炸眉豆怎么做

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享眉豆包做法的宠物知识，其中也会对炸眉豆怎么做(炸眉豆怎么做酥脆)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

炸眉豆怎么做

炸眉豆的做法 眉豆抽丝洗净空干水分 用淀粉加盐，十三香搅拌成面糊 把眉豆一个个挂糊 用大火炸至两面金黄即可 装盘撒上孜然，椒盐味道更佳 小贴士 注意眉豆一定要一个一个下锅

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主料 眉豆 500g 辅料 生抽 15ml 老抽 10ml 盐 10g 八角 2粒 花椒 10粒 香叶 2片 大蒜 适量 水 适量 步骤 1.眉豆摘去它的筋丝。 2.放入水中清洗干净。 3.锅中烧水，水开后倒入眉豆，加少量的盐。 4.焯烫熟之后，捞出控水，大蒜切片备用。 5.另取一锅，放入生抽，老抽，八角，花椒，香叶，盐加入适量的水，煮开。 6.煮开之后，倒入眉豆，煮一分钟关火。 7.放量之后冷藏保存，随吃随取。 小贴士 眉豆在焯烫的时候不要烫太长时间了，不然眉豆吃起来不脆。

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眉豆的做法大全，眉豆怎么做好吃

主料
眉豆
200g
猪肉
200g
辅料
玉米油
适量
盐
适量
葱
适量
老抽
适量
玉米淀粉
适量
彩椒
适量
清水
适量
生抽
适量
香菇
适量
鸡蛋
适量
料酒
适量
白糖
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤

1.将猪肉洗干净切小块用绞肉机绞成肉馅儿

2.打好一个鸡蛋在碗里，准备好香菇碎，葱姜末和玉米淀粉

3.依次加入姜末料酒酱油盐香菇末搅打上劲以后再加入鸡蛋液搅匀以后最后加入玉米淀粉搅打上劲，最后加葱末，等到要用时再搅匀

4.眉豆洗干净摘去老筋，红椒切丁，大蒜拍一下切碎备用

5.眉豆从厚的那边给分开，并且中间抹上淀粉（这样肉馅儿塞进去以后炸时不容易脱离）

6.再将调好的肉馅儿挨个塞进眉豆里面

7.将露出来的的肉馅儿蘸一下干淀粉封口。

8.都蘸好淀粉以后摆到一个盘子里

9.炒锅烧热加入玉米油，油热到6成加入塞好肉馅儿的眉豆炸一下

10.炸到定型就捞出来备用

11.原锅留点底油，加入蒜末煸炒一下

12.加入清水

13.加适量料酒

14.加适量生抽调味

15.加适量老抽上色

16.最后加点白糖提鲜

17.然后将炸好的眉豆放进去中火慢慢将汤汁收干

18.最后撒上红椒丁和蒜末翻匀即可出锅