怎样做清明丸子 清明节食物 青丸子的做法

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享花丸子做法的宠物知识，其中也会对怎样做清明丸子 清明节食物 青丸子的做法(清水丸子的做法大全家常)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

怎样做清明丸子 清明节食物 青丸子的做法

清明圆子分甜、咸两种。

白糖芝麻馅和豆沙馅都是传统的甜清明果馅。

冬笋、酸菜、豆腐、熏大肠都是常见的传统咸馅食材，每年清明节将近，菜场上的这些食材便倍受宠爱。咸馅清明果有两种包法，一种像饺子；另一种和甜清明果一样是圆圆的小包，但表皮不印花，传统中的甜清明果是一定要印花的。

用糯米粉和大米粉拌在一起做的清明果面皮不须用擀面杖擀，完全能够依靠手指就可以把皮擀薄修圆的。如果是糯米粉和面粉拌在一起做的清明果面皮，就须要用擀面杖擀面皮了。传统中的清明果面团是糯米粉和大米粉拌在一起揉的。




清明圆子的原料：

野艾500克,大米粉500克,糯米粉500克,食用碱10克，熟芝麻250克,白糖适量,水1000ML
印花木制模具(可用月饼模替代，实在没有就不用模，直接包成圆包形)



清明圆子做法:

第一步：揉面团

1、野艾洗净，摘除老根茎，留取嫩茎叶；熟芝麻捣碎，掺入白糖做成甜馅；大米粉过筛装进一大盆里。
2、把野艾放入沸水中氽1分钟，捞出过凉水，挤干。(此步骤重复一次)
3、锅中倒入1000ML水烧开，放入野艾和食用碱煮2分钟 ，此时要用筷子在锅中搅动，直到野艾在热水中变软烂，水变成浓浓深绿色。
4、把煮野艾的热水(水和野艾一起)慢慢倒入大米粉里（不要一次性全倒完），边倒边用筷子顺一个方向搅拌大米粉，直至初步成团(大米粉遇热后会烫成半熟)。
5、把糯米粉均匀撒在大米粉团上，此时可以用手揉粉团了（按粉团软硬程度再适度添加野艾水或不添）。
6、揉成软硬合适的青面团,盖上湿棉布(避免面团表面起硬壳)醒15分钟。

第二步：擀面皮

1、每次取一小团青面团，先搓成长条形，再分成大小相等的小剂子。
2、把小剂子用巴掌心按扁，然后在手中依靠大拇指和食指的推拿力擀面皮。
3、面皮最好做成像蘑菇伞，倒过来的深度正好装馅。
4、舀一匙芝麻，然后像包包子那样把面皮合上，最后顶部会剩一小揪面团，揪去，修圆清明果。
5、把清明果放入印花木制模具里，用手轻轻按按以压出花形来。
6、把印花木制模具倒扣在案板上，倒出清明果即可。

