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香菇干贝疙瘩汤怎么做如何做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享干贝汤面做法的宠物知识,其中也会对香菇干贝疙瘩汤怎么做如何做好吃(干贝菌菇汤怎么做好吃)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!

香菇干贝疙瘩汤怎么做如何做好吃

西红柿香菇干贝疙瘩汤的做法步骤 1. 洗切西红柿、香菇、葱。 2. 干贝洗净。锅内放油,烧热后放葱西红柿,多炒一会,放三碗水,放入干贝和香菇,其实就是煮一锅西红柿汤。(这步没拍照,煮汤嘛,随意发挥好了。) 3. 面粉里加入鸡蛋及适量凉水,搅拌成略稠的面糊。我这次调的有点稀,不过也做成了。 4. 汤可以多滚一会,这样西红柿的酸味和干贝的鲜味会更浓一点。左手拿面糊碗,略向下倾斜对着滚汤的锅,右手用一只筷子沿碗边将面糊一条条刮入滚汤。这张照片是让儿子补拍的,下面是空锅啦!面糊是因为水放多了又加面,面糊多出来了。 5. 刮完面糊后,略煮一会,就可以吃啦。这个疙瘩汤不太好看,但味道还行,挑食的儿子也觉得赞呢!

香菇干贝疙瘩汤怎么做如何做好吃

韭菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频

食材明细
编辑
主料:
面粉 一碗半
韭菜 一碗
配料:
盐 一茶匙

制作方法一
1、韭菜和面,加盐,揉成面团,喜欢吃口感软的面就软点,喜欢劲道的面就可劲的硬。软的缺点是容易变成面片。

2、擀开,稍微比手擀面厚点。
3、用刀划成一个个宽饼,面硬的话,可以切细一些。
4、开水煮熟即可,也可以像面条一样,在蔬菜或者肉汤里直接煮。直接煮会浑浊影响清爽度。

制作方法二
1 将韭菜切段和面粉,盐,鸡蛋加水调成厚点的面糊。

2 锅内加少量的油,将面糊倒入适量,摊平。
3 煎至面糊显透明状时翻面,再煎一会直到两面金黄就好了。

干贝下面条怎么做

这个嘛。。。。好好尝试

干贝猪瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视

干贝猪肉汤 材料 用料干贝50克,猪瘦肉150克,香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤各适量。 做法 1、干贝放入碗内,加入冷水浸泡洗净,放入炖盅内,加清水适量,上笼蒸透后取出。 2、猪肉洗净,放入沸水锅内汆一下捞出,切成细丝。香菜择洗干净,切成段。葱、姜洗净,切成末。 3、锅置火上,放入熟猪油烧热,下入葱、姜末煸锅,加入**,烹入料酒,煸至水分干,倒入肉汤,加入干贝,煮至猪肉熟烂,撒上香菜段,用味精、精盐调味即成。 1、干贝放入碗内,加入冷水浸泡洗净,放入炖盅内,加清水适量,上笼蒸透后取出。 2、猪肉洗净,放入沸水锅内汆一下捞出,切成细丝。香菜择洗干净,切成段。葱、姜洗净,切成末。 3、锅置火上,放入熟猪油烧热,下入葱、姜末煸锅,加入**,烹入料酒,煸至水分干,倒入肉汤,加入干贝,煮至猪肉熟烂,撒上香菜段,用味精、精盐调味即成。

干贝汤怎么做好吃?

一\ 干贝冬瓜汤:


主料:冬瓜1000克、干贝5粒
辅料:姜2片、热水3杯 〖调料/腌料〗:a:料酒1/2汤匙,清水4汤匙 b:盐1茶匙


做法:

1、将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料a浸泡4小时后捞出。
2、将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟。
3、再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟。



二\干贝猪肉汤:

主料:干贝50克,猪瘦肉250克,料酒10克,青菜叶50克,味精2克,葱末5克,姜末5克,猪油25克,肉汤适量。


做法:
1、将干贝放入碗中,注入温水浸泡洗净,放入炖盅,注入清水,上笼蒸透取出。
2、猪肉洗净,放入沸水锅内氽一下,捞出切丝;青菜叶洗净,切段。
3、锅置火上,放入猪油,煸香葱、姜,加入**,烹上料酒,偏至水干,注入肉汤,加入干贝、**,煮至肉烂,撒上青菜,用味精调昧,烧开即成。
4、注意干贝泡发应用冷水或温水,忌用开水和热水。

海参干贝汤怎么做?

【用料】海参2条,干贝2个,海带12克,夏枯草12克。


【做法】(1)将海参洗净,用热水浸**。


(2)浸软后纵切,去肠洗净。


(3)放姜葱少许在盛水锅中,把海参煮至变软后取出斜切。


(4)于贝也要用热水浸**,海带洗净去砂切细。


(5)海参、海带和干贝一起放入锅内,用7碗清水,以慢火煮成3碗半。


(6)夏枯草另用一碗水煮成半碗,倒人海参干贝汤内,调味即可。


【功效】此汤有滋*润燥、养血润肤之功。适用于皮肤干燥,面皱早衰,或**遗精,神经衰弱,高血压病等病症。


【说明】海参和干贝同含丰富蛋白质,也含碘和钙,易消化,能降血压。

早餐喝的汤的100种做法

用干贝怎样做汤味道更佳

你好!!

