今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享惠州什么好吃的宠物知识,其中也会对想去一趟广东省惠州市,能推荐一下惠州的美食吗?(惠州市区美食推荐)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
惠州是广州省的三大客家聚居地之一,有不少客家美食值得一尝,下面就给大家分享一下到了惠州有哪些美食是必尝的。 1、梅菜扣肉 梅菜是广东惠州客家特产,以鲜梅菜为原料经腌制后再脱盐等工艺制成的产品。梅菜扣肉的特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。 2、盐焗鸡 盐焗鸡是广东省客家地区的传统美食,属于客家菜 ,也是广东本地客家招牌菜式之一,现已成为享誉国内外的经典菜式,原材料是鸡、盐和盐焗粉等,味香浓郁,皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人 。 3、酿豆腐 有人说,只有吃过东江酿豆腐才表示真的来过惠州。的确,在所有的惠州客家菜中,属东江酿豆腐最为出名。它是一次豆腐与肉的完美邂逅,它的醇香,却绝不仅仅是豆腐与肉的混合那么简单。在惠州任何一家客家菜饭店,东江酿豆腐都是必备的招牌菜,也是惠州人喜庆日子里的必备佳肴。 4、山坑鱼 山溪出美味,在龙门县南昆山山间小溪中还生活着一些鱼类,它们以水草、虫虾为食,无污染,肉质鲜美。可以油炸也可以煎制,煎制味道更好。略爆姜葱,然后将山坑鱼入锅慢慢煎制,待到两面变黄,肉质细嫩可口,鲜香扑鼻。 5、开煲狗肉 狗肉吃法很多,可焖、可炒、可炖,而惠州人的习惯,却以“开煲狗肉”最爱人们欢迎。惠州人喜欢用禾草先将刹好的狗烧至金黄颜色,然后斩件,将狗肉放入热锅 中炒干血水,盛起待用,将锅洗净,放入花生油,将狗肉用香料、味料爆透,加入汤味以及广东老陈皮、老姜,再用瓦煲慢火煲至熟。煲狗肉时阵阵香味扑鼻,令人垂涎欲滴。 6、八宝窝全鸭 八宝窝全鸭与盐火局鸡堪称东江菜中的“双绝”,是用糯米、香菇、莲子、虾米、鱿鱼、肉粒、咸蛋等各种原料作馅,填入鸭腔内,经过氽、煲、蒸巧制而成。以上汤佐食,浓郁芬香,软滑可口,尤受客人喜食。 以上8道美食是到了惠州必尝的,也是惠州众多美食的优秀代表,味道都很不错,到了惠州一定要找找尝尝。惠州的美食还有很多,欢迎惠州的朋友给留言进行补充。 我是孤尘一粒沙,致力于给大家推荐各地美食,喜欢我就关注我,你的关注是我持续创作的动力!
说到惠州,很多人第一个想法可能就是海,但是惠州除了海之外,其实还有很多值得我们去了解的地方,比方说当地一些比较不错的美食,今天就跟你一起了解一下惠州十大小吃。 1、淡水酥丸 在惠州十大小吃中,首先要推荐的就是淡水酥丸了,这是当地比较出名的一个小吃,酥丸其实就是经过油炸过后的肉丸,吃起来有点酥香松软,味道鲜美又很浓郁。 2、梅菜扣肉 很多不喜欢吃五花肉的朋友,来到惠州的时候都会被这道菜给打败,因为味道真的是很特别,梅菜的味道混合上其他调料的一些味道,吃起来完全不会觉得很腻。 3、麻陂肉丸 在广东,出名的除了潮汕的牛肉丸之外,还有惠州的麻陂肉丸,距离现在也已经有一百多年的历史了,麻陂肉丸吃起来弹性十足,煮完之后也不会出现膨胀的情况。 4、大笼板 这个也是惠州当地的一个特色小吃,是属于客家那边的,跟年糕其实也有一点点相似的地方,吃起来软软糯糯的,有点香甜的感觉,一点都不会觉得太甜腻。 5、山坑鱼 因为惠州那边本身就比较靠海,所以鱼类还是比较多的,山坑鱼就是其中一种,经过油炸之后的山坑鱼吃起来特别酥脆,很多人到惠州的时候都特别喜欢吃。 6、胡须鸡 这个也是惠州当地比较出名的一个小吃,因为使用的是当地的土鸡,所以吃起来肉质也是特别的鲜嫩,味道十分鲜美,而且还特别的可口。 7、酿豆腐 在惠州那边,其实酿豆腐也是比较有名的一个特色小吃,酿制出来的豆腐味道相对于其他做法的豆腐来说会更加浓郁,吃起来特别的爽滑可口。 8、狗肉煲 对于一些人来说,吃狗肉可能是一件很残忍的事情,但是狗肉煲也确实是惠州当地的一个特色,很多当地人都是特别喜欢吃的。 9、酥糖 喜欢吃甜食的朋友,去了惠州一定不要错过当地的酥糖,因为当地的酥糖虽然是甜食,但是吃起来一点都不腻,而且有种酥松可口的感觉。 10、敛糕 最后要说的就是敛糕了,这个也是惠州当地的一个特色美食,它的味道比较香糯,而且营养相对来说也比较丰富,特别适合作为手信。 当你有机会去到惠州的时候,不仅要看看那边的海景,一定也要记得品尝一下当地的这些美食。
广东特色美食有哪些?
