龙骨菜干汤怎么做如何做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享菜干龙骨汤的做法的宠物知识，其中也会对龙骨菜干汤怎么做如何做好吃(龙骨煲菜干汤)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

龙骨菜干汤怎么做如何做好吃

龙骨菜干汤的做法 这种菜干。是小白菜干，也可以是上海青菜干。每次放一小把就可以了，菜干放得多猪骨头放得少的话，汤没有那么鲜甜哦。所以我宁可少放菜干也不多放。广东的菜市场干货店都有卖的。外省我就不知道了，淘宝倒是大把，而且没有假货。 因为我赶时间，用高压锅煲汤，直接把洗干净的菜干放进锅里，倒入9饭碗水。煲汤放多少水是有讲究的。汤料少水多煲出来的汤肯定不鲜甜。我是加入家里一人2饭碗的水，再额外加一碗水作为煲汤过程损耗的水量。4个人吃饭放9饭碗水，是中午和晚上二餐的汤。广东很多家庭煲汤是用泥锅（陶瓷锅）开小火从早上9:30不到，煲到中午12:30左右吃午饭才关火喝汤。都是一次煲2餐喝的汤。我时间较紧，不够时间泥锅煲汤，改用压力锅煲汤，材料好火候好汤也非常鲜美！ 压力锅直接放入龙骨。 倒入蒜蓉。 加入1小匙胡椒粉。 盖好压力锅盖。大火上气，转中小火压25分钟。中小火，中小火，中小火25分钟。重要的事说了三遍。不然水都煲得很少那就不是煲汤了。用普通蒸锅煲汤的话，要多加1饭碗水，蒸锅上气后转中小火煲60分钟即可。 时间到了，关火。消压后开盖，重新开中小火。倒入1汤匙的蚝油。用普通蒸锅的话，因为多加水了，要加1.5汤匙的蚝油。 倒入1小匙的鸡粉。 加入2小匙的盐。用汤勺搅拌均匀。关火。盛汤。

龙骨菜干汤的做法步骤图，龙骨菜干汤怎么做

龙骨菜干汤的做法步骤 1 菜干提前浸泡半天，洗净沙粒，待用。 2 胡萝卜去皮，切成两厘米厚的段。 3 龙骨洗净，汆水去掉血水。 4 洗净的菜干切成五厘米长的段。 5 锅中倒入2/3满的水，把全部原料放入，大火烧开。 6 然后转小火煲一个半小时即可。喝前撒入盐搅匀，就可以饮用啦！ 小窍门 菜干叶子里会有沙，所以要预先浸泡开，多洗几次到洗净沙粒。还可以加入南北杏，那样还能润肺哦！

南北杏龙骨菜干汤的做法步骤图，怎么做好吃

菜干猪骨汤怎么做，需要些什么材料？

原料： 菜干一小把（我这是自家晒的，改天再上晒法） 筒骨一根（不拘是筒骨，猪骨均可） 猪争一小块（也可以放瘦肉，主要令汤水更甜） 蜜枣一粒或者冰糖小许（必不可少，菜干有种淡淡的涩味，要用这两样其一来中和） 姜片少许（去猪气味，去腥） 红萝卜适量（视个人口味，可放可不放，主要也是令汤水清甜及更润） 作法： 菜干先浸泡半小时，滤去灰尘泥沙，剪去根部比较硬的老头。我是自家晒的不用怎么洗，如果买的菜干注意要浸久一点，多洗几次，把沙子都洗干净。 肉类飞水（水开的时候放进去稍煮一会，然后捞出来洗去浮沫） 1.压力锅广告时间，不喜的童鞋请无视。。。早上上班前将所有材料丢锅里，调汤的模式，定时，晚上回家就有热腾腾香喷喷甜丝丝的汤喝了~~ 2，砂锅版：把所有材料丢锅里，先大火烧开，撇去上面的浮沫，然后转小火煲一个半小时左右.

排骨菜干汤的做法大全

排骨菜干汤的做法非常简单，将排骨先给它清洗干净，以后切成小块，然后先搓一下水，搓水以后锅中另外起锅放油，放入排骨炒香以后加水，然后加再加入菜干，然后煮开以后加入淀粉调料就可以开吃了

