花生眉豆煲鸡脚的做法吧！

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享眉豆花生煲鸡脚的功效的宠物知识，其中也会对花生眉豆煲鸡脚的做法吧！(眉豆花生炖鸡脚)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

花生眉豆煲鸡脚的做法吧！

所谓老火汤，就是所有的精华都在汤内，正宗的老火汤一定要具备两大特点：浓和香。要想自己在家煲出又香又浓的老火汤，必须做到以下三点：一是食材的搭配要合理；二是汤中下料要够足，；三是煲汤的时间要够长。只有这样，才能煲出色正味浓的老火汤。
夏天室外的温度极高，刚刚出了一身汗，进了室内又开始呼呼吹冷气，很快就会让人浑身不舒服，阵阵发凉…经常这样反复经历着**两重天，最容易导致体内的湿气滞留，引起关节的不适。营养专家曾经介绍过，多吃大豆制品、深色蔬菜、以及高钙、抗**的食物，都是有益于关节健康的。
主料：鸡脚4只、眉豆100g、古谷水（这水能将食材的营养发挥出极致，是煲汤时的不二选择）

配料：花生20g、蜜枣2颗、枸杞20粒、姜3片

调料：盐少许
做法
1. 鸡脚解冻、洗净血水；
2. 用剪刀将指甲剪掉；
3. 眉豆用清水洗净；
4. 花生、枸杞、蜜枣用清水洗去杂质；
5. 姜去皮、切片；
6. 所有材料放入汤煲；
7. 加1.2L古谷水；
8. 大火滚开，用汤勺撇去浮沫；
9. 转小火煲2小时左右，喝前加盐调味。
小贴士
1、鸡脚的指甲较硬，最好用大剪刀处理；
2、因为眉豆在煲的过程中会吸水涨大，所以该款汤的加水量要多于其他汤水； 盐的用量根据自己的口味自行掌握，喝之前加入即可。

如何**脚眉豆花生汤

前言
花生眉豆鸡脚汤眉豆味性甘平,具有健脾、止消渴,补肾、生精髓、和五脏,调营卫,理中益气之功效;而且内含有丰富的营养元素,可帮助消化,增进食欲,提高免疫力.
在网上看过这个汤还有放其他材料的,但是,个人觉得就放这三种材料煲出来的汤比较清甜.喜欢的朋友还可以放蜜枣或红枣,或是香菇都可以.
材料
主料：鸡爪8只、花生米200g、眉豆200g、猪骨250g；
辅料：盐适量、鸡精适量
鸡脚眉豆花生汤
1
眉豆和花生洗干净用清水泡浸一个小时左右.
2
新鲜骨头和鸡脚.
3
骨头和鸡脚用水焯过.
4
全部材料一齐放进瓦煲煲1个半小时左右,加入适量盐和鸡精调好味即可.
小贴士
鸡脚要买新鲜的,不要买冷冻的.豆豆和花生米泡过水之后再煲容易熟.

眉豆跟百合能一起煮吗?

眉豆和百合可以放在一起煮。 这两种食物搭配起 来味道更好，加点 糖，味道更好。

赤小豆煲鸡脚汤可以吗？

赤小豆煲鸡脚汤是可以的，做法如下： 用料 ： 木棉花 土茯苓 鸡脚 猪骨 赤小豆 蜜枣 姜片 鸡脚飞水剪去指甲。猪骨飞水洗净。木棉花，赤小豆提前浸泡清洗。土茯苓切片。 所有材料冷水入锅2小时即可。

用鸡脚和什么煲汤最好?

　　【冬菇煲鸡脚汤】

　　工艺：煮 口味：咸鲜味
　　主料：冬瓜(1000克) 鸡爪(300克) 猪排骨(大排)(400克) 香菇（干）(50克) 芡实米(70克)
　　调料：姜(5克) 盐(3克)

　　制作工艺
　　1. 冬瓜洗净，连皮带瓤切块，冬菇用清水浸软，去脚，揸干水，芡实洗净。
　　2. 鸡脚用盐搓擦洗净，排骨，鸡脚放入滚水中煮五分钟，取起洗。
　　3. 水12杯或适量放入煲内煲滚，放入冬瓜，芡实，姜，鸡脚，排骨煲滚，慢火煲三小时，下冬菇再煲半小时，下盐。

　　健康提示
　　健脾胃，增高。

　　【花生煮鸡脚】

　　工艺：煮 口味：咸鲜味
　　主料：花生仁（生）(150克) 鸡爪(100克)
　　调料：姜(5克) 盐(4克) 植物油(20克) 胡椒粉(1克) 料酒(25克) 酱油(10克)

