今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享黑花豆做法的宠物知识,其中也会对黑豆豆腐花家常做法,正宗黑豆豆腐花怎么做(黑豆可以做豆腐花)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
食材用料
干黑豆
内脂
水
香油
生抽
芝麻酱
韭菜花酱
黑豆豆腐花的做法
黑豆豆腐花的做法图解11.干黑豆泡发(我是提前一晚泡的)。
黑豆豆腐花的做法图解22.泡好的黑豆倒进搅拌机(豆浆机),加入水,搅拌成豆浆,过滤豆渣。
黑豆豆腐花的做法图解33.将豆浆倒入锅中煮沸。
黑豆豆腐花的做法图解44.内脂用少许凉水融化,豆浆放凉至80-90度,加入豆浆中,画圈搅匀。
黑豆豆腐花的做法图解55.盖上盖静置二十分钟。
黑豆豆腐花的做法图解66.加香油,生抽,芝麻酱,韭菜花酱即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
黑豆花口感不如白豆花来得滑嫩,但黑豆的营养价值更丰富。
黑芸豆的营养价值丰富,烹饪起来味道口感非常不错,黑芸豆的吃法有很多种,具体如下。 一:黑芸豆沙包 食材:面粉、酵母、黑芸豆沙陷、小苏打。 做法: 1、酵母用温水稀释开,倒入面粉和成面团,放温暖地方发酵两倍大,面团加少许小苏打,再加些干面粉揉匀,再二发; 2、发好的面团揉光滑,搓成长条,揪成小剂子,用擀面杖擀成面皮; 3、取一面皮,放入适量豆沙馅,封口,像包包子似的。 4、收口朝下,搓圆,蒸锅坐水,间隔的摆入豆包。 5、大火蒸20分左右,关火后焖3分左右再开盖。 二:芸豆黑米粥 食材:黑米、芸豆、红糖、糙米。 做法: 1、黑米,芸豆,令外加了一点糙米,使营养更丰富些。放在一起洗干净。 2、高压锅烧水,水开后,下入豆、米。看看这是开水,放入黑米后水马上就变黑色了,水的量是米量的3倍。 3、盖上盖子再开锅后压20分钟,自然放气即可。 4、很粘稠的黑米粥,加上适量红糖开吃吧。 三、冰糖黑芸豆的做法 1、黑芸豆洗净冷水浸泡2天,期间每天换一次水,温度高的季节要适当增加换水次数冰糖黑 2、直至皮跟肉之间的褶子完全不见、豆子涨发到刚煮好般饱满冰糖黑 3、加冷水至和豆齐平,大火煮开后转小火冰糖黑 4、小火煮至7、8分熟的时候(筷子能插入)加冰糖冰糖黑 5、然后再继续煮至完全酥软(全程约30分钟)冰糖黑 6、关火后不要马上打开盖子,盖着盖子再焖上30分钟左右,这样会使豆子变得更加酥软而不会变烂。
迷彩芸豆糕 材料 芸豆300克,绵白糖50克,蜂蜜60克、苋菜汁、绿茶粉、可可粉 工具:搅拌机 做法 1、芸豆泡24小时,去皮,煮开后小火煮40分钟 2、沥干水用搅拌机打成泥,加入蜂蜜、糖拌成团 3、芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥 4、分别取两种各25克搓成小球,压成饼,用模子制成心形,叠在一起 5、其余的芸豆泥混在一起,用月饼模子压制成形,就是迷彩芸豆糕,放入冰箱冷藏1-2小时食用最佳 1、芸豆泡24小时,去皮,煮开后小火煮40分钟 2、沥干水用搅拌机打成泥,加入蜂蜜、糖拌成团 3、芸豆泥中分别加入苋菜汁、绿茶粉、可可粉拌成三种颜色的芸豆泥 4、分别取两种各25克搓成小球,压成饼,用模子制成心形,叠在一起 5、其余的芸豆泥混在一起,用月饼模子压制成形,就是迷彩芸豆糕,放入冰箱冷藏1-2小时食用最佳
以大白芸豆、大黑花芸豆尤为著名。芸豆蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展抑制作用,因而受到医学界的重视,其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆味甘平、性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。
芸豆不宜生食,夹生芸豆也不宜吃,芸豆必须煮透,才能食用。
1、水泡后煮熟,当零食吃。
2、和肉同煮,当菜吃。
3、干煸芸豆
(1)锅中放油,待油烧至六成热时放入芸豆,炸3分钟后,待芸豆八成熟、表面起皱干缩时捞出,沥油。
(2)锅中留底油烧热,放入肉末炒香,加蒜粒、霉干菜、精盐、酱油煸炒,炒熟后盛出待用。
(3)将炸好的关豆、干辣椒丝放入锅中翻炒倒入炒好的肉末、霉干菜,加入鸡粉、味精炒匀,出锅即可。
狼吞虎咽、津津有味、余味无穷、大快朵颐、饥不择食。 一、狼吞虎咽 白话释义:狼在吞食食物,虎在咽下猎物。 出处:《**现形记》:“不上刻工夫;狼吞虎咽;居然吃个精光。” 朝代:清 作者:李宝嘉 二、津津有味 白话释义:津津:兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。 出处:·《朱舜水集·答野节书之十七首》:“佳作愈;读愈觉津津有味;可见理胜之文;大胜他人词致美好也。” 朝代:明 作者:朱之瑜 翻译:好诗愈;读越觉得津津有味;可以看到理胜的文章;大胜过其他人带来美好的词。 三、余味无穷 白话释义:形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味。 出处:《白门柳·夕阳芳草》第五章:“须是如我方才的样子,轻吸慢嘘,不惟安然无恙,且觉余味无穷哩!” 朝代:近代 作者:刘斯奋 翻译:必须是像我刚才的模样,轻吸慢吐气,不仅安然无恙,而且觉得多味无穷哩! 四、大快朵颐 白话释义:指吃喝方面,形容大饱口福、痛快淋漓地大吃一通、非常快活的享受美食。 出处:《周易·颐》:“舍尔灵龟,观我朵颐。” 朝代:周 作者:姬昌 翻译:你自己放着大量财物,还来窥伺我的衣食。 五、饥不择食 白话释义:饿极了的时候,就不挑拣食物了。比喻急需的时候顾不得选择。 出处:·《五灯会元·天然禅师》:“士曰:‘饥不择食。’” 朝代:宋 作者:释普济 翻译:这位先生说:饿极了的时候,就不挑拣食物了。
以大白芸豆、大黑花芸豆尤为著名。芸豆蛋白质含量高于鸡肉,钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展抑制作用,因而受到医学界的重视,其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆味甘平、性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。
芸豆不宜生食,夹生芸豆也不宜吃,芸豆必须煮透,才能食用。
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