今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享肉菇蒸做法的宠物知识,其中也会对香菇蒸肉盏怎么做好吃(香菇蒸肉盏怎么做好吃视频)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
香菇蒸肉盏:1.首先准备好食材,挑选八个大小相适的新鲜香茹,洗净去蒂,倒扣去除多余的水份备用!2.五花肉剁成肉泥,依次加入黄酒,盐,一点点淀粉,一个方向搅拌,最后稍放一点生抽和胡椒粉!3.肉馅搅拌好后先在每个香菇里洒上一层薄薄的细盐,这样香菇更入味,把肉依次填入香茹表面整圆!4.蒸锅上火,冷水蒸开后把香茹肉盏放锅里蒸5—6分钟,出锅洒上香葱浇上热油上桌!
食材用料
香菇十个左右相克食物
猪肉半斤相克食物
鸡蛋一个相克食物
虾七八条相克食物
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
生粉适量
香菇蒸肉饼的做法
1.准备好食欲,(香菇先泡软)
2.猪肉,虾洗干净,猪肉剁碎,虾切小,
一起放一个容器加蚝油,鸡精,盐,鸡蛋,生粉
3.一起向一个方向的搅着。(静放两三分入味)
4.香菇泡软洗干净,中间的硬硬的切掉,
5.肉好了就把肉搞一地的放在香菇上面,
6.一个一个码好,
7.锅里放水,水煮开放上,盖上盖子蒸十分钟,
8.蒸好,吃起,
用手机看这道菜做法
小贴士
如果怕香菇大的话,可以把香菇切小,放在肉搅着一起蒸,小孩吃就方便,
材料:肉末,香菇,盐,生抽,姜,葱,鸡蛋, 做法步骤: 1、肉末加入鸡蛋 姜葱末 生抽 盐顺一个方向搅匀。 2.香菇洗净去柄。 3.将肉末用勺放入香菇,为了美观撒了些青椒红椒丁。 4.上蒸锅。即可。香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。中国历代医学家对香菇均有著名论述。现代医学和营养学不断深入研究,香菇的药用价值也不断被发掘。香菇中麦角甾醇含量很高,对防治佝偻病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增强细胞免疫能力,从而抑制癌细胞的生长;香菇含有六大酶类的40多种酶,可以纠正人体酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,对人体降低血脂有益。香菇--真菌皇后。香菇,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香,香气宜人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。
香菇红萝卜蒸肉饼的做法
香菇泡水发好,挤干水分,剁成末
红萝卜也剁成末
肉末用蚝油、生抽、香麻油、糖调味,加一个蛋白搅上劲,两三汤勺的加水,再搅拌,反复三四次,让肉吃饱水
小火热锅入油,煸炒胡萝卜和香菇末,炒到胡萝卜出现红油、释出香味即可
把煸炒好的香菇红萝卜拌入肉末,加一点生粉水搅拌均匀,铺入盘中隔水蒸10~15分钟,撒上葱花即可!
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