第三步：蒸清明果

1、蒸锅烧开水，垫上一湿屉布。
2、把清明果摆放好，每个之间隔一些空隙。
3、盖上盖大火蒸5分钟。（咸清明果要多蒸2分钟）
4、开盖即可食。

丸子的做法，煮肉丸子怎么做好吃？

肉丸子详细做法教程

桂花小圆子的家常做法大全怎么做好

1，取适量糯米粉，放在感觉的容器中。
2，加入适量的冷开水，慢慢和匀。
3，揉成光滑的软软的面团。
4，分别取小剂，搓成小圆形即可。
绿色小圆子制作过程：
1，菠菜洗净后，入锅中焯煮1分钟。
2，焯好的菠菜捞出，去掉红嘴根部。
3，将菠菜叶放入搅拌机中，搅打成菠菜泥。
4，将菠菜泥倒入糯米粉中，拌匀。
5，慢慢揉合成光滑的软软的面团。
6，分别揪出小剂，搓成小圆子。
紫色小圆子制作过程：
1，准备紫薯一根。
2，紫薯洗净去皮，切片，入蒸锅蒸熟烂。
3，蒸好的紫薯**后压碎成泥。
4，将紫薯泥加入到糯米粉中，拌匀。
5，慢慢的揉成光滑松软的面团。（紫薯泥会偏干，可以适量加点水一起揉）
6，分别揪出小剂，搓成小圆子。
橙色小圆子制作过程：
1，准备枸杞一把（50g左右）
2，枸杞提前浸泡在温水中泡软。
3，然后将浸泡过后的枸杞连同浸泡的水一起放在搅拌机中搅成泥。
4，枸杞泥加入到糯米粉中，拌匀。
5，慢慢的揉成光滑松软的面团。
6，分别揪出小剂，搓成小圆子。
**小圆子制作过程：
1，准备南瓜。
2，南瓜去皮，去瓤，切片，入蒸锅蒸熟烂。
3，蒸好的南瓜**后压碎成泥。
4，将南瓜泥加入到糯米粉中，拌匀。
5，慢慢的揉成光滑松软的面团。
6，分别揪出小剂，搓成小圆子。

温州市素炸丸子怎么做

槐花丸子汤的做法，槐花丸子汤怎么做好吃，槐花

主料


槐花 丸子
面粉 鸡蛋
姜 蒜
大葱
槐花丸子汤的做法步骤

1. 槐花撒上适量面粉拌匀，下锅煎至两面金黄，葱姜蒜爆香。

2. 倒入需要份量水，大火烧开。

3. 面粉添水打浆，倒入锅内，开锅后倒入打好的鸡蛋。

4. 丸子切成两瓣，倒入锅内煮开。

5. 加入适量盐、胡椒粉、味精，出锅。

爆米圆子的制作方法

爆米花肉圆子
简介
传统膨化后的爆米花，不加奶油，体积大，食后有饱胀感。香，糯。
爆米花，一种膨化食品，用玉米或糯米，酥油、糖、一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花的原料主要是玉米、大米和小米。很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。
食材
主料爆米花300g猪肉300g辅料生粉适量盐适量
步骤
1.猪肉适量。
2.剁成泥。
3.糯米爆米花。
4.近看，朋友们见过吧。
5.放进剁好的肉泥。
6.加盐，生粉，小量的清水合匀。不加清水也行，自已看着办吧。
7.做成圆子，一开始都忘记拍照了，快做完了才想起没有拍照。
8.做好的米花圆子。
9.放进锅里蒸熟即可。
小贴士
蒸好的圆子可用做开汤，也要直接食用。

爆米圆子的制作方法

爆米花肉圆子
简介
传统膨化后的爆米花，不加奶油，体积大，食后有饱胀感。香，糯。
爆米花，一种膨化食品，用玉米或糯米，酥油、糖、一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花的原料主要是玉米、大米和小米。很受年轻人欢迎，可作为日常零食。爆米花易受潮，受潮后就会丢失了其酥脆可口的新鲜口感，所以爆米花不易保存太久，要趁新鲜吃。如要储存，须放在通风干燥处，防止受潮。
食材
主料爆米花300g猪肉300g辅料生粉适量盐适量
步骤
1.猪肉适量。
2.剁成泥。
3.糯米爆米花。
4.近看，朋友们见过吧。
5.放进剁好的肉泥。
6.加盐，生粉，小量的清水合匀。不加清水也行，自已看着办吧。
7.做成圆子，一开始都忘记拍照了，快做完了才想起没有拍照。
8.做好的米花圆子。
9.放进锅里蒸熟即可。
小贴士
蒸好的圆子可用做开汤，也要直接食用。

炸洋槐花丸子怎么做如何做好吃

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冰凉甜芋的做法，冰凉甜芋怎么做好吃，冰凉甜芋

材料
芋头1000克，砂糖200克，米酒半碗
做法
1.芋头去皮洗净，切滚刀块后排入锅，加约芋头一半高度的水，锅盖半掩，煮到芋块酥软.
2.先将150克砂糖撒在芋头上，不搅动，再加入少许热水至芋头的八分满处，锅盖半掩，中火先煮10分，再将另一半的糖均匀的洒在芋头上，倒入半碗米酒，盖上锅盖，用小火煮15分钟即可。