去核，生姜去皮，切两片。 3、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，放入材料，改用中火继续煲两小时，加少许盐调味，即可食用。  泥鳅和什么一起炖汤：黄芪泥鳅汤 材料：泥鳅200克、瘦猪肉100克、枣(干)10克、黄芪15克、姜3克、盐2克 做法： 1、红枣泡发，去核，把黄芪和红枣洗净; 2、瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净; 3、泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗，去内脏，洗净抹干水分; 4、将泥鳅用油煎至两面微**，铲起装盘中; 5、在汤煲内烧滚适量清水，放入泥鳅、瘦肉和生姜、黄芪、红枣; 6、烧开后用小火继续煲约3个小时，加入姜、盐即可。  泥鳅和什么一起炖汤：泥鳅山药汤 材料：泥鳅500克、山药300克、姜、蒜头、京葱 做法： 1、山药去皮后切片。 2、泥鳅去肠脏后洗净，放入沸水中氽烫，3分钟后捞出沥干。 3、锅内加油烧热，加入蒜头、京葱、姜片煸炒。 4、出香后，再倒入泥鳅翻炒至变色。 5、加入山药和水，大火煮沸10分钟，再改用小火继续煲煮30分钟，待汤浓时，加盐调味即成。  泥鳅和什么一起炖汤：泥鳅炖豆腐 材料：豆腐、泥鳅、姜、蒜、腐*、青蒜段 做法： 1、热油爆香姜，蒜(都是拍破); 2、另取大盆倒进凉水，下豆腐(整块)和泥鳅慢慢加火; 3、煮开捞干净浮沫，倒入爆香的姜蒜油，撒盐大火烧开转中火; 4、两片腐*加少许水捣成汁倒入汤中转小火熬煮20分钟; 5、餐桌上电磁炉把泥鳅豆腐端上去，小火伺候，撒上青蒜段就可以开动了。