今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享大章鱼足做法整个清蒸的宠物知识,其中也会对清蒸章鱼足的做法是什么?(章鱼足的做法大全)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
买来的章鱼足先解冻,如果是鲜的就不用了。解冻后切片,别切得太薄容易老。 把水烧开,开了了以后把章鱼足放进去。 15~20秒捞出不能超过30秒,装盘。 用芥末和酱油调,有的喜欢调陈醋,也有人喜欢寿司醋。 章鱼足这样的吃法属于韩式或者日式料理的一种方法。 也可以搭配清酒和寿司,但是章鱼足一定要新鲜才可以。
买来的章鱼足先解冻,如果是鲜的就不用了。解冻后切片,别切得太薄容易老。 把水烧开,开了了以后把章鱼足放进去。 15~20秒捞出不能超过30秒,装盘。 用芥末和酱油调,有的喜欢调陈醋,也有人喜欢寿司醋。 章鱼足这样的吃法属于韩式或者日式料理的一种方法。 也可以搭配清酒和寿司,但是章鱼足一定要新鲜才可以。
所需食材
主料:
鱿鱼爪
500g
辅料:
蒜片
适量
姜丝
适量
柿子椒
适量
葱头
适量
白糖
适量
黄豆酱
两大勺
操作步骤
1.准备一些蒜片、姜丝
2.将葱头切丝,黄红柿子椒切丝
3.鱿鱼爪洗干净,用刀给爪子一根根分离开,将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来
4.锅中加水
5.水开后将鱿鱼爪放进去
6.搅和一下马上捞出来(别煮久了肉就老了)
7.捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透了
8.炒锅加入玉米油烧热以后加入蒜片和姜丝煸炒
9.煸炒出香味以后加入两大勺海天黄豆酱
10.将黄豆酱煸炒至声音变小水分煸出去了,加入一勺白糖
11.煸炒一下加入控干水分的鱿鱼爪
12.翻炒一下
13.倒入葱头丝和黄红柿子椒丝翻炒均匀就可以关火了
14.装入盘中开吃
主料:八爪鱼250g 辅料:蒜蓉酱适量 步骤一:买来的八爪鱼清洗干净。 步骤二:洗净后的八爪鱼装在盘子里。 步骤三:放入蒸锅中。 步骤四:水开后蒸5分钟。 步骤五:取出后搭配蒜蓉酱一起食用。 步骤六:和其他菜一起食用。
爆炒章鱼足
用料
章鱼足 1根
洋葱 1个
葱姜蒜 适量
生抽 少许
蚝油 适量
盐 少许
爆炒章鱼足的做法
肥肥大大的章鱼足,看起来敲可爱,用冷水洗净,剥皮,切片,洋葱切丝,葱姜蒜切片
开水焯一下章鱼足,看到稍微卷起就速度捞出
锅底少许油,放点干辣椒段,下葱姜蒜煸炒出香味,下洋葱再炒炒,然后把章鱼足放锅里,加调料,煸炒一下,出锅装盘
最简单的方法:洗净放盘清蒸,蒸好把盘里多余的去掉,用李锦记蒸鱼料浇在鱼面上就OK。
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