菜干煲汤广东做法

用料 主料 请点击输入图片描述 猪大骨头450克 请点击输入图片描述 梅干菜1小把 辅料 北杏仁 1汤匙 鸭肉 (爪)1包 胡萝卜 1根 蜜枣 3粒 调料 食盐 适量 菜干汤的做法 材料集合图： 请点击输入图片描述 1.猪骨和腊鸭骨爪翼汆烫后用水冲洗干净 2.南北杏用水洗干净，泡30分钟（主要怕有防腐剂） 3.把猪骨，腊鸭骨，南北杏放入汤锅，注水烧开 4.菜干用水泡发，洗干净，切小段，胡萝卜去皮切小块 请点击输入图片描述 5.水开后，放入菜干，胡萝卜和蜜枣，大火烧至再开转小火煲2-3小时 6.汤好后，撇去肥油，放盐调味即可（因为腊鸭骨已经有咸味，所以我一般不再放盐了） 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 菜品特色 菜干汤是广东常见的汤水，菜干是用广东小白菜晒干而成，一般加入南北杏煮，具有清热润肺止咳的功效，很适合秋天干燥的季节。菜干是自家晒的，用了矮脚奶白菜，菜很嫩，煲好后满屋菜干的香味，太爱了。

清炖排骨菜干汤怎么做？

食材明细 主料 猪肉适量 菜干适量 红萝卜适量 茶树菇适量 辅料 姜几片 八角四颗 桂圆几颗 红枣几颗 菜干汤的做法步骤 1 菜干放水里泡软。放少点即可，要不然切了煮出来好多的，冷水温水都可以，泡软了再清洗干净。 2 猪肉洗干净切大块。平时一般用排骨或者龙骨，今天去到平时常去的肉档时没有了，选了块猪脚根的肉，五花肉的话适合烧，做汤太油腻了。 3 红萝卜洗干净切块，茶树菇冷水泡软洗干净切好。这些是随意放的，视家里存货及喜好来定，家里种的红萝卜供应充足，所以我得想法消耗，茶树菇是先生单位发的年货，也需要消耗。 4 菜干洗干净后切好待用。因为和红萝卜茶树菇是可以同时放的，所以我放一个盘里。 5 八角姜桂圆备好。桂圆是临时起意放的，因为父亲家里有几棵龙眼树，所以每年母亲都会晒一些桂圆，我们回娘家时就鬼子进村样的驮?。 6 水烧开后把肉块放进去，煮出浮沫。（我习惯这样，其实做汤冷水下锅，水开后撇去浮沫比较好，但是我总觉得那样汤里好多肉里出来的杂质特别是骨头汤时）。 7 不关火，用筷子把肉夹到汤锅里。这个不锈钢的汤锅是我的婚前财产，前年买了个陶的，每次炖汤，花上五六个小时，后来就放弃那个锅了。 8 把菜干茶树菇红萝卜八角姜一起放进去，加水，用热水，因为肉是刚从锅里捞出来的热的，冷水会让表面收缩。大火烧开后，换最小火。 9 我一般炖两个小时以上，红枣的话看自己喜欢，早加就烂烂的，红枣不好吃，最后还吃红枣的话个人觉得还是关火前二三十分钟加比较合适，盐我一般也是这个时候加。 小窍门 （1）盐先少加点，打了汤后再添点进去，那样的话里面的肉啊菜啊就没那么淡， 毕竟一般人还都是会吃汤里的渣的吧。 （2）至于加什么料看个人喜好，众口难调适者珍嘛。

菜干排骨汤的做法

炖排骨留下高汤备用，选择上好的菜干，葱炝锅，放高汤菜干，大功告成，个人意见仅供参考，依据口味放入适量的食盐

这是那部电影

星球大战：原力觉醒。 导演: J·J·艾布拉姆斯编剧: J·J·艾布拉姆斯 / 劳伦斯·卡斯丹 / 迈克尔·阿恩特主演: 黛西·雷德利 / 约翰·博耶加 / 哈里森·福特 /多姆纳尔·格里森 / 亚当·德赖弗 类型: 动作 / 科幻 / 奇幻 / 冒险语言: 英语上映日期: 2016-01-09

菜干红罗卜猪骨汤怎么做

主料
猪龙骨400g
菜干
3棵
胡萝卜1根

辅料
大干贝
1个
盐
适量
步骤
胡萝卜猪骨菜干汤的做法步骤1
1.将猪龙骨洗干净。
胡萝卜猪骨菜干汤的做法步骤2
2.放沸水里再次煮沸，捞出，再洗干净，沥干，备用。
胡萝卜猪骨菜干汤的做法步骤3
3.准备好胡萝卜、菜干、干贝。
胡萝卜猪骨菜干汤的做法步骤4
4.将胡萝卜切片，菜干浸泡、洗干净后切段。
胡萝卜猪骨菜干汤的做法步骤5
5.砂锅里加入适量水，放入猪龙骨。
胡萝卜猪骨菜干汤的做法步骤6
6.放入胡萝卜。
胡萝卜猪骨菜干汤的做法步骤7
7.放入菜干。
胡萝卜猪骨菜干汤的做法步骤8
8.加入干贝。
胡萝卜猪骨菜干汤的做法步骤9
9.大火煲沸后再煲3分钟左右转小火煲1个半小时左右。
胡萝卜猪骨菜干汤的做法步骤10
10.出锅前加盐调味即可。