的做法，煎豆腐炒肉怎么做好吃，煎豆腐炒肉的家常做法

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的做法，煎豆腐炒肉怎么做好吃，煎豆腐炒肉的家常做法

主料 五花肉 100g 豆腐 4块 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 30g 红辣椒 50g 步骤 1.压板豆腐3块。 2.豆腐切成小方块，小火下豆腐煎，推荐用不粘锅不容易煎糊。 3.将豆腐翻面煎。 4.将豆腐煎至双面金**。 5.将煎豆腐用盘子先装好。 6.将红辣椒洗净切成段（斜切）， 将五花肉的肥肉单独切出一部分用来炼油， 将瘦肉、大葱分别切好。 7.将肥肉中油炸出来， 切记用小火。 8.肥肉不能炸太久， 变成金**时即可。 9.放入大葱，炸出香味。 10.放入红辣椒， 快速翻炒40秒， 切记后续步骤都用大火。 11.放入猪肉， 大火快速翻炒。 12.猪肉颜色变成白色时，放入煎好豆腐块翻炒。 13.加入盐、鸡精， 略加点开水小煮。 14.最后用盘子装好。 小贴士 1. 煎豆腐时，推荐使用不粘锅，小火慢慢煎，避免煎糊。1. 猪肉推荐是五花肉，辣椒推荐是红辣椒。2. 将五花肉部分肥肉切出来， 炼油， 避免辣椒炒肉太油腻。3. 炼油过程用小火。4. 最后切记要略加点开水小煮，这样豆腐不会太干，容易入味。

豆腐怎么做好吃炒豆腐

怎么做煎豆腐好吃又简单

家常煎豆腐炒肉的做法步骤图，怎么做好吃

泡豆腐炒肉怎么做好吃

肉炒豆腐的做法步骤图，肉炒豆腐怎么做好吃

豆腐炒肉的做法 1.豆腐洗净切成小块 2.猪肉洗净切薄片，用酱油腌制一下 3.将葱，青椒切碎 4.锅烧热，放少许油放入肉片翻炒翻炒变色，放入青椒碎 5.放入豆腐翻炒 6.翻炒均匀，放入盐 7.翻炒几下，这样就完成一道美味的菜。

黄豆腐炒肉片怎么做好吃

1.瘦肉切成薄片，放入少许的盐、生抽、水淀粉抓匀后腌制一会。 2.豆腐切成豆腐片备用。 3.洗好的小葱切成小段，姜蒜切片，小红椒切小圈备用。 4.准备一小碗，放入一匙生抽、一匙豉油，少许的老抽、盐、白糖、胡椒粉、味精、水淀粉搅匀后调成味汁备用。 5.炒锅倒油烧热，下一半的姜蒜炝锅，然后放入肉片滑炒熟，再放少量的料酒翻炒几下后盛出备用。 6.另起锅，锅底放少量烧热，下豆腐块两面煎黄。 7.豆腐块煎黄后拨在一旁，放入姜蒜片、小红椒煸炒出香味。 8.倒入肉片翻炒均匀。 9.倒入味汁翻炒均匀。 10.放入香葱翻炒两下即可出锅。

嫩豆腐炒肉的做法步骤图，嫩豆腐炒肉怎么做