　　制作工艺
　　1. 将花生米用温水略泡，沥干水分；
　　2. 新鲜鸡爪用沸水烫透，脱去黄皮，斩去爪尖，洗净备用；
　　3. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入鸡爪爆炒，再放入姜片，倒入清水，然后放入精盐、料酒；
　　4. 用旺火煮开10分钟放入花生米，再煮10分钟，改用中火，撇净浮沫；
　　5. 待鸡爪、花生米熟透时，滴入酱油，撒上胡椒粉，起锅即可。

　　【枸杞煲鸡脚】

　　工艺：清炖 口味：原本味
　　主料：鸡爪(500克)
　　辅料：枸杞子(30克) 黄芪(30克) 杜仲(30克) 紫河车(400克)
　　调料：姜(5克) 盐(2克)

　　制作工艺
　　1.将胎盘洗净，切片，下油锅加姜片炒片刻。
　　2.鸡脚、黄芪、杜仲、枸杞子洗净，备用。
　　3.将用料一起放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味分次食用，每日2次。

　　【冬菇木耳鸡脚排骨汤】

　　工艺：炖 口味：咸鲜味
　　主料：香菇（干）(40克) 木耳(干)(40克) 鸡爪(250克) 猪小排（猪肋排）(480克)
　　调料：姜(3克) 盐(4克) 酱油(5克) 花生油(10克)

　　制作工艺
　　1. 冬菇浸软，约1小时，剪去冬菇脚，洗净擅干。木耳浸至发大，约1小时，洗净，太大朵的撕成小朵，把水烧开，放下木耳煮5分钟，捞起用清水冲洗，盛笆箕内滴干水，鸡脚加盐搓擦片刻，放入开水中煮5分钟捞起洗净，排骨入开水中煮5分钟，捞起洗净.姜去皮，洗净。
　　2. 把水放入煲内煲开，放入木耳、姜、鸡脚用猾煲开，慢火煲2小时45分放下冬菇煲开20分钟，放下盐调味即可。

　　健康提示
　　轻身强智、消脂降压、通便减肥

　　【清汤鸡脚骨煲】

　　材料：

　　马蹄200克，猪骨2500克，猪手1只，鸡脚10只，枝竹、芹菜少许，冬瓜250克。

　　调味料：

　　盐3茶匙，糖1茶匙，白胡椒1茶匙。

　　制法：

　　1、先用马蹄、白胡椒、冬瓜熬汤，猪骨、猪手飞水备用。

　　2、滚后放入鸡脚、猪骨及猪手慢火煲2小时。

　　3、再落芹菜及枝竹慢火煲半小时，最后放入糖及盐即可。

　　提醒：

　　火候要够，猪骨、猪手才会捻，奶白汤底要花时间（约2小时）熬制才算靓。

　　风味特点：

　　入口有浓烈的白胡椒味，还有浓浓的猪骨香。

　　【秋季补血：红枣鸡脚花生汤】

　　身体虚弱，血气不足，经常精神疲乏，腰脚酸软无力，可常喝红枣花生鸡脚汤。尤其是给老人家喝最适合不过了，女人喝也不错，因为胶质丰富对皮肤好．

　　材料：

　　花生 5两(我没准确的称，大约用手抓个三把满满的)

　　红枣 12粒 鸡脚 12只 陈皮 1小块 水 8碗(可依情况斟酌)

　　做法:

　　1．鸡脚斩去爪尖并飞水，可在水中加几片姜去腥，水滚一会儿后捞起洗干净，备用

　　2．红枣洗净并去核

　　3．陈皮泡软后去瓢，(就是用汤匙刮去陈皮内面白白的部份)

　　4．花生洗干净并把所有材料放入砂锅，加上适量的水(约八碗水)

　　5．大火滚后小火慢煲两小时，煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免让汤的口感不佳

　　两小时后，起锅加盐调味(盐要在汤煲好才加)


　　就这些，希望我的答案对你有帮助。

鸡爪眉豆汤怎么做好吃

材料
二十只pack鸡脚，花生，眉豆，红枣
做法
花生泡隔晚，煲汤当天眉豆预先泡一会，鸡脚洗净，切去指甲（要不要切指尖，得看个人喜好，有人觉得不切比较好。偶觉得不雅观，倾向切掉，但汤是会变得比较油，要做好补救措施，哈哈）。好吧，开始煲汤，先分别煮两锅滚水，其中一锅加两片姜（水还未烧开时便要加），鸡脚掉进去飞水，捞起，放到汤锅，另加入花生，大火煮大半小时，调慢火再煲半小时後，加入眉豆（建议不要太早加，否则煮太烂了），另准备红枣数粒，洗净，掉汤里，再熬一小时，开饭前加点盐，同时试味，鸡脚本身较油腻，建议喝汤前，花点时间吸油隔油比较好。

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