南瓜花的吃法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享南瓜花的做法的宠物知识，其中也会对南瓜花的吃法(椒盐南瓜花的做法)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

南瓜花的吃法

南瓜花花柄、花托、花冠都能吃。花柄去皮，花托去表，花朵去蕊，其余都能吃.据新加坡营养学家研究发现，食用南瓜花，还能有效地提高智商。
吃南瓜花，以清晨摘取为佳，或在雄花传粉之后的中午之前采摘。可清炒或煮汤，或制羹或煮粥，其味清鲜嫩爽，色彩鲜艳，使人食欲顿增。
比如盛花期，南瓜花随手可得，就可以简单的吃：“清拌南瓜花”——

备料：南瓜花、菠菜、蒜苗、胡萝卜、香油、精盐、香醋。

制作：南瓜花、菠菜用开水烫过，切碎，蒜苗切段，胡萝卜切丝，加香油、精盐、香醋凉拌，红绿黄相间，清香怡人。

“油煎花包”

备料：南瓜花、瘦猪肉、豆腐、粉丝，葱姜、花椒粉、精盐、味精、鸡蛋、湿淀粉、面粉。

制作：瘦猪肉、豆腐、粉丝共剁为馅。起炒锅，用色拉油烧热，用葱姜爆锅，下馅料加花椒粉、精盐、味精略炒。然后把炒好的馅料装入南瓜花中。

淀粉、面粉混合，打入鸡蛋，加水合成面糊，把装好馅料的南瓜花沾上面糊。平底锅上中火，色拉油烧热，把南瓜花逐个的夹入锅中煎，煎的过程中，用铲子稍微的按压，使之成美观的扁型。两面煎成深**即可出锅摆盘。其味道鲜美，三日而不忘.

南瓜花的13种做法

南瓜花的做法： 主料：南瓜花10朵、鸡蛋1个。 辅料：油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量。 1、准备食材。 2、南瓜花洗净沥净水份。 3、将南瓜花的花蕊摘掉。 4、再去掉花梗备用。 5、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。 6、用蛋清加一点点盐，两大勺淀粉和面粉调糊，面粉和淀粉的比例是1：1，调成如老酸奶的稠度，顺一个方向拌匀后继续搅一会，使面糊挑起后能成不间断的线状。 7、将南瓜花沾满面糊。 8、油锅烧至八成热，入南瓜花炸制。 9、南瓜花成品图。 注意事项： 1、要想酥脆，面糊很重要，一定要充分顺一个方向拌匀上劲，面糊才能保持长久不皮。 2、油温一直保持大火即可，这样炸出的南瓜花脆且少吸油。

南瓜花的13种做法

南瓜花的做法： 主料：南瓜花10朵、鸡蛋1个。 辅料：油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量。 1、准备食材。 2、南瓜花洗净沥净水份。 3、将南瓜花的花蕊摘掉。 4、再去掉花梗备用。 5、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。 6、用蛋清加一点点盐，两大勺淀粉和面粉调糊，面粉和淀粉的比例是1：1，调成如老酸奶的稠度，顺一个方向拌匀后继续搅一会，使面糊挑起后能成不间断的线状。 7、将南瓜花沾满面糊。 8、油锅烧至八成热，入南瓜花炸制。 9、南瓜花成品图。 注意事项： 1、要想酥脆，面糊很重要，一定要充分顺一个方向拌匀上劲，面糊才能保持长久不皮。 2、油温一直保持大火即可，这样炸出的南瓜花脆且少吸油。

南瓜花的做法

老一辈的有用来烧汤的，广西，广东有用南瓜花做酿的(馅就用一般的饺子馅就好了，蒸或者清烧都行)，也很不错

南瓜花怎么做才好吃？

用蛋清加一点点盐，两大勺淀粉和面粉调糊；将南瓜花沾满面糊；油锅烧至八成热，入南瓜花炸制；炸至南瓜花表层酥脆即可捞出沥油即可； 主料：南瓜花10朵、鸡蛋1个 辅料：油适量、盐适量、面粉适量、淀粉适量 1、准备食材。 2、南瓜花洗净沥净水份。 3、将南瓜花的花蕊摘掉。 4、再去掉花梗备用。 5、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，只用蛋清（用蛋清调出的糊炸出后是脆的，用蛋黄调出的糊炸出来是酥的）。 6、用蛋清加一点点盐，两大勺淀粉和面粉调糊，面粉和淀粉的比例是1：1，调成如老酸奶的稠度，顺一个方向拌匀后继续搅一会，使面糊挑起后能成不间断的线状。 7、将南瓜花沾满面糊。 8、油锅烧至八成热，入南瓜花炸制。 9、炸至南瓜花表层酥脆即可捞出沥油。 注意事项： 1、要想酥脆，面糊很重要，一定要充分顺一个方向拌匀上劲，面糊才能保持长久不皮。 2、油温一直保持大火即可，这样炸出的南瓜花脆且少吸油。

炖南瓜的做法大**常

准备材料：南瓜100克，土豆100克，红薯 100克，山药50克，盐3克，葱花10克，老抽10克，食用油30克。 一、南瓜、土豆、红薯、山药全部切小滚刀块备用。 二、热锅中放凉油下葱花爆香。 三、倒入南瓜、土豆、红薯、山药块翻炒，放一勺酱油调色。 四、酱油上色均匀后倒水，加入少许盐。盖上锅盖炖十多分钟左右。 五、开盖后翻炒几下收汁后装盘即可食用。

南瓜的吃法