炭烤羊腿详细制作步骤

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享油窑肉做法的宠物知识，其中也会对炭烤羊腿详细制作步骤(炭烤羊腿的做法与用料窍门)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

炭烤羊腿详细制作步骤

材料 羊腿1只，鸡蛋2个，面粉适量。调料油3大匙、精盐、味精、胡椒粉各1小勺，甜面酱75克，葱丝适量。 做法 1、羊腿整理干净，剞“十字花刀”，将精盐，味精，胡椒粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟。 2、用碗加入面粉，磕入鸡蛋搅匀；将蛋糊均匀地抹在羊腿上。 3、烤盘刷油，放入羊腿，下入230摄氏度烤箱内，烤45分钟左右至熟透，见色泽金黄，香气溢出，即取出去除羊腿骨，切块装盘，跟甜面酱，葱丝上桌佐食即可。

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啤酒海鸭的做法 海鸭切块，多次洗净，去掉一些血水，沥干备用。 请点击输入图片描述 泡椒和红尖椒切菱形状备用。 请点击输入图片描述 鸭肉冷水下锅准备焯一下水，放入两片姜片，开盖开大火煮开后烹入一些料酒，再煮一分钟左右，煮出许多血浮末，这个过程忘了拍照上图了，然后鸭肉捞出过凉水，洗干净后捞出备用。 请点击输入图片描述 锅中放入鸭肉块，蒜米，泡椒，啤酒，老抽，生抽，少量盐花开中小火煮开。 请点击输入图片描述 放入少量冰糖，盖上锅盖小火炖煮十五分钟。 请点击输入图片描述 开盖放入少量蚝油拌匀，中大火收汁。 请点击输入图片描述 放入红尖椒拌炒一两分钟至断生。 请点击输入图片描述 收汁即将见底后关火出锅装盘。 请点击输入图片描述 飘香诱人的啤酒海鸭，一大碗米饭伺候！ 请点击输入图片描述

20140521下午四点多央视二套讲**美食的节目，没有看到主持人也没有解说是什么节目

一个节目叫“台客狂飨曲”。
可以在央视的官网回看http://tv***tv***/epg，选择央视二套，选择5月21日，下午4点，显示是“周末特供”，点击回看，就可以了。

日常生活中的小常识