肉丸子怎么做好吃，香煎肉丸子的家常做法

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肉丸子怎么做好吃，香煎肉丸子的家常做法

主料 煮肉丸子 350克 生菜 100克 辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 白糖 适量 芝麻香油 适量 生粉 适量 步骤 1.准备材料猪肉丸子、生菜 2.洗干净丸子控干水份、生菜洗干净备用 3.锅内放适量的水烧开 4.把生菜放进去焯一下 5.起锅装盘备用 6.锅内放适量的油 7.放入煮肉丸子小火慢慢煎熟至表皮金** 8.盛起放置准备好的生菜上 9.锅内放适量的水，倒入蚝油，放适量的白糖煮匀，最后放适量的芝麻香油 10.放入调好的生粉水勾芡 11.调味的酱料做好，倒入丸子中即可 12.准备开动~吃 小贴士 1、煎丸子中小火瞒煎就好，大火容易糊。2、煎丸子可以不放盐，也可以放，看个人口感。（一般做好的丸子都略带味道）

盐煎丸子的做法，盐煎丸子怎么做好吃，盐煎丸子

煎丸子的做法
1.先把绞好的肉倒入盆子中

2.适量的先放点盐和酱油，把肉搅匀先腌上

3.取适量的面粉和粉面，放入碗中，在准备好鸡蛋

4.将准备好的鸡蛋磕入碗中

5.再加点水和酱油将鸡蛋和面充分混合均匀

6.直到粉面充分溶解为止

7.再准备好葱和姜

8.用刀把葱和姜切成细末状

9.把切好的葱和姜末倒入肉中

10.把葱姜末和肉搅拌均匀

11.然后把糊好的面糊倒入肉中

12.充分搅拌均匀，肉面混合

13.炒勺中加入适量的油加热

14.待油七成热之后，用小勺挖适量的肉丸放入锅中炸

15.炸至金**时候即可出锅

16.用笊篱将炸好的丸子捞出

17.把炸好的丸子放入盘子中

怎么做肉丸子？

家庭溜肉丸子的做法

怎么做肉丸子？

炸肉丸子怎么做才好吃？豆腐用手抓碎，加入火腿丁胡萝卜丁以及洋葱丁，再打入一个鸡蛋，加入各种调料和面粉，抓匀炸至金黄。

肉丸子如何做

如何制作肉丸？

肉丸子怎么做才好吃？首先猪肉再加上蒜头，加入胡椒粉鸡蛋清等，放入绞肉机打碎，再加入冰块抓匀，最后挤成丸子凉水下锅，浮起即可。

炸萝卜肉丸子怎么做好吃，炸萝卜肉丸子的家常做法

食材用料：

萝卜一个
猪肉馅适量


葱姜适量
鸡蛋一个


盐适量
五香粉适量


面粉适量
油适量

菜谱做法：

1.准备食材，

2.把萝卜洗净用擦板擦成丝

3.再用刀切碎(不要切太碎了)

4.葱姜切末

5.把萝卜丝放入肉馅里，放入葱姜末，五香粉，盐搅拌均匀

6.再放入鸡蛋，面粉，适量水朝一个方向搅拌均匀成粘稠状

7.锅里放油烧五六成热，用沾过水的小勺子把面汁逐个放入油锅，炸成金**

8.捞出淋干油分放入容器内

求北方鲜肉丸子的做法

北方鲜肉丸子的做法： 原料：猪绞肉、凤尾菇、红萝卜、葱、蒜 1、在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。 2、葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用。 3、然后搓成小丸子。 4、入油锅，用小火炸至熟。 5、捞起沥油。 6、利用余油，炒香蒜和葱。 7、加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许。 8、然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了，装盘上桌。 成品展示：

列举中国美食有炸鸡和炸鸭是的吗？

中国美食必须有炸鸡和炸鸭，炸鸡加啤酒是绝配的美食搭档。 鸡的肉质细嫩，鲜（要不然为啥有鸡精没有猪精，牛精）有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡的皮脂比也是得天独厚的优势，配合油炸，外酥内嫩的口感很容易起来。

南煎丸子是哪里的菜，是哪个菜系，南煎丸子的做法

主料：五花肉（肥四瘦六）一斤
辅料：马蹄五个 鸡蛋一个
调料：酱油15克 盐8克 白糖5克 黄酒10克 大料两个 醋一点点 香油少许 胡椒粉少许 葱姜 淀粉
看图说话：年菜
1 所有重要食材，希望丸子更香点的就肥瘦五五分，想最最好吃就肥六瘦四，想好吃的要死就肥七瘦三，想直接吃一口上天堂就肥八瘦二，想炼猪油就直接肥十瘦0，现在正是鲜马蹄的季节，非常不错的品质，汁多脆嫩，味道甘甜。
2 五花肉去皮剁成馅，也可以在外边绞，我一般都是自己剁，好吃，虽然麻烦点，这大过节的再不麻烦点你还有机会麻烦吗？剁的时候记得先切成小块再剁，别一大块肉直接剁，不知道还以为人肉叉烧包呢。
3 剁好的肉馅加葱姜末，一个鸡蛋，鸡蛋找一个最小的就可以了，别把鹅蛋那么大的放进去，成肉末蛋花汤了，然后加4克左右的盐，5克左右的酱油，黄酒5克，胡椒粉一点，搅匀
4 把马路剁细放进拌好的肉馅，然后朝一个方向搅匀，转个十几下就差不多了，别打太狠，那样口感就不松软了
5 把丸子先挤出来放在盘子里，记得盘子下边抹点油，不然粘，丸子大约比乒乓球小一点就行，最大别超过它，然后锅坐少许温油下丸子，中火煎，用铲子把丸子顶端稍压平一点，以防翻过来时乱歪
6 煎到下边焦**然后翻过来把别一面煎焦黄就可出锅
7 丸子盛到一个大碗里，放两截葱段，几片姜片，两个大料，口味重的可以再放一点桂皮
8 然后坐锅下水（水量以能没过碗里的丸子就行），水开后下10克左右酱油，盐4 克，黄酒5克，白糖5克，醋一点点，香油一点点调成汁，倒入碗里，上锅蒸，高压锅十五至二十分钟，一般锅最少四十分钟就差不多了