今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享芋儿鸡火锅的做法的宠物知识,其中也会对芋儿烧鸡的做法 要火锅版的(芋儿火锅鸡的做法及配料)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
先提醒: 为了家人的健康和肠胃着想 这种麻辣口味重的食物 还是不能够一次性整得太多哈, 正好饭巢火锅仔一包95g,分量刚刚好。 话说这个底料刚一开包的时候 满满的牛油味扑面而来 不禁惊呼 多年前记忆中老火锅的味道终于回来啦 回归正题: 芋儿烧鸡教程: 准备原料:鸡肉 剥皮芋儿 饭巢火锅仔 鸡块剁小后 分别加入 姜片 料酒 胡椒 适量盐码味 鸡块码味时间约10分钟左右后 锅内热油 倒入码好味的鸡块翻炒 翻炒均匀后 放入饭巢火锅底料 继续翻炒 直至火锅底料彻底化开后 加入提前熬制的排骨汤(也可以用清水)汤水以刚好没过鸡块即可 倒入提前煮开沥干水份的芋儿 翻炒混合 注意火候(中小火即可)中间过程注意频繁翻动,芋儿含淀粉的食物,容易糊锅。可根据个人口味适当加入生抽老抽调味 不过个人建议不用加 大火烧开,小火10到15分钟直到芋头软糯 PS:用火锅底料制作的芋儿烧鸡 因为火锅底料里面盐味已经相当足够 所以鸡块在码味的时候 盐要少放 …………………………
主料:草鸡半个、芋头2个、洋葱半个。 辅料:调和油适量、料酒1勺、盐少许、砂糖小半勺、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺、郫县豆瓣酱1大勺、葱1棵、姜片3片、蒜瓣4个。 1、准备好的调味料包:八角、桂皮、小茴香、干辣椒、香叶、豆蔻。 2、洋葱切块,葱姜蒜切好备用。 3、芋头去皮,放入微波炉加热2分钟。 4、草鸡洗净切成小块,放入锅中加葱姜焯水。 5、煮至变色捞出洗净血沫。 6、起油锅,爆香葱姜蒜和洋葱块。 7、再放入郫县豆瓣酱炒香。 8、加入鸡块翻炒均匀,再加点料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖炒匀。 9、加入适量温水和准备好的料包。 10、倒入电炖锅中炖30分钟,再放入芋头炖30分钟。 11、时间到,把炖好的芋儿鸡再倒回锅中收汁,加点盐调味即可。 12、撒上葱花装盘,如成品图。
先提醒: 为了家人的健康和肠胃着想 这种麻辣口味重的食物 还是不能够一次性整得太多哈, 正好饭巢火锅仔一包95g,分量刚刚好。 话说这个底料刚一开包的时候 满满的牛油味扑面而来 不禁惊呼 多年前记忆中老火锅的味道终于回来啦 回归正题: 芋儿烧鸡教程: 准备原料:鸡肉 剥皮芋儿 饭巢火锅仔 鸡块剁小后 分别加入 姜片 料酒 胡椒 适量盐码味 鸡块码味时间约10分钟左右后 锅内热油 倒入码好味的鸡块翻炒 翻炒均匀后 放入饭巢火锅底料 继续翻炒 直至火锅底料彻底化开后 加入提前熬制的排骨汤(也可以用清水)汤水以刚好没过鸡块即可 倒入提前煮开沥干水份的芋儿 翻炒混合 注意火候(中小火即可)中间过程注意频繁翻动,芋儿含淀粉的食物,容易糊锅。可根据个人口味适当加入生抽老抽调味 不过个人建议不用加 大火烧开,小火10到15分钟直到芋头软糯 PS:用火锅底料制作的芋儿烧鸡 因为火锅底料里面盐味已经相当足够 所以鸡块在码味的时候 盐要少放 …………………………
经典川菜《芋儿烧鸡》家常做法,味道鲜香口感软糯
复刻中餐厅王俊凯芋儿鸡,吃过就不忘的一道菜,好吃哭了!
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