腊肠怎么炒（广式腊肠怎么炒）

腊肠怎么炒好吃

青椒炒腊肠 材料：青椒、腊肠、蒜片、盐、生抽、糖、料酒。步骤：将青椒洗净切成丝备用。腊肠切成薄片。锅中放入少许油，加入腊肠煸炒出油。然后加入蒜片炒香。最后加入青椒丝翻炒均匀。调入盐、生抽、糖、料酒炒匀即可。 土豆炒腊肠 材料：土豆、腊肠、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。

将腊肠切成小块，和米饭一起炒，可以加入蔬菜和鸡蛋等食材，简单又美味。腊肠炒面 将腊肠切成小块，和面条一起炒，可以加入蔬菜和鸡蛋等食材，口感丰富。腊肠炒豆角 将腊肠切成小块，和豆角一起炒，可以加入蒜末和辣椒等调料，健康美味。

西兰花炒腊肠 原料：腊肠、西兰花。调料：调料：蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉。做法：（1）西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。（2）腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。

材料：腊肠100g，荷兰豆200g，盐，味精。（2）荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片。（3）锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。（4）锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。

腊肠炒青菜：将腊肠切片，青菜洗净切段，先炒腊肠香，然后加入青菜炒熟即可。 腊肠炒豆芽：将腊肠切片，豆芽洗净，先炒腊肠香，再加入豆芽翻炒，可以加入适量盐和鸡精调味。 腊肠炒饭：将腊肠切小块，配合蔬菜和熟饭一起炒，可以加入适量的蚝油和酱油提味。

甜豆炒腊肠 （1）将甜豆两面的筋给取出来，然后再把腊肠清洗干净，再切成片状备用。（2）热锅下腊肠，用小火炒制，可以把腊肠的油脂给炒出来。（3）用腊肠炒出来的油，加热好，加入甜吓着，然后快速的炒合均匀。

腊肠怎么做好吃炒菜

1、西兰花炒腊肠。材料：腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉。做法：西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾薄芡即可。

2、腊肠炒菜推荐 腊肠可以搭配很多蔬菜一起炒，比如豆角、土豆、青椒、洋葱等等。以下是一些腊肠炒菜的做法：腊肠炒豆角：将豆角洗净切段，腊肠切片，葱姜蒜切末，热锅凉油爆香葱姜蒜，加入腊肠煸炒，再加入豆角煸炒，最后加入盐、鸡精调味即可。

3、首先将青菜掰成一片一片的，然后用清水洗干净。用刀将青菜切成小片，将腊肠切成小块备用。开火，倒油，待油温热之后，倒入切好的腊肠进行翻炒，如果喜欢吃稍微焦一点的话，可以多炒一下，待炒好之后放入盘中备用。锅中倒入适量油，放入大蒜。再倒入切好的青菜进行翻炒，加入少许盐。

4、青椒炒腊肠 材料：青椒、腊肠、蒜片、盐、生抽、糖、料酒。步骤：将青椒洗净切成丝备用。腊肠切成薄片。锅中放入少许油，加入腊肠煸炒出油。然后加入蒜片炒香。最后加入青椒丝翻炒均匀。调入盐、生抽、糖、料酒炒匀即可。 土豆炒腊肠 材料：土豆、腊肠、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。

腊肠怎么炒

1、准备材料：腊肠一根，葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、白糖适量。将腊肠洗净，放入蒸锅中，用中火蒸20分钟。葱切段、蒜切片，将蒸好的腊肠切片。锅烧热后，倒入食用油。油烧热后放入适量干辣椒、花椒。煸香后放入蒜片，再放入腊肠片，用中火翻炒。

2、西兰花炒腊肠。材料：腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉。做法：西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾薄芡即可。

3、青椒炒腊肠 材料：青椒、腊肠、蒜片、盐、生抽、糖、料酒。步骤：将青椒洗净切成丝备用。腊肠切成薄片。锅中放入少许油，加入腊肠煸炒出油。然后加入蒜片炒香。最后加入青椒丝翻炒均匀。调入盐、生抽、糖、料酒炒匀即可。 土豆炒腊肠 材料：土豆、腊肠、盐、生抽、料酒、葱姜蒜。

炒腊肠怎么做

1、准备材料：腊肠一根，葱姜蒜、干辣椒、花椒、生抽、白糖适量。将腊肠洗净，放入蒸锅中，用中火蒸20分钟。葱切段、蒜切片，将蒸好的腊肠切片。锅烧热后，倒入食用油。油烧热后放入适量干辣椒、花椒。煸香后放入蒜片，再放入腊肠片，用中火翻炒。

2、炒腊肠的方法可以概括为以下几个步骤： 准备腊肠：将腊肠切成合适的大小，如果腊肠有皮，可以去除皮，如果腊肠太硬，可以先用热水泡软。 预热锅：将锅加热到中高火，加入适量的油，待油热时放入腊肠。 翻煎腊肠：将腊肠放入锅中翻煎，让腊肠两面都变得金黄酥脆。

3、腊肠冷水下锅，煮约25分钟，待其微凉后切片。锅中热油，将洋葱煸炒至熟，盛出备用。锅中热油后，放入腊肠翻炒至微焦。加入葱白部分，生抽适量翻炒均匀。倒入洋葱和腊肠翻炒均匀。放入青椒适量盐调味，继续翻炒至青椒断生。关火后，将葱叶部分放入锅中翻炒均匀即可。

4、准备食材：腊肠、洋葱、青椒、大蒜等，可以根据个人口味再添加其他蔬菜。 将腊肠切成小段，洋葱和青椒切成条状，大蒜切末备用。 热锅倒入适量的食用油，将腊肠煎至两面微黄，取出备用。 锅中重新加入少许油，放入洋葱、青椒和大蒜炒熟。 将之前煎好的腊肠倒入锅中，翻炒均匀。

5、原料：西兰花1朵、广式腊肠3根。调料：蒜头2瓣、白糖2克、生粉、盐、油、生抽各适量。西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。

6、荷兰豆去筋，腊肠洗净。腊肠、蒜瓣切片。锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。捞出过冷水，沥干水分备用。锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒。加入荷兰豆煸炒1分钟。加适量盐调味即可。