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鸡肝粥的做法,鸡肝粥怎么做好吃,鸡肝粥的家常做法

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鸡肝粥的做法,鸡肝粥怎么做好吃,鸡肝粥的家常做法

鸡肝粥的做法,鸡肝粥怎么做好吃,鸡肝粥的家常做法

原料:雄鸡肝1具,菟丝子末15克,粟米100克,葱白2茎,食盐、胡椒粉各适量。
制作:将鸡肝洗净切细,与菟丝子(纱布包)、粟米同煮为粥,粥将熟时去药包,加入葱白、盐及胡椒粉调和,再煮1-2沸即成。
用法:空腹温热食用。
疗效:养肝肾,壮阳事。治肝肾不足,筋骨瘦弱,****等。
注意事项:*虚火旺,性欲亢进,大便秘结者忌服。

鸡肝煮多久能熟

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怎么煮鸡肝好吃又简单

1、把鸡肝上面的油脂除去洗干净备用;
2、用白糖、酱油、料酒、味精、盐、水调在一起备用;
3、锅内放油把豆瓣酱爆香,然后把调好的2料倒入锅中,再放入鸡肝、葱段、姜片、八角、干辣椒。等开锅后把血沫撇净,然后改成小火再煮;
4、十分钟左右就出锅了

怎么煮鸡肝 鸡肝煮多久

主料:鸡肝600g 。
  辅料:花椒1g,盐1/2汤匙,柠檬汁1/2汤匙,葱1段,姜1块,八角1个。
  步骤
  1.准备好所有材料。
  2.鸡肝买回家用清水泡1小时,中间换水3次。
  3.花椒和盐一起小火炒到盐微黄并且有浓郁的花椒香味。
  4.放入保鲜袋和鸡肝混合,腌渍6小时以上,天气热要冷藏保存。
  5.葱姜八角准备好。
  6.锅里放姜片,葱段,八角煮开。
  7.鸡肝和腌渍鸡肝的盐花椒都倒入煮10分钟。立刻捞出放入冰的纯净水中。
  8.吃的时候可以这样直接吃,也可以沾葱姜小料,或者用葱丝,香醋,香油,拌了吃。

美味鸡肝怎样煮?

酱鸡肝的做法如下:
(1)买鲜鸡肝1500克,鸡心1000克,用冷水浸泡2-3小时,并在中间换两次水,以溶解肝中可溶的有毒物质。
(2)将鸡肝等捞出,再冲两遍,然后移入砂锅中,加25-30克醋旺火烧开。(相当于半小勺)
(3)转小火,加大料,香叶,葱,姜,糖,黄酱及少量酱油调色,微火炖一小时。
(4)加大标瓣若干粒,继续加热10-15分钟,停火,调盐,锅内存放自然**后装入小饭盒放入冰箱随吃随取。
酱好的鸡肝鸡心味道很香,肉质细嫩,口感沙、酥,但切记一次不可吃得过多,否则会引起维生素A中毒,出现烦躁,恶心,精神萎靡不振,嗜睡,皮肤搔痒干燥等症状。

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鸡肝怎么做,才好吃?

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