一、水门馄饨:在水门步行街入口,唐妃时装旁边。大排挡,馄饨的陷非常鲜美!还有粉肠猪脚卤蛋什么的小吃,可以和朋友叫上一瓶酒就着馄饨粉肠,哇,感觉爽!很多叫外买的哟,可能要等呢。
二、红茶馆:中山南,南坛红绿灯,水门桥。里边不止西米露好喝,补身黑糯米,姜葱猪红也是很好的选择,特别是猪红晚了就没有了
三、荔湾风味中山南。里边的煎饺“可能是惠州最好的煎饺”,还有极力推荐布拉肠,很滑,味道不错,又便宜,还有吃的很脆的炸油条也是不错的选择。
四、金都食的盏步行街金都宾馆旁边,门面只有门口大。有香喷喷的鸡蛋仔,金黄的酱油皇炒面,开胃的橄榄菜炒饭,还有最值得一提的浓郁的碗仔翅!香浓的口感让你欲罢不能,说起就流口水…………还有煎番薯饼,香!不过要等十分钟哟。
五、糖水店:都知道红茶馆的西米露好,其实在步行街大富贵脚下有一间士多类的里边的香芋西米露也是极品!有摆出大雨伞和桌子凳子来的,但是要进去喝,门面就门口大的,里边才摆了3张桌的。很多人都不知道这间的名字:喜发糖烟酒商店。现在又多了个三色豆糖水,味道不错的哦。
六、肥婆小食店:具**置不好说,没到人民医院,在路边有招牌的。它的前身是在四小的煮蚬很好吃的老婆婆那档,以前也很旺的,现在就不做蚬了,就做海鲜,不过也是味道一流!人多呀,去就要留时间排队了!
七、兰姨小吃摊步行街花都的小吃街中段,在以前的一小门口,现在改成什么教育什么的那座楼门前,在什么病防治站对面的那档!!档主好象叫兰姨,那里的蚬是我在肥婆不做蚬以后的唯一选择!一样卖座!生意旺的不得了,也是要排队的,平时都没位坐。去找就找人最多那档就行了!
八、新佳味牛排馆强力推荐,新佳味牛排,七成熟。还有炸鸡翅,好大只!又脆有肉,咬一口都酥,恩,又流口水了………
九、朝汕牛肉面在人人乐对面的街边,说不清楚,但有招牌,大排挡。那里的牛筋丸面很够分量,牛筋丸很有弹性,像周星弛的酱爆濑尿丸一样的口感!
十、肉丸面在河南岸市场出数码街那边,有一间音像店满大间的,就在旁边,也是大排挡,肉丸面是我的至爱!面又韧,汤又香,肉丸还可以蘸酱吃。自己调味,介绍辣椒酱哟!!!
十一、一番拉面在万佳下面,一楼,刚开张的,面一般,饭可以,价格中等!比较旺场!
十二、乐乐餐馆西湖正门对面,早餐,饭市,消夜都有做,里面的牛腩粉和猪脚粉也是不错的选择!
十三、小乡村横沥汤粉环称西路银狐大厦对面,老牌子的横沥汤粉店了,地方大,环境好,特别是做粉面的汤底做的很不错,绝对是吃早餐的好地方。
十四、阳记炖品店:下埔北二街,也就是源东商场对面;阳记炖品店(下铺分店):下埔南湖市场侧,也就是客家情旁边的一个路口走进去大概50米;
十五、**担子面也不错,有很多小吃,在下埔石油大厦旁
十六、下角十五小对面有间吃粉肠汤粉的很不错的,还有下角机械厂有间烧腊店的烧肉一级棒。
十七:港式烧鹅:河南岸,富强往市场方向再走几十米左右。好大的烧鹅腿!很抵哦!
十八、惠州美食家常的滋味一路风行,惠州市桥东东湖一街3号
十九、蓝の白数码街二楼,肯得基二楼门口的对面,**连锁店。环境也不错,而且每人2块任吃饭喝粥到饱!粥里还有番薯,很香!至于菜色都很丰富,特别介绍我的心水——水果沙拉!才5块钱!和闲情的味道差不多!5555不过我特地去了3次都没有了,卖完了!气的我呀!!哭!你们看了不许去抢我的哟!
二十、麻辣烫在下埔。国华一期进去,德赛宿舍那里,高尚网吧的拐弯进去,有一间小卖店对面,环境不是很好,好象是四川人做的,味道很不赖哟!有辣有不辣,很好吃!也就是类似烫小吃的。特别喜欢那里的花生、醋、酸豆角、辣椒油拌的凉面,很怀念哟
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