茄子辣椒卤怎么做

百科常识
花丹翔
2023-05-04 00:16:33
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今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享茄子辣椒卤的做法的宠物知识，其中也会对茄子辣椒卤怎么做(茄子辣椒卤怎么做才好吃)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

茄子辣椒卤怎么做

茄子辣椒打卤面做法
1.茄子、辣椒分别切拇指大小的丁；
2.蒜切片备用；

3.炒锅注油烧至五成热，入蒜末爆香；
4.倒入茄子煸炒（此时可以放一点盐，这样可以使茄子更快炒软）至茄子变软；

5.再倒入辣椒稍炒，加水至刚没过食材，烧开（此时可根据口味再放点盐），调入黄豆酱和糖、生抽，转中火煮5-8分钟，沿锅边淋入水淀粉至汤汁浓稠即可出锅。

6.打卤时把煮面的水烧上，待到卤做好了，水开了把面煮好，过冷水，挑出来加卤就可以吃了。

茄子辣椒卤怎么做

茄子尖椒肉丁卤怎么做

食材明细
面条
适量
青椒
一个
茄子
一个
肉
适量
葱花
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤
尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤：1 1尖椒，茄子，肉小块，一勺淀粉加水酱油备用。
尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤：2 2菜下锅翻炒，八分熟时加芡汁，出锅前加蒜沫，味精。
尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤：3 3卤料出锅。
尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤：4 4接下来，我的神器，面条机出场，天然无添加，自制面条。
尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤：5 5白白的，好劲道，就是不一样。
尖椒茄子肉丁打卤面的做法步骤：6 6淋上卤汁，可以开动了。

青椒茄子肉卤的做法，青椒茄子肉卤怎么做好吃

茄子和有机青椒切小丁，姜2片切末。热锅凉油煸炒姜末，稍变色后下茄丁
炒匀后加水煮熟。出锅前加青椒丁和盐炒匀，加水淀粉勾芡。

怎么做好吃，茄子卤的家常做法

茄子卤的做法
1.鸡胸肉用搅拌机搅碎，加鸡肉调料腌制备用
2.茄子去皮（不介意吃皮的可省略此步）切块，加适量盐搅拌均匀，进微波炉热15分钟
3.鸡蛋打散放适量盐；洋葱切碎，青红椒切块，大蒜拍扁
4.鸡蛋炒熟盛起备用，青红椒爆炒盛起备用，茄子热好后再起油锅煸一下，盛起备用
5.起油锅爆香洋葱碎，放入鸡肉碎炒香，加入大蒜、八角、酱油（生抽老抽）、糖和XO酱，再放入煸好的茄子，加水煮开，再加入鸡蛋块和青红椒略煮，用生粉勾芡，上碟撒上香菜碎即可

的做法，茄子卤捞面怎么做好吃，茄子卤捞面的家常做法

步骤

1.提前泡发木耳。

2.提前将花生米洗干净用冷水浸泡2个小时。

3.泡过的花生米入微波炉加工至6、7分熟。

4.猪肉切碎。

5.胡萝卜洗干净切成丝。

6.胡萝卜入煮锅焯水。

7.木耳入煮锅焯水。

8.茄子洗干净切成片。

9.炒锅放油加热，茄子入锅煎。煎好后盛出。

10.炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后猪肉入锅翻炒。

11.加酱油翻炒。

12.茄子入锅翻炒。

13.花生米入锅翻炒。加适量水，盖上锅盖焖一会儿。

14.木耳入锅翻炒。

15.加盐、味精翻炒。

16.加枸杞翻炒。

17.淋入芡汁，茄子卤就好了。

18.黄瓜洗干净切成丝。

19.将面条儿煮熟。

20.面条儿配上茄子卤，再配上黄瓜、胡萝卜作菜码儿，即可享用茄子卤捞面。