介绍几个以干贝为主料的汤品:

一: 荷花干贝汤:

主料:鸡蛋6只、干贝50克、鸡球400克、虾胶500克、食用色素酌量。 盐、料酒、味精、上汤各适量。

做法:

(1)鸡蛋放在锅中用冷水煮熟,去蛋黄留蛋白;鸡球、干贝分别焯水待用。

(2)取盆一只,用虾胶、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形,上笼蒸熟。

(3)在汤锅内倒入上汤,焯水过的鸡球、干贝,加盐、味精、料酒,烧开,然后放上蒸熟的荷茶即成。


二:牡丹干贝汤:

主料:鸡糁250克,干贝50克,鲜蘑菇125克,菠菜汁25克,精盐3克,味精2克,料酒10克,水淀粉15克,食红少许,特级清汤1000克。

做法:

1、将蘑菇去蒂洗净,切片泡入清水中;干贝洗净,剥去老肉,盛入碗中,加入料酒和少许清水,上笼蒸30分钟,取出待用。

2、鸡糁一分为二,取其中一份再分为二,一半加入菠菜汁,另一半加入食红,均拌匀,分别装于碗中,蒸熟,制成花瓣和叶子。

3、取一盘,抹上少许猪油,将余下的生鸡糁放中间,顶**用蘑菇片做花蕊,外围一圈干贝、蘑菇片,安上红花绿叶,即为牡丹花,上笼蒸熟。

4、将清汤入锅中,加入精盐、味精,待烧沸后起锅,装入汤碗中;然后用铲子将蒸熟的牡丹花推入汤碗中,使其浮在上面即可。

提示:注意鸡糁的分配使用,牡丹花入碗动作要轻。


三:干贝萝卜汤:

主料:白萝卜1根(约400克),干贝2~4个,高汤5碗、陈酒、盐、白糖各适量、山慈菇粉少许(没有也可)。

做法:

1.前一天晚上将干贝泡入水中,第二天早上洗净后用手撕开。

2.白萝卜洗净、去皮,切成块或做成萝卜球。

3.锅里放入高汤(用白小也可),白萝卜、干贝,用旺火煮开后改用文火煮20分钟、用陈酒、糖调味、再煮20分钟,待白萝卜变软后撇入山慈菇粉、搅均匀后即成。


四: 干贝汤:

主料:干贝6个、粉丝30g 〖辅料〗:大葱,胡罗卜各1/2根
调料/腌料:酒10g,盐,胡椒


做法:

(1) 将贝柱用温水浸泡,浸泡后的汁水放着备用。
(2) 粉丝也同样浸泡后,切成10厘米长。
(3) 将大葱,胡罗卜切成4~5厘米长的丝。
(4) 将青豌豆10枚用开水烫一下后,切成丝。
(5) 用15g左右的食油将“做法3”的材料炒香后,加入贝柱炒合。加入“做法1”的汁水1000cc,烧沸后,再加入酒10g,盐和胡椒和“做法2”的粉丝。等粉丝煮熟后,撒上“做法4”的材料即成。


五: 干贝冬瓜汤:


主料:冬瓜1000克、干贝5粒
辅料:姜2片、热水3杯 〖调料/腌料〗:a:料酒1/2汤匙,清水4汤匙 b:盐1茶匙


做法:

1、将冬瓜削皮,去籽,切片。干贝用调料a浸泡4小时后捞出。
2、将干贝、姜片、热水加入容器,加盖以800w火力加热至沸后1分钟。
3、再加入冬瓜、盐,加盖以800w火力加热15分钟。


六: 干贝猪肉汤:

主料:干贝50克,猪瘦肉250克,料酒10克,青菜叶50克,味精2克,葱末5克,姜末5克,猪油25克,肉汤适量。


做法:
1、将干贝放入碗中,注入温水浸泡洗净,放入炖盅,注入清水,上笼蒸透取出。
2、猪肉洗净,放入沸水锅内氽一下,捞出切丝;青菜叶洗净,切段。
3、锅置火上,放入猪油,煸香葱、姜,加入**,烹上料酒,偏至水干,注入肉汤,加入干贝、**,煮至肉烂,撒上青菜,用味精调昧,烧开即成。
4、注意干贝泡发应用冷水或温水,忌用开水和热水。


七: 干贝的营养分析:

干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减


八: 干贝的食疗作用:

干贝性平,味甘、咸;具有滋*、补肾、调中、下气、利五脏之功效;治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。


热量 (264.00千卡)
蛋白质 (55.60克)
脂肪 (2.40克)
碳水化合物 (5.10克)
胆固醇 (348.00毫克)
维生素A (11.00微克)
核黄素 (0.21毫克)
尼克酸 (2.50毫克)
维生素E (1.53毫克)
钙 (77.00毫克)
磷 (504.00毫克)
钾 (969.00毫克)
钠 (306.40毫克)
镁 (106.00毫克)
铁 (5.60毫克)
锌 (5.05毫克)
硒 (76.35微克)
铜 (0.10毫克)
锰 (0.43毫克)


谢谢!!

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