芋头烧排骨的家常做法大全怎么做好吃

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芋头烧排骨的家常做法大全怎么做好吃

主料排骨300g芋头100g辅料油适量盐适量糖适量料酒适量老抽适量
步骤
芋头烧排骨的做法步骤11.所需原料，芋头，排骨
芋头烧排骨的做法步骤22.芋头洗净去皮切块
芋头烧排骨的做法步骤33.排骨洗净，放入锅中焯水备用
芋头烧排骨的做法步骤44.锅中放油，放入姜片炒香
芋头烧排骨的做法步骤55.放入焯好水的排骨，翻炒均匀，放入适量的料酒
芋头烧排骨的做法步骤66.放入适量的老抽，盐，糖
芋头烧排骨的做法步骤77.翻炒均匀，放入适量的水
芋头烧排骨的做法步骤88.大火烧开，中小火炖到排骨熟烂
芋头烧排骨的做法步骤99.放入切好的芋头
芋头烧排骨的做法步骤1010.烧到芋头成熟，放入适量的味精即可
小贴士
芋头皮很难去除，去皮时最好能戴上手套，不然手会很痒

用高压锅芋头炖排骨怎么做啊！

牛排骨炖芋子怎样做

工具/原料 适量排骨、适量芋头、一块老姜、适量清水 方法/步骤 1.首先要洗排骨，用冷水浸泡一刻钟。倒掉血水，洗三次。 2.然后用冷水没过排骨，煮沸，倒掉第一次煮沸的水。 3.芋头去皮，去皮的时候一定要戴手套，不然手会特别痒。洗干净备用。 4.煮过的排骨和剥好的芋头放在一起。 5.加适量的清水没过芋头和排骨，盖上高压锅的盖子，大火烧开，转中火压15分钟就可以关火啦。 6.开锅，牛排骨炖芋子就做好了，然后就可以装在汤盆里上桌了。

猪排骨炖芋头的做法。

芋艿排骨汤 主料：芋头250克,猪小排（猪肋排）500克
调料：料酒25克,盐25克,味精5克,大葱5克,姜3克做法：1.将芋艿（芋头）洗净切滚刀蒸熟。排骨剁块焯水。
2.锅上火，加入700克水，料酒，盐，葱，姜烧开，撇去浮沫，改中火将排骨煮熟，然后再放入蒸熟的芋艿，加味精，烧10分钟左右即可倒入烧热的煲内，撒上葱花上桌。

排骨和芋头怎么做好吃

原来芋头和排骨这样做更好吃

毛芋和排骨在一起吃有什么好

　　毛芋排骨汤
　　用料
　　主料猪大排250g芋头300g
　　调料鸡精1小勺韭菜适量
　　毛芋排骨汤的做法
　　1.备排骨，韭菜及毛芋。
　　2.排汤下汤锅，煮至出味。
　　3.将毛芋下锅。
　　4.加入适量细盐。
　　5.煮至毛芋熟透。
　　6.关火加入鸡精。
　　7.加入韭菜提色既可。
　　8.一份简单有毛芋排骨汤完成。

　　芋头排骨煲
　　用料
　　主料猪大排350克芋头400克
　　调料食盐少许葱5克姜5克水适量小葱2根
　　芋头排骨煲的做法
　　1.排骨尽量切小块些，放在砂煲中，加入半砂煲冷水
　　2.将水煮沸后关火，排骨捞出，血水弃之
　　3.再入半砂锅热水，放入排骨，水要没过排骨。将大葱段和姜片放入，大火烧开转小火煲至排骨八九分熟，大概煲了一个小时左右
　　4.将芋头切小方块，下入砂锅中，放入盐，继续小火煲一个小时左右
　　5.煮至芋头入口即化，吃时撒上小葱花即可
　　烹饪技巧
　　1、这道煲亦汤亦菜的，排骨一定要切小，最好能切到同芋头大小差不多1.5CM左右长。
　　2、去除排骨或肉的血腥要用冷水，这样可以让血质慢慢排出。如果用开水的话，遇热肉会收缩，血质就无法排出来了。如中途发现水不够了，请加热水，不要加冷水。
　　3、不需要加许多调味料，加点盐就好，就是吃芋头的清甜和入口即化的原始口味。芋头也可以换成荔浦芋头同样好吃哟

用高压锅芋头炖排骨怎么做啊

主料：芋头500g、排骨250g 辅料：姜适量、盐1勺、料酒1勺、花椒半勺 1、准备好芋头仔。 2、芋头去皮。 3、准备好排骨。 4、排骨洗净放锅里。 5、加入料酒，花椒和姜片。 6、电高压锅先煮上10分钟。 7、芋头洗净切块。 8、芋头放入锅内。继续煲煮20分钟后加盐调味。 9、成品。