干锅鱼泡是用什么鱼的鱼泡做的？鲤鱼草鱼的鱼泡做出来好吃吗？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享干锅鱼泡的做法视频的宠物知识，其中也会对干锅鱼泡是用什么鱼的鱼泡做的？鲤鱼草鱼的鱼泡做出来好吃吗？进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

干锅鱼泡是用什么鱼的鱼泡做的？鲤鱼草鱼的鱼泡做出来好吃吗？

其实没有特别分的，市场里面杀鱼的人都是把鱼泡混在一起卖的，都能做着吃，没有什么分别。但你说的这两种，草鱼的应该更常见也吃的比较多吧。

好吃的干锅鱼泡怎么做好吃又简单，做法图

干锅鱼籽鱼泡怎么做啊，详细的方法

主料：鲜鱼籽200克、鲜鱼泡100克、鲜红辣椒若干 鱼肝150克
制作方法：
1、加入葱、姜、料酒拌匀腌制祛腥
2、净锅上火，下入色拉油80克，烧至150℃-180℃时，下入姜片20克、大蒜10克，再下入鱼杂，煎至断生，下醋2克，加入清水400-500克，大火烧开，转小火，加入盐6克、味精2克、辣椒酱5克、干椒段3克、豆瓣酱8克焖5分钟起锅，撒胡椒粉3克，葱花8克，淋芝麻油5克即可。

好吃的干锅鱼泡怎么做好吃又简单，做法图

干鱼泡的做法？

准备材料：鱼泡、大葱一根、青蒜两根、生姜四片、红尖椒适量、香菜一小把、豆瓣酱两勺、红剁椒酱一勺、白糖适量、料酒一勺、老干妈一勺、蒜末适量、食醋一勺半 制作步骤： 1、新鲜的鱼泡清洗很重要，泡上的鱼血尽量洗干净。如果是干鱼泡，用水泡好即可。 2、准备配料，大葱白切丝。 3、热锅加油，放入红尖椒、蒜末、姜片煸香加入泡椒跟豆瓣酱，烧热后倒入鱼泡。 4、加入料酒、少许清水，烧一会儿，再放老干妈。 5、烧滚待汤汁收了部分后放入适量的醋和一点点糖。醋很关键，加了醋才够味儿， 6、加入备好的大葱丝和青蒜段，汤汁烧干后关火放入香菜段，装盘。 参考资料来源：百度百科—辣炒鱼泡

哪位知道干锅鱼泡怎么做才好吃?才能去除鱼腥味?符合湘菜做法?

干锅鱼泡　　原料： 　　鱼泡350克，洋葱丝200克，毛豆100克 　　调料： 　　郫县豆瓣酱50克，泡辣椒30克，生抽10克，老抽10克，胡椒粉3克，料酒8克，色拉油、姜葱蒜末、高汤、盐、味精、白糖、香油各适量 　　做法： 　　1、鱼泡放入加料酒的开水中焯水。净锅油热，倒入鱼泡略炸一下出锅。 　　2、锅中底油煸炒洋葱丝，加味精调味，盛出垫于锅底，放上鱼泡。 　　3、锅内煸香姜葱蒜末、豆瓣酱、泡辣椒，烹料酒，加高汤、生抽、老抽、胡椒粉、盐、白糖调味，倒入毛豆一起煮制5分钟，汁少时淋香油，倒入干锅中即成。

去腥：焯水时多加些料酒，煸香时多放些姜就行了。

鱼泡怎么煮好吃又简单

厨师长分享鱼泡最好吃的做法，特色鱼泡，步骤详细简单易学