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炸果条的做法,炸果条怎么做好吃,炸果条的家常做法

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炸果条的做法,炸果条怎么做好吃,炸果条的家常做法

炒果条的做法,炒果条怎么做好吃,炒果条的家常做法

炸果条的做法,炸果条怎么做好吃,炸果条的家常做法

主料
牛肉 芥蓝 果条
炒果条的做法步骤

1. 拌牛肉。加沙茶酱、一点盐跟味精、生粉搅拌。(麻麻说加生粉能够让肉不那么韧~)

2. 洗菜,把芥蓝的心切小点,容易熟。菜不用切,切碎容易老。(我也觉得一整支的芥蓝嫩点)

3. 接下来开炒~先炒果条。下油,下果条,翻热一下,再下酱油。(下酱油好吃~)炒好后先放着备用。
4. 炒菜,自然要下油,下盐,味精等。炒好盖在刚好炒好的果条上。

5. 炒牛肉,炒牛肉的过程中下点水。(麻麻说因为下了生粉~),炒好再盖在菜上。这样就好噜!真是一道简单的好菜!

炸果子的做法和材料,还有配方

炒果条怎么做好吃,炒果条的吃法

主料粿条500g包菜100g辅料油盐酱油小葱
步骤
炒粿条的做法步骤11.包菜,小葱,粿条
炒粿条的做法步骤22.粿条
炒粿条的做法步骤33.包菜,小葱洗净切小块
炒粿条的做法步骤44.锅烧热倒油
炒粿条的做法步骤55.下包菜小葱
6.加盐
炒粿条的做法步骤77.菜炒熟
炒粿条的做法步骤88.加粿条
炒粿条的做法步骤99.加入酱油翻炒
10.炒到粿条成散条就可以了
炒粿条的做法步骤1111.完成

果条是怎么做成的?详细

甜脆西瓜皮果条的加工技术 用西瓜皮制作的果条色泽晶莹洁白、味甜酥脆,很受消费者欢迎。同时,也是使西瓜增值、增加瓜农收入的好方法。 ⑴选料:选择新鲜、组织细密、中厚、含水量少的西瓜皮。 ⑵原料处理:及时清洗,削去表皮,刮净瓜瓤,切成长5厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的小瓜条。 ⑶硬化处理:将洗净切好后的小瓜条放入含氯化钙0.6%的溶液中浸泡4-8小时,待瓜条变硬后取出,用清水漂洗2-3次,以除去氯化钙残液,增强瓜条的脆性和加速糖液的吸收。 ⑷烫漂:将硬化处理后的小瓜条投入沸水中烫5-7分钟,至瓜条肉质透明并可弯曲而不折断为止。然后取出置于0.1%的明矾水中**2小时,捞出后再漂洗沥干水分。 ⑸糖洗:将瓜条放入25-30%的白砂糖溶液中,加糖使浓度增加到40%,再浸渍20-24小时。 ⑹初烘:将瓜条捞出,沥去糖液,放在烘房中,烘至边缘卷缩,表面成小皱纹即可。 ⑺煮制:将初烘后的瓜条连同糖液一并倒入夹层锅中,加糖使浓度达50%,然后煮沸浓缩,当糖液提高到73%时,即可出锅沥干糖液。 ⑻烘烤整形:**后用手或机械将瓜条握成长条形后放入烘房再次烘烤,温度保持在60℃左右,直至把瓜条烘干至不粘手时为宜。然后把烘干的瓜条按50公斤加白糖粉10公斤拌匀,使瓜条表面附着一层白糖粉,后把多余的糖粉用筛子筛去即成味甜酥脆、晶莹剔透的西瓜皮果条。密封包装后即可出售。 这是转的!本人也不是很懂请参考

炸果条的做法,炸果条怎么做好吃,炸果条的家常

食材
主料
地瓜泥
80g
土豆泥
80g
低筋面粉
40g
糯米粉
40g
辅料
绵白糖
40g
玉米油
适量
步骤
1.将除玉米油外所有原料混合均匀。
2.装入裱花袋备用。
3.炸到一半才想起来没拍照,所以油有点浑浊。先倒入玉米油,然后挤入手指长的果条我都是直接用手掐断的,怕油蹦的可以用筷子掐断
4.炸至金黄即可出锅
5.中火炸,一定要不停的用筷子翻动,果条很容易炸糊的。
6.炸好的一定要控干油再摆盘。

鲳鱼的做法家常做法

红烧鲳鱼 主料:鲳鱼1条 辅料:八角2颗、桂皮1小块、大葱1棵、姜1块、花椒1撮、油适量、酱油少许、蚝油少许、醋少许、盐少许、白糖1小勺 1、鲳鱼去鳃去内脏,里外清洗干净;擦干内外的水,身体两侧切花刀,便于入味儿; 2、锅中油8、9成热时,将擦干水的鱼顺着锅壁滑下去,两面煎定型,并且微微黄就盛出来; 3、锅中留底油,将八角、花椒、桂皮、姜片、大葱段同入锅中,小火煸炒出香味; 4、依次倒入酱油、蚝油、热水,大火煮开; 5、将煎过的鱼入汤中,水再次开后,倒少许醋,趁着水蒸汽把腥味儿带走;同时撒少许白糖、盐; 6、盖盖子,小火慢炖约20分钟,汤汁变少后,再淋少许醋,关火,撒香葱末;如果有大盘子,盛入盘中更漂亮。成品如图。

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