玉米芋头炖排骨怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享玉米芋头排骨汤的做法的宠物知识，其中也会对玉米芋头炖排骨怎么做(玉米芋头炖排骨怎么做的)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

玉米芋头炖排骨怎么做

需要提前准备的材料有：小香芋300克、玉米2个、排骨300克、油适量、盐适量、鸡粉适量、蒜适量、姜适量、葱适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量。 1、用削皮刀将小芋头去皮。削皮刀去皮好方便哦，一点也不会去掉多余的芋头。 2、玉米切段。这个切的时要用点力气才能将玉米切断。 3、排骨洗净后用清水浸泡，去掉血水后再滤水，我还备了点姜片。 4、蒜切末，葱切末。 5、锅烧热，加入油，油比平常稍多一点，油热倒入蒜，爆香，加入姜片和排骨，翻炒至排骨全部变色，加盐。 6、下入香芋头翻炒。 7、下入玉米，加适量的水，份量大概漫过食材即可。 8、加入花椒，干辣椒，加入生抽和老抽、鸡粉。 9、放入砂锅中，中小火煲，偶尔用锅铲搅动下以免糊底。 10、吃的时候将砂锅移到酒精煲上面即可。

玉米芋头炖排骨怎么做

需要提前准备的材料有：小香芋300克、玉米2个、排骨300克、油适量、盐适量、鸡粉适量、蒜适量、姜适量、葱适量、干辣椒适量、花椒适量、生抽适量、老抽适量。 1、用削皮刀将小芋头去皮。削皮刀去皮好方便哦，一点也不会去掉多余的芋头。 2、玉米切段。这个切的时要用点力气才能将玉米切断。 3、排骨洗净后用清水浸泡，去掉血水后再滤水，我还备了点姜片。 4、蒜切末，葱切末。 5、锅烧热，加入油，油比平常稍多一点，油热倒入蒜，爆香，加入姜片和排骨，翻炒至排骨全部变色，加盐。 6、下入香芋头翻炒。 7、下入玉米，加适量的水，份量大概漫过食材即可。 8、加入花椒，干辣椒，加入生抽和老抽、鸡粉。 9、放入砂锅中，中小火煲，偶尔用锅铲搅动下以免糊底。 10、吃的时候将砂锅移到酒精煲上面即可。

排骨毛芋头怎么做好吃

骨头汤怎么做最补钙

熬制骨头汤的时候可以加点醋，更容易释放钙离子。 其实骨头汤再怎么做其钙含量也是很低的。磨成骨粉的话钙质就比较高了。

搜集多种排骨汤的做法，越多越好。谢谢

排骨汤要怎么做

推荐几种简单美味的排骨汤烹饪方法：
做法一：玉米排骨汤
材料：排骨500克，玉米棒150克，胡萝卜100克，生姜10克，红枣10克，盐5克，味精1克，鸡精粉2克，绍酒2克，清汤适量。
烹饪步骤：
1、把猪小排剁成小块，新鲜的玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成小块，生姜切丝，红枣清洗干净。
2、锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。
3、用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。
做法二：白萝卜排骨汤
食材：排骨一斤，萝卜一个，生姜一块，盐，鸡精少许。
烹饪步骤：
1、排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2、把萝卜去皮切成小块，放到煲排骨汤的锅里用大火烧开，然后盖上盖子转文火炖10分钟左右，等萝卜熟的时候加一些食盐和味精进去即可。
做法三：冬瓜排骨汤
食材：排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把(打成结)，料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
烹饪步骤：
1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东。调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
做法四：土豆排骨汤
材料：猪肉排骨一公斤、土豆4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。
烹饪步骤：
1、猪肉排骨最好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡**。在锅里倒入充分的水分，把排骨倒进去，先小煮一下，倒掉里面的水分，再倒入新水，继续煮。
2、大葱切成和土豆、排骨同样长短待用，大蒜剁成蒜泥，生姜剁成姜末待用。在锅中倒入充分的水，带猪肉排骨并没有完全熟透的时候，捞出并控掉水分。
3、将事先准备好的辣椒粉、蒜泥、生姜、酱油、料酒、精盐和胡椒粉倒在一处，搅拌均匀。
4、在一只较大的锅中，倒入捞出来的排骨和土豆，在倒入事先准备好的排骨汤，当土豆煮熟，汤水缩减到一半时，改用小火，倒入事先准备好的佐料，继续炖煮一会儿即可。

怎样煲排骨汤有营养又好喝

炖排骨汤时排骨事先怎么处理？要炒一下吗？先炖一次再换水炖？之前的汤还要吗？

炖排骨汤时排骨要先腌制一下，然后用水焯一下，不用炒。之前的汤不要了，先炖一次再换水炖。现已清炖排骨汤作示例： 清炖排骨汤的做法 用料：排骨一条、葱白适量、姜片适量、大料一颗、黄酒少许、白醋少许、桂圆适量 1、排骨买回来洗干净，为了防止有*味，放两勺黄酒，些许盐腌制10分钟。 2、与此同时，取一颗大料，少许桂圆，倒水泡发。 3、把葱白切段，姜切片。剥半头蒜切成片，辣椒切圈。 4、锅里烧水，沸腾后把排骨放进去汆水。大概8成熟后捞起。用清水把排骨上粘着的浮末清洗干净备用。 5、砂锅放些许油，油热后放入姜片、桂圆、白醋、黄酒、大料、蒜和葱白炒香，然后加入排骨和水。大火烧开，烧开后转小火慢炖一个半小时以上即可食用。

小排骨烧汤怎么做

原料：猪肋排骨500克、竹笋一根、胡萝卜、葱、姜、花椒、八角、香叶、陈皮。

竹笋排骨汤的做法

1、猪肋排骨剁适当大小块备用。

2、锅入清水先焯一下排骨，去除腥味及血水，再洗净备用。
3、起锅加适量水，然后放入排骨、葱段、姜片、花椒粒、八角粒，大火烧开转至中火煲40分钟至排骨汤发白。

4、竹笋去皮洗净备用。

5、煮好的排骨及汤、竹笋、胡萝卜。
6、竹笋、胡萝卜切滚刀块备用。

7、将竹笋块、胡萝卜块放入排骨汤中，加一片香叶、一小块陈皮继续煲至竹笋及胡萝卜块熟透。

8、放少许干贝素调味、撒少许葱花盛出即可。
特别提示：加水煮排骨时一定要一次将水加足，不可过程中加水。

所有食材全部保持了原汁**没有油炸等过程破坏营养，原汁的排骨汤鲜味十足。